Schichtleiter Produktion (m/w/d)

Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH; Mockrehna; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Intensive Einarbeitung

Vielfältige Aufgaben

Attraktives Gehalt

Langfristige Perspektive

Weiterbildungsmöglichkeiten

Kantine & Benefits

Offene Unternehmenskultur

Zusammenfassung

Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH sucht eine/n Schichtleiter Produktion (m/w/d) am Standort Mockrehna. Sie übernehmen die Führung eines Produktionsteams, steuern Abläufe, kümmern sich um Planung, Qualität und Optimierung im Schichtbetrieb.

Zu Ihren Aufgaben gehören Personal- und Materialeinsatzplanung, Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie die Sicherstellung von Produktqualität und Hygiene gemäß Standards.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Produktion.
• Sicherer Umgang mit MS Office und Produktionsplanung.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit.

Aufgaben

• Produktionssteuerung: Überwachen und Steuern der auftragsbezogenen Produktionsabläufe.
• Personal- & Ressourcenplanung: Personal- und Materialeinsatz optimieren.
• Teamführung & Entwicklung: Team motivieren, Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
• Qualität & Hygiene: Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygieneregeln.
• Optimierung: Abläufe analysieren und Potenziale identifizieren.
• Unterstützung der Betriebsleitung: Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung.

Kenntnisse

MS Office Kenntnisse

Produktionsplanung

Teamführung

Qualitätskontrolle

Schichtbereitschaft

Eigeninitiative

Kommunikationsstärke

Ausbildung

Ausbildung als Fleischer oder vergleichbare Qualifikation

Meister Weiterbildung von Vorteil

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Schichtleiter Produktion (m/w/d)

Arbeitgeber: Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH

Position: Schichtleiter Produktion (m/w/d)

Arbeitsort: Mockrehna

Vertragsart: Vollzeit (unbefristet)

Arbeitszeiten: Schicht/Nacht/Wochenende

Stellenbeschreibung

Bereich: Produktion | Angebotsart: Vollzeit | Standort: Mockrehna | Einstiegslevel: Mitarbeiter

Über uns: Die Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH ist ein führendes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie. Mit modernsten Technologien und höchsten Qualitätsstandards beliefern wir regionale sowie internationale Märkte. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen motivierten Schichtleiter (m/w/d) in Vollzeit am Standort Mockrehna.

Ihre Aufgaben – Hier packen Sie mit an:

• Produktionssteuerung: Sie überwachen und steuern die auftragsbezogenen Produktionsabläufe zur Sicherstellung der Lieferfähigkeit und Produktqualität.
• Personal- & Ressourcenplanung: Sie planen Personal und Materialeinsatz optimal, um maximale Produktivität zu gewährleisten.
• Teamführung & Entwicklung: Sie führen Ihr Team motivierend, koordinieren die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und sorgen für Weiterentwicklung sowie Schulungen.
• Qualität & Hygiene: Sie tragen die Verantwortung für die Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygieneregeln und Sicherheitsvorgaben.
• Optimierung: Sie analysieren Produktionsabläufe und identifizieren Optimierungspotenziale, um Prozesse kontinuierlich zu verbessern.
• Unterstützung der Betriebsleitung: Sie arbeiten eng mit der Betriebsleitung zusammen und setzen betriebliche Ziele effizient um.

Ihr Profil – Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer, im Bereich Produktion oder eine vergleichbare Qualifikation; eine Weiterbildung zum Meister ist von Vorteil.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktionsleitung, idealerweise in einem automatisierten Betrieb.
• Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen und Erfahrung in der Produktionsplanung.
• Erfahrung in der Qualitätskontrolle sowie Überprüfung der Produktion hinsichtlich Ausbeute und Effizienz.
• Hohe Eigeninitiative, Zielstrebigkeit und eine lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit.
• Fähigkeit, Teams zu führen und zu motivieren, sowie ausgezeichnete Kommunikations- und Organisationsstärke.

Unser Angebot – Ihre Vorteile:

• Intensive Einarbeitung: Eine strukturierte Einführung durch erfahrene Kollegen.
• Abwechslungsreiche Aufgaben: Ein interessantes und vielseitiges Aufgabenfeld in einem modernen Produktionsumfeld.
• Leistungen: Ein attraktives Gehalt mit zusätzlichen Leistungen und Benefits.
• Sichere Zukunft: Ein langfristiger Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen.
• Persönliche Entwicklung: Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsperspektiven.
• Zusatzleistungen: Zugang zu unserer hauseigenen Kantine, Corporate-Benefit-Programm und Mitarbeiterrabatte.
• Angenehmes Arbeitsumfeld: Eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.

Bereit für den nächsten Schritt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH
z. Hd. Personal
Reichsstraße 3
04862 Mockrehna