Schichtleitung / Trainer Gastronomie

Erlebnisbauernhof Gertrudenhof GmbH

Hürth

On-site

EUR 40,000 - 55,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

6 Wochen Urlaub

Teambonus bis zu 1.200 € jährlich

50 % Mitarbeiterrabatt

Job summary

Ein Erlebnisbauernhof sucht einen Schichtleiter / Trainer Gastronomie (m/w/d) in Hürth. Du bist verantwortlich für die Mitarbeiterführung und die Qualität im Service. Mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste begeistert nach Hause gehen. Idealerweise bringst du Erfahrung in der Gastronomie mit und hast Freude an der Mitarbeiterentwicklung. Wir bieten einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz, faire Vergütung und eine Vielzahl von Sozialleistungen, inklusive Mitarbeiterrabatten und Urlaubsgeld.

Qualifications

Ideal wäre Erfahrung als Schichtleiter oder Teamleiter.
Freude an Training und Coaching von Mitarbeitenden.
Fähigkeit, auch in stressigen Situationen ruhig zu bleiben.

Responsibilities

Ansprechperson für das Team im Alltag sein.
Neue Mitarbeitende strukturiert einarbeiten.
Service, Qualität und Abläufe koordinieren.
Reinigungsroutinen und Warenqualität kontrollieren.

Skills

Erfahrung in der Gastronomie

Mitarbeiterführung

Kommunikationsfähigkeit

Serviceorientierung

Eigenständiges Arbeiten

Job description

Stellendetails zu: Schichtleitung / Trainer Gastronomie

Arbeitgeber: Erlebnisbauernhof Gertrudenhof GmbH

Arbeitsort

Hürth, Rheinland

Anstellungsart

Vollzeit

Berufsbezeichnung

Schichtführer/in

Veröffentlichungsdatum: Gestern veröffentlicht

Stellenbeschreibung

🍓 Familienmitglied gesucht! ♥

Werde Schichtleiter & Trainer Gastronomie (m/w/d) auf dem Gertrudenhof

In Vollzeit · Ab sofort oder nach Absprache

Auf unserem ca. 25.000 m² großen Erlebnisgelände mit Gnadenhof‑Streichelzoo, Spielflächen, saisonalem Markt und mehreren Gastronomie‑Stationen erwartet unsere Gäste echtes Hof‑Feeling mit Street‑Food‑Charakter. Ob erfrischender Sommer‑Cocktail, hipper Pumpkin Spice Latte, duftende Waffeln oder knuspriger Flammkuchen – unsere Außengastronomie funktioniert wie ein lebendiger Street‑Food‑Markt mit bis zu sechs geöffneten Outlets.

Das machst Du bei uns:

Du und Deine Trainer Kolleg. innen seid im Alltag die Ansprechpersonen für eurer Team
Ihr arbeitet neue Mitarbeitende strukturiert ein in Sachen Service, Produktqualität, Hygiene und Arbeitsabläufen
Ihr koordiniert das Team im Tagesgeschäft und wir sorgt dafür, dass Service, Qualität und Abläufe reibungslos funktionieren
Du bist ein echter Gastgeber, lebst Serviceorientierung vor und gehst mit gutem Beispiel voran
Du kontrollierst Reinigungsroutinen, Warenqualität und Einhaltung unserer Standards
Du erkennst Optimierungspotenziale im Ablauf und entwickelst gemeinsam mit Tagesgeschäfts‑Manager und Bereichsleitung unsere Gastronomie weiter

Dein Tag ist dann erfolgreich, wenn Gäste begeistert nach Hause gehen und Dein Team stolz auf die eigene Leistung ist.

Das bringst Du mit:

Du hast Erfahrung in der Gastronomie, Eventbranche oder Hotellerie – idealerweise bereits als Schichtleiter oder Teamleiter
Du hast Freude an Mitarbeiterführung, Training und Coaching
Du arbeitest strukturiert, eigenständig und lösungsorientiert
Du bleibst auch in stressigen Situationen ruhig und souverän
Du bist kommunikationsstark, motivierend und ein echtes Vorbild im Service
Du denkst unternehmerisch und erkennst, wo Abläufe verbessert werden können
Wochenend- und saisonbedingte Arbeitsspitzen sind für Dich selbstverständlich
Deine freien Tage liegen in der Regel unter der Woche
Du bist loyal, zuverlässig und begeisterst Dich für unser Konzept

Kurz gesagt: Du bist Führungskraft, Trainer:in und Gastgeber:in aus Leidenschaft.

Das erwartet Dich auf dem Gertrudenhof: