Schichtkoordinator / -meister Lebensmittelproduktion (m/w/d)

Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG; Saarland; On-site; EUR 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub + Heiligabend und SilV.

Tarifliche Vergütung

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Jobradleasing

Job summary

Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Schichtkoordinator/in für die Schokoladenproduktion.

Sie koordinieren täglich die Produktionsabläufe, stützen die Fertigungsleitung und arbeiten eng mit Technik, Qualitätssicherung sowie Logistik zusammen. Sie verfügen über eine lebensmitteltechnische Ausbildung mit Meister/Techniker-Qualifikation oder vergleichbare Qualifikation und bringen mehrjährige Produktionserfahrung mit.

Qualifications

• Lebensmitteltechnische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation mit Meister/Techniker-Weiterbildung.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktion, idealerweise Lebensmittel-/Süßwarenbranche.
• Erfahrung in bereichsübergreifender Zusammenarbeit und Koordination von Produktionsabläufen.
• Kenntnisse moderner Produktions-, Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Responsibilities

• Koordination und Unterstützung der täglichen Produktionsabläufe der Schokoriegelproduktion sowie enge Abstimmung mit der Produktionsplanung.
• Fachliche Unterstützung der Mitarbeitenden sowie der Fertigungsbereichsleitung im operativen Tagesgeschäft.
• Koordination der Zusammenarbeit mit Technik, Qualitätssicherung, Logistik und weiteren Schnittstellen.
• Analyse von Störungen, Qualitätsabweichungen und Prozessproblemen sowie Unterstützung bei der Entwicklung nachhaltiger Lösungen.
• Mitwirkung bei der Optimierung von Prozessen, Anlagenverfügbarkeit und Produktqualität unter Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Skills

Produktionskoordination

Teamkoordination

Qualitäts- und Hygienestandards

Education

Ausbildung im Lebensmittelbereich

Meister/Techniker-Qualifikation

Job description

Einleitung

Wir sind einer der erfolgreichsten Anbieter von Süßwaren in Europa und gehören zur weltweit operierenden Krüger-Gruppe für die im In- und Ausland über 5.700 Mitarbeitende tätig sind. Unter den Marken Trumpf, Schogetten, FRITT und Mauxion bieten wir ein breites Schokoladen- und Kaubonbonsortiment. Zu unseren beliebtesten Produkten gehören Klassiker wie Schogetten und Edle Tropfen in Nuss, Wappenklasse, Feinschmecker, Goldnuss und Aero. Darüber hinaus sind wir als Unternehmen mit Hauptsitz in Bergisch-Gladbach einer der größten Hersteller von Eigenmarken des Handels. Unsere Produktionsstätten in Saarlouis/Saarwellingen verfügen über modernste Fertigungsanlagen sowie hohe Produktionskapazitäten und können dank eines weltweit operierenden Vertriebs die Lieferung unserer Produkte in mehr als 70 Länder gewährleisten.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Schichtkoordinator (m/w/d) für unsere Schokoladenproduktion.

Ihre Aufgaben

• Koordination und Unterstützung der täglichen Produktionsabläufe der Schokoriegelproduktion sowie enge Abstimmung mit der Produktionsplanung.
• Fachliche Unterstützung der Mitarbeitenden sowie der Fertigungsbereichsleitung im operativen Tagesgeschäft.
• Koordination der Zusammenarbeit mit Technik, Qualitätssicherung, Logistik und weiteren Schnittstellen.
• Analyse von Störungen, Qualitätsabweichungen und Prozessproblemen sowie Unterstützung bei der Entwicklung nachhaltiger Lösungen.
• Mitwirkung bei der Optimierung von Prozessen, Anlagenverfügbarkeit und Produktqualität unter Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (bspw. Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Süßwarentechnologe, Bäcker, Konditor, Koch, o.ä.) mit entsprechender Zusatzqualifikation zum Meister / Techniker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Alternativ technische Ausbildung mit Weiterbildung zum Techniker (m/w/d), vorzugsweise Maschinenbau oder Mechatronik.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktion, idealerweise in der Lebensmittel- oder Süßwarenindustrie.
• Erfahrung in der Koordination von Produktionsabläufen und der bereichsübergreifenden Zusammenarbeit.
• Kenntnisse moderner Produktions-, Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Wir bieten

• Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Traditionsunternehmen
• Eine umfangreiche und gut strukturierte Einarbeitung
• Die Förderung fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung
• 30 Tage Urlaub + Heiligabend und Silvester frei
• Eine leistungsgerechte Vergütung nach Tarifvertrag
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Eine betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss
• Jobradleasing