Serviceleitung (m/w/d) für unsere Kaffeehäuser

Café Maître GmbH; Leipzig; Vor Ort; EUR 38.000 - 52.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Café Maître GmbH sucht eine erfahrene Serviceleitung (m/w/d) für die Bereiche des Cafébetriebs. Wünschenswert sind Kenntnisse im Wein- und Barbereich sowie Führungserfahrung, um ein kleines Team zu leiten.

Sie arbeiten in einem familiären Umfeld, legen Wert auf exzellenten Gästekontakt und eine entspannte Atmosphäre in unseren Leipziger Cafés. Festanstellung, geregelte 5-Tage-Woche, Vollzeit möglich.

Qualifikationen

• Berufserfahrung im gastronomischen Bereich ist erforderlich.
• Führungserfahrung mit Mitarbeitenden
• Gute Kenntnisse im Bereich Wein und Bar.
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.

Aufgaben

• Führung eines Bereichs und Mitarbeitermanagement.
• Gewährleistung eines exzellenten Kundenkontakts und einer entspannten Atmosphäre.
• Durchsetzung von Standards und Optimierung von Abläufen im Betrieb.

Kenntnisse

Berufserfahrung Gastronomie

Führungserfahrung

Wein- und Barkenntnisse

Kundenorientierung

Jobbeschreibung

Das Café Maître und das Café Grundmann sind alteingeführte Leipziger Kaffeehäuser, mit 60 bzw. 90 Plätzen, Freisitz und Pâtisserie.

Wir suchen eine erfahrende Serviceleitung (m/w/d) für die jeweiligen Bereiche.

Bewerber sollten Berufserfahrung im gastronomischen Bereich, bestenfalls in einem Restaurant mit Weinabteilung sowie gute Kenntnisse im Bereich Wein und Bar mitbringen.

Sie arbeiten gern in einem kleinen Team, sind durchsetzungsstark, sind Erfahren im Führen von Mitarbeitern und inspirieren gern andere Mitarbeiter/innen.

Sie sind kreativ und geben Ihre Erfahrungen gern an junge Menschen weiter, für Innovationen und Inspirationen sind wir offen.

Guter Kunden- und Gästekontakt und eine entspannte Atmosphäre in unseren Cafés liegen uns am Herzen.

Eine große Portion Herzblut für Ihren Job und der Arbeit mit Gästen sollten Sie unbedingt mitbringen.

Arbeitszeit: geregelte 5-Tage Woche, in Vollzeit oder nach Absprache auch in Teilzeit möglich.

Festanstellung, Leistungsbezogene Zuschläge