Supervisor Gastronomie (m/w/d) - Tesla Grünheide

tailor made catering GmbH; Grünheide (Mark); On-site; EUR 40,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

30 Tage Urlaub

Kostenlose Verpflegung

Subventionierte Mitgliedschaft im Urban Sports Club

Mitarbeiterempfehlungsprogramm

Bis zu 40% steuerfreier Nachtzuschlag

Fahrtkostenzuschuss

Hochwertige Dienstbekleidung

Job summary

Die tailor made catering GmbH in Grünheide (Mark) sucht einen Supervisor Gastronomie (m/w/d) in Vollzeit. Verantwortlichkeiten umfassen die operative Teamführung im Schichtbetrieb sowie die Qualitätssicherung und Kommunikation mit Kunden. Geboten werden ein unbefristeter Arbeitsvertrag, 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung. Wünschenswert sind gastronomische Erfahrungen und ausreichende Deutschkenntnisse. Das Unternehmen legt großen Wert auf Teamgeist und bietet ein familiäres Arbeitsumfeld.

Qualifications

• Gastronomische Erfahrung wäre wünschenswert.
• Ausreichende Deutschkenntnisse, Englisch ist ein Plus, aber kein Muss.
• Teamgeist: Du arbeitest gern mit anderen zusammen.

Responsibilities

• Fachliche Führung und Koordination der Schichtteams.
• Sicherstellung der Einhaltung interner Service- und Qualitätsstandards.
• Ansprechpartner für Kunden und Mitarbeitende.

Skills

Gastronomische Erfahrung

Deutsch (ausreichend)

Teamgeist

Job description

Supervisor Gastronomie (m/w/d)
Ab sofort | Vollzeit | TESLA, Grünheide bei Berlin

WORUM ES GEHT

• Operative Teamführung

  • Fachliche Führung und Koordination der Schichtteams im Früh-, Spät- und Nachtschichtbetrieb

  • Steuerung und Organisation von Teams mit 5–15 Mitarbeitenden pro Schicht

  • Durchführung strukturierter Schichtübergaben und Teambriefings

  • Sicherstellung der Einhaltung interner Service- und Qualitätsstandards

• Qualitätssicherung und Hygiene

  • Sicherstellung einer einheitlichen und ansprechenden Präsentation der Speisen gemäß vorgegebenen Standards

  • Kontinuierliche Kontrolle der Speisenqualität (Temperatur, Konsistenz, Gargrad, Präsentation)

  • Überwachung der korrekten Kennzeichnung von Allergenen und Produktinformationen

  • Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) sowie interner Qualitätsrichtlinien

• Kommunikation und Schnittstellenmanagement

  • Ansprechpartner für Kunden, Mitarbeitende sowie interne Schnittstellen

  • Professionelle Bearbeitung und Dokumentation von Kundenanliegen und Beschwerden

  • Weitergabe relevanter Informationen und Feedback an das Management

  • Unterstützung bei der kontinuierlichen Optimierung von Service- und Betriebsabläufen

WAS DICH ERWARTET

• Unbefristeter Arbeitsvertrag, mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten.

• Geregelte Arbeitszeiten und individuell gestaltbare Arbeitszeitmodelle - z.B. 4-Tage-Woche

• Urlaub & Verpflegung: 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit

• Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, bis zu 40 % steuerfreier Nachtzuschlag und Fahrtkostenzuschuss

• Dienstbekleidung: Eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung und weitere Vergünstigungen

• Teamgeist und Abwechslung: Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzausstattung

• Hervorragende Ausstattung: Eine sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt

WAS DU MITBRINGST

• Gastronomische Erfahrung wäre wünschenswert

• Ausreichende Deutschkenntnisse, Englisch ist ein Plus, aber kein Muss.

• Teamgeist: Du arbeitest gern mit anderen zusammen und unterstützt, wo es nötig ist.

• Bereitschaft zur 3-Schicht-Arbeit (Früh-, Mittag-, Nachtschicht)

WO DU ARBEITEST

Du arbeitest auf dem Firmengelände von TESLA in Grünheide bei Berlin. Hier gibt es für dich nicht nur den Anschluss an den öffentlichen Nahverkehr, sondern auch genügend Parkmöglichkeiten.

WER WIR SIND

Wir sind tailor made catering (tmc) und wir stehen für eine moderne Betriebsgastronomie. Kantine war gestern, wir betreiben Restaurants und Kaffeebars für die Mitarbeitenden unserer Kunden und deren Gäste – für unsere Gäste. Unsere Betriebe sind am Puls der Zeit und wir setzen voll auf die Digitalisierung von Abläufen. Diese bringen wir auf der Basis der jahrzehntelangen gastronomischen Erfahrung unserer Gründer in innovative Gastronomiekonzepte ein. Wir schätzen die Vielfalt in unserem Team und in unserem Angebot und wir schätzen dich als unsere/n Mitarbeiter/in. Es gibt uns bereits an mehreren Standorten in Bayern, Baden-Württemberg, Berlin und Brandenburg und jetzt starten wir weiter durch: Und zwar gerne mit dir!

WAS DU MIT UNS willst? Dann bewirb dich.