Schichtmeister Produktion (m/w/d)

Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG; Beaumarais; On-site; EUR 42,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Krisensicherer Arbeitsplatz

Umfangreiche Einarbeitung

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

30 Tage Urlaub + Heiligabend und Sil­v

Tarifliche Vergütung inkl. Urlaubsgeld

Betriebliche Altersvorsorge mit hohem*

Jobradleasing

Job summary

Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG sucht zur Verstärkung der Schokoladenproduktion eine/n Schichtmeister/in (m/w/d).

Ihre Aufgaben umfassen Planung, Teamführung, Datenerfassung und Dokumentation gemäß IFS/HACCP, sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Schicht. Sie bringen eine abgeschlossene lebensmittelbezogene Ausbildung mit Meister/Techniker oder vergleichbarer Qualifikation, sowie Erfahrungen im Lebensmittelumfeld und gute SAP/MS-Office-Kenntnisse mit.

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit Meister/Techniker oder vergleichbarer Qualifikation.
• Fundierte Erfahrungen im Lebensmittelumfeld, idealerweise in Süßwaren/Schokolade.
• Nachweis von Teamführung und Mitarbeiterförderung im Produktionsumfeld.

Responsibilities

• Planung und Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs zur Erreichung von Qualität und Produktivität.
• Führung, Einteilung und Koordination eines Schichtteams.
• Dokumentation produktionsrelevanter Parameter gemäß IFS/HACCP.
• Erfassung und Auswertung von Betriebs- und Maschinendaten mittels EDV.
• Beachtung von Hygiene, Ordnung und Sauberkeit sowie Identifizierung von Optimierungspotenzialen.

Skills

Teamführung

Schichtbereitschaft

Flexibilität

IFS/HACCP Kenntnisse

Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Education

Meister/Techniker im Lebensmittelbereich

Tools

SAP

MS-Office

Job description

Einleitung

Wir sind einer der erfolgreichsten Anbieter von Süßwaren in Europa und gehören zur weltweit operierenden KRÜGER GROUP, für die im In- und Ausland über 5.700 Mitarbeitende tätig sind. Unter den Marken Schogetten, Trumpf, Edle Tropfen in Nuss, FRITT, Kaba und Mauxion bieten wir ein breites Schokoladen- und Kaubonbonsortiment. Darüber hinaus sind wir als Unternehmen mit Hauptsitz in Bergisch Gladbach einer der größten Hersteller von Eigenmarken des Handels und erfahrener Co‑Manufacturing Partner. An den vier Produktionsstandorten Saarlouis, Saarwellingen, Tuczno und Skoczów werden die Produkte der Ludwig Schokolade nach höchsten Qualitäts‑ und Fertigungsstandards hergestellt. Dank eines weltweit operierenden Vertriebs ist die Lieferung unserer Produkte in mehr als 80 Länder gewährleistet. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Schichtmeister (m/w/d) für unsere Schokoladenproduktion.

Ihre Aufgaben

• Planung und Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufes zur Erreichung der geplanten Qualität und Produktivität
• Führung, Einteilung und Koordination eines Schichtteams
• Erfassung und Auswertung von Betriebs- und Maschinendaten mittels EDV
• Überwachung, Kontrolle und Dokumentation produktionsrelevanter Parameter (gem. IFS, HACCP)
• Beachtung und Durchsetzung einer hohen Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
• Identifizierung von Optimierungspotenzialen sowie entsprechende Anpassung der Prozessabläufe

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (bspw. Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Süßwarentechnologe, Bäcker, Konditor, Koch, o.ä.) mit entsprechender Zusatzqualifikation zum Meister / Techniker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Erfahrungen im Lebensmittelumfeld, idealerweise im Bereich der Süßwaren und Schokoladenherstellung
• Erfahrung und Freude an der Teamführung und Mitarbeiterförderung im Produktionsumfeld
• Hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
• Sehr gute Kenntnisse der gängigen Standards (IFS, HACCP)
• Routinierte IT-Anwenderkenntnisse in MS-Office sowie SAP-Kenntnisse
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

• Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Traditionsunternehmen
• Eine umfangreiche und gut strukturierte Einarbeitung
• Die Förderung fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung
• 30 Tage Urlaub + Heiligabend und Silvester frei
• Eine leistungsgerechte Vergütung nach Tarifvertrag
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Eine betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss
• Jobradleasing