Schichtleitung (m/w/d) für unser Restaurant

ABACCO`S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG; Ulm; Vor Ort; EUR 45.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Restaurantunternehmen in Ulm sucht einen erfahrenen Restaurantmanager (m/w/d), der die Verantwortung für den Servicebereich übernimmt. Primäre Aufgaben umfassen die Planung und Leitung des Serviceablaufs sowie die Schaffung eines positiven Arbeitsumfeldes für das Team. Bewerber sollten Erfahrung im Restaurantmanagement sowie eine Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen. Angebote umfassen ein langfristiger Arbeitsplatz und teamfördernde Events.

Leistungen

Leistungsgerechte Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Teamevents

Corporate Benefits

Qualifikationen

• Gastgeber zu sein liegt dir im Blut.
• Du hast Erfahrung in der Schichtleitung oder als Assistenz-Manager.
• Eine schnelle Auffassungs- und Umsetzungsgabe.

Aufgaben

• Du planst und erstellst den Stationsplan für den Servicebereich.
• Du garantiert einen reibungslosen Serviceablauf.
• Du erstellst den Kassenabschluss und unterstützt bei der Inventur.

Kenntnisse

Gastgeberkompetenz

Stressresistenz

Teamfähigkeit

Offenheit und Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau

Erfahrung im Restaurantmanagement

Jobbeschreibung

Wer wir sind

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Wer wir sind

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Aufgaben

• Du planst und erstellst den Stationsplan für den Servicebereich
• Durch deine Unterstützung garantierst du einen reibungslosen Serviceablauf
• Du bist ein Vorbild für dein Serviceteam, betreust deine Gäste herzlich und aufmerksam
• Du kennst dich blind in unserer Speisen- und Getränkekarte aus, so dass du für jeden Gast die richtige Empfehlung hast und dein Wissen stets an Kollege*innen weitergibst
• Du erstellst den Kassenabschluss, unterstützt bei der Inventur, bringst dein Wissen und deine Ideen ein
• In deiner Schicht stellst du sicher, dass alle gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben eingehalten werden
  
  
  

Profil

• Gastgeber zu sein liegt dir im Blut
• Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht
• Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
• Du hast bereits Erfahrung im Restaurantmanagement als Schichtleitung oder Assistent Manager gesammelt oder eine Ausbildung zum Restaurantfachmann, zur Restaurantfachfrau, zum Fachmann oder zur Fachfrau für Systemgastronomie
• Auch als Quereinsteiger bist du herzlich willkommen
• Eine schnelle Auffassungs- und Umsetzungsgabe
• Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie
  
  
  

Unser Angebot

• Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
• Leistungsgerechte Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Jobticket
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Teamevents
• Corporate Benefits
  

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