Schichtleiter Lebensmittelherstellung m/w/d

Hainich Konserven GmbH; Vogtei; Vor Ort; EUR 38.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Jobradleasing

Deputate

Zusammenfassung

Die Hainich Konserven GmbH sucht ab sofort eine/n Schichtleiter (m/w/d) in Thüringen für die Lebensmittelproduktion. Sie führen ein Team, planen Arbeitsabläufe und überwachen Materialverbrauch sowie Rezepturabläufe.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Arbeitsvorbereitung, die Arbeitsüberwachung und die Arbeitsnachbereitung mit Produktionsbericht, Verbrauchs- und Ressourcenanalyse. Erwartet wird Führungserfahrung, Flexibilität und solide Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Vorschriften.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Lebensmittelproduktion von Vorteil.
• Führungserfahrung und Durchsetzungsvermögen.
• Selbstständiges Arbeiten und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
• Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelverordnungen.
• Abschluss als Fachkraft Lebensmitteltechnik, Koch, Fleischer oder vergleichbar.

Aufgaben

• Arbeitsvorbereitung einschließlich Einteilung der Mitarbeiter und Materialbereitstellung.
• Arbeitsüberwachung von Rezeptur, Mengenverhältnissen und Prozessabläufen.
• Arbeitsnachbereitung inkl. Produktionsbericht und Materialverbrauchserfassung.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Durchsetzungsfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Selbstständiges Arbeiten

Ausbildung

Berufsabschluss z. B. Fachkraft Lebensmitteltechnik

Koch

Fleischer

Jobbeschreibung

Die Hainich Konserven GmbH ist ein Produzent von Sauerkonserven, Obstkonserven und süßen Brotaufstrichen. Als ein mittelständisches Unternehmen der TUPAG - Unternehmensgruppe - suchen wir ab sofort eine/-en Schichtleiter (m/w/d).

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

• Arbeitsvorbereitung, insbesondere die Einteilung der zur Verfügung stehenden Mitarbeiter und die Bereitstellung der erforderlichen Materialien.
• Arbeitsüberwachung, insbesondere die Überwachung der Rezeptur, der Mengenverhältnisse und die Beobachtung des ordnungsgemäßen Ablaufes des Arbeitsprozesses.
• Arbeitsnachbereitung; insbesondere die Verfassung eines Produktionsberichtes, der neben der Erfassung der erbrachten Schichtleistung auch den Verbrauch der erforderlichen Materialien und sonstigen Ressourcen beinhaltet muss.

Das ist uns wichtig:

• Erfahrungen in der Lebensmittelbranche bzw. Produktion von Lebensmitteln
• Durchsetzungsfähigkeit und Belastbarkeit
• selbstständiges Arbeiten und Eigenverantwortlichkeit
• Flexibilität
• Führungserfahrung
• Sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelverordnungen und Vorschriften
• Berufsabschluss z. B. als Fachkraft Lebensmitteltechnik, Koch, Fleischer oder ähnliche Berufsfelder

Das bieten wir Ihnen:

• abwechslungsreiche und vielseitige Aufgaben
• angenehmes Betriebsklima
• moderne Arbeitsbedingungen
• wechselnde Aufgabenfelder
• Jobradleasing
• Deputate

TUPAG-Holding-AG

Bei der Breitsülze 20 c
99974 Mühlhausen

e-Mail: [e-mail]

Für weitere Rückfragen steht Ihnen unsere Personalleiterin Frau Breitbarth unter 03601 / 433 258 zur Verfügung.