Schichtleiter Lebensmittel (m/w/d)

Hainich Konserven GmbH; Mühlhausen/Thüringen; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Jobradleasing

Deputate

Zusammenfassung

Die Hainich Konserven GmbH ist ein Produzent von Sauerkonserven, Obstkonserven und süßen Brotaufstrichen. Die ausgeschriebene Position ist eine Schichtleiter Lebensmittel ( m/w/d ).

Sie übernehmen Arbeitsvorbereitung, -überwachung und -nachbereitung, führen Mitarbeiter und setzen Anforderungen gemäß Lebensmittelverordnungen um. Sie arbeiten eigenverantwortlich, flexibel und bringen Führungserfahrung mit. Kontakt: [e-mail]; Standort: Mühlhausen.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Lebensmittelbranche bzw. Produktion von Lebensmitteln.
• Durchsetzungsfähigkeit und Belastbarkeit.
• Selbstständiges Arbeiten und Eigenverantwortlichkeit.
• Flexibilität und Führungserfahrung.
• Sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelverordnungen und Vorschriften.
• Berufsabschluss z. B. als Fachkraft Lebensmitteltechnik, Koch, Fleischer oder ähnliche Berufsfelder.

Aufgaben

• Arbeitsvorbereitung, Einteilung der Mitarbeiter und Bereitstellung der Materialien.
• Arbeitsüberwachung der Rezeptur, Mengenverhältnisse und Arbeitsablauf.
• Arbeitsnachbereitung: Produktionsbericht mit Verbrauchserfassung.

Kenntnisse

Durchsetzungsfähigkeit

Belastbarkeit

Selbstständiges Arbeiten

Eigenverantwortlichkeit

Flexibilität

Führungserfahrung

Lebensmittelrechtliche Kenntnisse

Ausbildung

Berufsabschluss in Lebensmittetechnik/Koch/Fleischer oder vergleichbar

Jobbeschreibung

Stellenausschreibung Die Hainich Konserven GmbH ist ein Produzent von Sauerkonserven, Obstkonserven und süßen Brotaufstrichen. Als ein mittelständisches Unternehmen der TUPAG - Unternehmensgruppe – suchen wir ab sofort eine/-en Schichtleiter Lebensmittel ( m/w/d)

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

• Arbeitsvorbereitung, insbesondere die Einteilung der zur Verfügung stehenden Mitarbeiter und die Bereitstellung der erforderlichen Materialien
• Arbeitsüberwachung, insbesondere die Überwachung der Rezeptur, der Mengenverhältnisse und die Beobachtung des ordnungsgemäßen Ablaufes des Arbeitsprozesses
• Arbeitsnachbereitung; insbesondere die Verfassung eines Produktionsberichtes, der neben der Erfassung der erbrachten Schichtleistung auch den Verbrauch der erforderlichen Materialien und sonstigen Ressourcen beinhaltet muss

Das ist uns wichtig:

• Erfahrungen in der Lebensmittelbranche bzw. Produktion von Lebensmitteln
• Durchsetzungsfähigkeit und Belastbarkeit
• selbstständiges Arbeiten und Eigenverantwortlichkeit
• Flexibilität
• Führungserfahrung
• Sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelverordnungen und Vorschriften
• Berufsabschluss z. B.als Fachkraft Lebensmitteltechnik, Koch, Fleischer oder ähnliche Berufsfelder

Das bieten wir Ihnen:

• abweichende und vielseitige Aufgaben
• angenehmes Betriebsklima
• moderne Arbeitsbedingungen
• wechselnde Aufgabenfelder
• Jobradleasing
• Deputate

TUPAG-Holding-AG Bei der Breitsülze 20 c 99974 Mühlhausen e-Mail: [e-mail] Für weitere Rückfragen steht Ihnen unsere Personalleiterin Frau Breitbarth unter 03601 / 433 258 zur Verfügung.