Schichtleitung & Training Gastronomie

Erlebnisbauernhof Gertrudenhof; Hürth; Vor Ort; EUR 42.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Erlebnisbauernhof Gertrudenhof in Hürth sucht eine Schichtleitung und Trainerin im Saisoncafé. Du führst das Team, sorgst für exzellenten Service, Qualität und reibungslose Abläufe in der Außengastronomie auf dem Erlebnisgelände.

Zu Dir zählen Teamführung, Training, strukturierte Einarbeitung neuer Mitarbeitender, sowie Bereitschaft zu Wochenend- und Saisonspitzen. Wir bieten flexible Arbeitszeiten, minutengenaue Zeiterfassung und faire Vergütung.

Qualifikationen

• Du hast Erfahrung in der Gastronomie, Eventbranche oder Hotellerie – idealerweise bereits als Schichtleiter oder Teamleiter.
• Du hast Freude an Mitarbeiterführung, Training und Führung.
• Du arbeitest strukturiert, eigenständig und lösungsorientiert.
• Du bleibst auch in stressigen Situationen ruhig und souverän.
• Du bist kommunikationsstark, motivierend und ein echtes Vorbild im Service.
• Du denkst unternehmerisch und erkennst, wo Abläufe verbessert werden konnten.
• Wöchend- und saisonbedingte Arbeitsspitzen sind für Dich selbstverständlich.
• Deine freien Tage liegen in der Regel unter der Woche.
• Du bist loyal, zuverlässig und begeisterst Dich für unser Konzept.

Aufgaben

• Du und Deine Trainer Kolleg*innen seid im Alltag die Ansprechpersonen für euer Team.
• Ihr arbeitet neue Mitarbeitende strukturiert ein in Sachen Service, Produktqualität, Hygiene und Arbeitsabläufen.
• Ihr koordiniert das Team im Tagesgeschäft und sorgt dafür, dass Service, Qualität und Abläufe reibungslos funktionieren.
• Du bist ein echter Gastgeber, lebst Serviceorientierung vor und gehst mit gutem Beispiel voran.
• Du kontrollierst Reinigungsroutinen, Warenqualität und Einhaltung unserer Standards.
• Du erkennst Optimierungspotenziale im Ablauf und entwickelst gemeinsam mit Tagesgeschäfts-Manager und Bereichsleitung unsere Gastronomie weiter.

Kenntnisse

Mitarbeiterführung

Training

Serviceorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Organisationsfähigkeit

Jobbeschreibung

Slide

WERDE

Schichtleitung & Training Gastronomie

Das erwartet Dich

Werde Schichtleiter und Trainer im Saisoncafé auf dem Gertrudenhof!

Auf unserem ca. 25.000 m² großen Erlebnisgelände mit Gnadenhof-Streichelzoo, Spielflächen, saisonalem Markt und mehreren Gastronomie-Stationen erwartet unsere Gäste echtes Hof-Feeling mit Street-Food-Charakter. Ob erfrischender Sommer-Cocktail, hipper Pumpkin Spice Latte, duftende Waffeln oder knuspriger Flammkuchen – unsere Außengastronomie funktioniert wie ein lebendiger Street-Food-Markt mit bis zu sechs geöffneten Outlets.

Das Machst Du Bei Uns

• Du und Deine Trainer Kolleg. innen seid im Alltag die Ansprechpersonen für eurer Team
• Ihr arbeitet neue Mitarbeitende strukturiert ein in Sachen Service, Produktqualität, Hygiene und Arbeitsabläufen
• Ihr koordiniert das Team im Tagesgeschäft und und sorgt dafür, dass Service, Qualität und Abläufe reibungslos funktionieren
• Du bist ein echter Gastgeber, lebst Serviceorientierung vor und gehst mit gutem Beispiel voran
• Du kontrollierst Reinigungsroutinen, Warenqualität und Einhaltung unserer Standards
• Du erkennst Optimierungspotenziale im Ablauf und entwickelst gemeinsam mit Tagesgeschäfts-Manager und Bereichsleitung unsere Gastronomie weiter

Dein Tag ist dann erfolgreich, wenn Gäste begeistert nach Hause gehen und Dein Team stolz auf die eigene Leistung ist.

Alles auf einen Blick

Standort: Gertrudenhof, Lortzingstraße 160, 50354 Hürth

Bereich: Operative Jobs

Arbeitsmodell: Vollzeit

Erfahrungslevel: Berufserfahren

Beginn: Ab sofort

Darauf kannst Du Dich freuen

Flexibilität, die zu deinem Leben passt

Dank Arbeitszeitkonto gestaltest du deine Arbeitszeit flexibel.

Fair und transparent

Deine Arbeitszeit wird minutengenau erfasst und über das Arbeitszeitkonto ausgeglichen.

Mehr als nur pünktlich

Neben der pünktlichen Gehaltszahlung erwarten dich Sonn- und Feiertagszuschläge sowie ein Teambonus.

Abwechslung garantiert

Freu dich auf spannende Aufgaben und die Möglichkeit, deinen Arbeitsbereich aktiv mitzugestalten.

Das bringst Du mit

• Du hast Erfahrung in der Gastronomie, Eventbranche oder Hotellerie – idealerweise bereits als Schichtleiter oder Teamleiter
• Du hast Freude an Mitarbeiterführung, Training und Führung
• Du arbeitest strukturiert, eigenständig und lösungsorientiert
• Du bleibst auch in stressigen Situationen ruhig und souverän
• Du bist kommunikationsstark, motivierend und ein echtes Vorbild im Service
• Du denkst unternehmerisch und erkennst, wo Abläufe verbessert werden konnten
• Wöchend- und saisonbedingte Arbeitsspitzen sind für Dich selbstverständlich
• Deine freien Tage liegen in der Regel unter der Woche
• Du bist loyal, zuverlässig und begeisterst Dich für unser Konzept

Kurz gesagt: Du bist Führungskraft, Trainer:in und Gastgeber:in aus Leidenschaft.

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