Schichtleiter (m/w/d) Lebensmittelproduktion

FROSTY Pizza GmbH; Lechenich; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Festanstellung

Attraktive Vergütung

Moderne Produktionsanlagen

Arbeitskleidung & PSA

Betriebliche Altersvorsorge

Getränke & Pizza

Job summary

Join produziert Tiefkühlpizza in Restaurant-Qualität und sucht eine Schalttenleitung, die das Produktionsteam fachlich und disziplinarisch führt. Sie sichern Qualität, Hygiene, Sicherheit und einen reibungslosen Ablauf während der Schicht.

Zu Ihren Aufgaben gehören Führung, Dokumentation von Kennzahlen, HACCP-Compliance, Arbeitssicherheit und das Störungsmanagement sowie die Schnittstelle zu QS, Instandhaltung und Produktionsleitung.

Qualifications

• Berufsausbildung im Lebensmittelbereich erfolgreich abgeschlossen.
• Mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise Führungserfahrung.
• HACCP-Hygienevorschriften sicher anwenden können.
• Grundkenntnisse in Arbeitssicherheit und Unfallverhütung.
• Technische Produktionsabläufe verstehen; Maschinenparameter kennen.
• EDV-Grundkenntnisse und Führerschein vorhanden.

Responsibilities

• Führung der Schichtmitarbeiter und Sicherstellung der Produktionsziele.
• Dokumentation von Produktionskennzahlen und Abweichungen.
• Überwachung der HACCP-Vorgaben.
• Sicherstellung von Arbeitssicherheit und Unfallverhütung.
• Störungsmanagement bei Maschinenausfällen und Personalengpässen.
• Schnittstelle zu Produktion, Qualitätssicherung, Instandhaltung und Produktionsleitung.

Skills

Führungserfahrung

HACCP-Kenntnisse

Arbeitssicherheit

Technische Produktionsabläufe

Maschinenparameter

Education

Berufsausbildung im Lebensmittelbereich

Tools

Führerschein

EDV-Grundkenntnisse

Job description

Wir produzieren nicht einfach nur Tiefkühlpizza - wir machen Pizza in Restaurant-Qualität! Der Schichtleiter verantwortet die fachliche und disziplinarische Führung des Produktionsteams während seiner Schicht, stellt die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher und sorgt für einen reibungslosen, effizienten Produktionsablauf.

Aufgaben

• Führung der Schichtmitarbeiter und Sicherstellung der Produktionsziele (Menge, Qualität, Termine) innerhalb der Schicht
• Dokumentation von Produktionskennzahlen Schichtberichten und Abweichungen
• Überwachung und Einhaltung von HACCP-Vorgaben
• Sicherstellung der Arbeitssicherheit und Unfallverhütung
• Störungsmanagement: schnelle Reaktion bei Maschinenausfällen, Qualitätsabweichungen oder Personalengpässen
• Schnittstelle zwischen Produktion, Qualitätssicherung, Instandhaltung und Produktionsleitung

Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise erste Führungserfahrung
• Kenntnisse in Hygienevorschriften HACCP
• Grundkenntnisse in Arbeitssicherheit und Unfallverhütungsvorschriften
• Verständnis für technische Produktionsabläufe und Maschinenparameter
• EDV Grundkenntnisse und Führerschein

Benefits

• Unbefristete Festanstellung in einem krisensicheren Produktionsbetrieb
• Attraktive Vergütung
• Moderne Produktionsanlagen und strukturierte Einarbeitung
• Arbeitskleidung und persönliche Schutzausrüstung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Kostenlose Getränke - und natürlich Pizza!

Du liebst Pizza und hast Lust, in einem wirklich tollen Arbeitsumfeld zu arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig!