Schichtleiter:in (m/w/d) - Vollzeit

TastyUrban; Berlin; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Startup-Kultur

Entwicklungsmöglichkeiten

Spaßige Arbeitsatmosphäre

Vielseitige Aufgaben

Zusammenfassung

TastyUrban sucht eine/n Schichtleiter:in (m/w/d) in Berlin, der/die verantwortungsvoll den operativen Ablauf im Restaurant steuert. Du planst Schichten, führst Mitarbeitende, sorgst für Produktverfügbarkeit, betreust Gäste und sorgst für eine umfassende Einarbeitung.

Wichtige Aufgaben sind die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards sowie die Kommunikation mit der Zentrale. Du bringst Führungserfahrung mit, idealerweise eine Ausbildung als Systemgastronom:in oder in einem ähnlichen

Qualifikationen

• Führungserfahrung in der Gastronomie oder Systemgastronomie wird erwartet.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Verantwortungsbewusstsein sind gefragt.
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden ist wünschenswert.
• Idealerweise Ausbildung als Systemgastronom:in oder vergleichbar.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind nötig.

Aufgaben

• Gewährleistung eines reibungslosen Restaurantablaufs.
• Schichtplanung und Teamführung übernehmen.
• Sicherstellung von Wareneinsatz und Minimierung von Abfällen.
• Gästebetreuung und Unterstützung des Teams.
• Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Schulung.
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
• Verantwortung für Abrechnung und Kassenführung.
• Schnittstelle zwischen Restaurant und Zentrale

Kenntnisse

Führungserfahrung

Kommunikation

Verantwortung übernehmen

Teamführung

Kundenorientierung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Systemgastronom:in

Tools

Kassensysteme

Computerkenntnisse

Jobbeschreibung

TastyUrban ist ein Multi-Brand Food Franchise. Zusammen mit international renommierten Köchen entwickeln wir marktführende Food-Konzepte, die an über 60 lokale Restaurant-Partner in ganz Deutschland lizenziert werden.

TastyUrban sucht einen Schichtleiter:in (m/w/d), der Teil unseres Teams wird und eines der Gesichter von Birdie Birdie, unserer Fried-Chicken-Marke, repräsentiert.

TastyUrban ist ein Multi-Brand Food Franchise. Zusammen mit international renommierten Köchen entwickeln wir marktführende Food-Konzepte, die an über 60 lokale Restaurant-Partner in ganz Deutschland lizenziert werden.

TastyUrban sucht einen Schichtleiter:in (m/w/d), der Teil unseres Teams wird und eines der Gesichter von Birdie Birdie, unserer Fried-Chicken-Marke, repräsentiert.

Aufgaben

Deine Aufgaben:

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des operativen Geschäfts im Restaurant
• Du planst die Schichten für dein Team und übernimmst die Führung der Mitarbeitenden
• Du stellst sicher, dass immer ausreichend Ware verfügbar ist, um die Produktverfügbarkeit zu maximieren und Abfälle zu minimieren
• Du betreust unsere Gäste und unterstützt dein Team, wo Hilfe benötigt wird
• Du schulst neue Mitarbeitende und sorgst für eine umfassende Einarbeitung
• Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, erkennst Optimierungspotenziale und arbeitest an der Verbesserung unserer Prozesse
• Du stellst die Einhaltung von Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften sicher
• Du verwaltest die Abrechnungen und sorgst für eine korrekte Kassenführung
• Du bist die Hauptansprechperson in der Kommunikation zwischen dem Restaurant und der Zentrale

Qualifikation

Dein Profil:

• Du bist eine natürliche Führungspersönlichkeit mit ansteckender Begeisterung und klarer Kommunikation
• Du übernimmst gerne Verantwortung und weißt, was zu tun ist – auch ohne ständige Anleitung
• Du hast erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
• Du bringst Küchenerfahrung mit, idealerweise mit abgeschlossener Ausbildung als Systemgastronom:in oder in einem ähnlichen Bereich
• Erfahrung in der Systemgastronomie bzw. Fast-Food-Branche ist ein Plus
• Du verfügst über grundlegende ComputerkenntnisseDu sprichst Deutsch und Englisch
• Und: Du liebst gutes Chicken!

Benefits

Deine Vorteile:

• Werde Teil einer spannenden Reise in einem schnell wachsenden Start-up
• Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, mit uns zu wachsen
• Spaß! Wir sind ein junges und freundliches Unternehmen mit einer tollen Kultur
• Abwechslungsreiche Aufgaben – bei uns wird’s nie langweilig