Schichtleiter (m/w/d) Bäckerei - Spätschicht

Kamps GmbH; Schwalmtal; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vermögenswirksame Leistungen

Zuschüsse zur Altersvorsorge

Fahrrad-/Hardwareleasing

Zusammenfassung

Kamps GmbH in Nordrhein-Westfalen sucht eine Schichtleiterin oder einen Schichtleiter (m/w/d) Bäckerei – Spätschicht, Vollzeit. Sie sorgen für effiziente Abläufe, überwachen Qualität und Hygiene und führen ein Team durch die Spätschicht von 14 bis 22 Uhr.

Neben Einsatzplanung und Organisation arbeiten Sie eng mit QS, Logistik und Wartung zusammen, dokumentieren Produktionsdaten und entwickeln Ihr Team weiter.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk.
• Weiterbildung zum Bäckermeister oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Produktionserfahrung, ideal in größerer Bäckerei.

Aufgaben

• Du sorgst für einen reibungslosen Produktionsablauf sowie Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
• Du leitest und organisierst deine Schicht inklusive Einsatzplanung.
• Von Teigzubereitung bis termingerechter Auslieferung sicherst du Menge und Qualität.
• Du kontrollierst Kennzahlen, identifizierst Optimierungspotenziale und setzt Verbesserungen um.
• Du arbeitest eng mit Qualitätssicherung, Logistik und Wartung zusammen.
• Du dokumentierst Produktionsdaten und berichtest regelmäßig an die Abteilungsleitung.

Jobbeschreibung

Schichtleiter (m/w/d) Bäckerei - Spätschicht

Mit rund 340 Bäckereien und über 40 Jahren Erfahrung ist Kamps eine der bekanntesten Bäckereien Deutschlands. Etwa 350 Mitarbeiterinnen in unserer Zentrale und Handwerksbäckerei in Schwalmtal sowie rund 240 Franchise-Partnerinnen mit ihren Teams geben täglich ihr Bestes, um unsere Kunden mit frischen und hochwertigen Backwaren zu begeistern.

Schichtleiter (m/w/d) Bäckerei - Spätschicht Vollzeit | Festanstellung

So sieht Dein Tag bei uns aus

• Du sorgst für einen reibungslosen Produktionsablauf und achtest dabei stets auf die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Du leitest und organisierst Deine Schicht, inklusive Einsatzplanung und optimaler Personaleinteilung
• Von der Teigzubereitung bis zur termingerechten Auslieferung stellst Du sicher, dass Produkte in bester Qualität und geplanter Menge gefertigt werden
• Du kontrollierst Produktionskennzahlen, erkennst Optimierungspotenziale und setzt Verbesserungen gezielt um
• Die Einhaltung von Sicherheitsvorschriften und Arbeitsschutzmaßnahmen hast Du immer im Blick
• Durch Deine offene Kommunikation motivierst und förderst Du Dein Team und unterstützt die persönliche Weiterentwicklung Deiner Mitarbeitenden
• Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen wie Qualitätssicherung, Logistik und Wartung zusammen
• Außerdem dokumentierst Du Produktionsdaten und berichtest regelmäßig an die Abteilungsleitung

Damit überzeugst Du uns

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Bäckermeister oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelbereich
• Mehrjährige Erfahrung in der Produktion, vorzugsweise in einer größeren Bäckerei oder in der Lebensmittelindustrie
• Führungskompetenz und Erfahrung in der Anleitung und Motivation von Mitarbeitenden
• Ein ausgeprägtes Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
• Gute Kenntnisse im Umgang mit Produktionssoftware und MS Office
• Bereitschaft zur vorrangigen Übernahme der Spätschicht (14-22 Uhr) sowie zu Einsätzen an Sonn- und Feiertagen – Samstage sind in der Regel arbeitsfrei
• Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein, das sich in Deiner täglichen Arbeit widerspiegelt

Darauf kannst Du Dich freuen

• Ein sicherer Arbeitsplatz bei der bekanntesten Bäckerei Deutschlands und dem Marktführer in NRW
• Eine attraktive Vergütung mit übertariflicher Urlaubsregelung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Jubiläumszuwendungen, vermögenswirksamen Leistungen sowie Zuschüssen zur Altersvorsorge und weiteren Benefits
• Die Möglichkeit zum Fahrrad- und Hardwareleasing
• Ein Prämienprogramm, mit dem Deine Ideen zu unserem gemeinsamen Erfolg beitragen
• Vielfältige Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, intern wie extern
• Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren eigenen Filialen
• Eine offene, wertschätzende Teamkultur mit gegenseitiger Unterstützung

Kamps GmbH
Auf dem Mutzer 11
41366 Schwalmtal
www.kamps.de