Schichtführer Abfüllung (m/w/d)

Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA; Rosenheim; On-site; EUR 52,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifvertragliche Vergütung inkl. 13. 

13. Monatsgehalt

Betriebliche Altersvorsorge

Job-Bike

Haustrunk

Corporate Benefits

Mitarbeiterveranstaltungen

Job summary

Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA in Rosenheim sucht eine Fachkraft für Produktionstechnik zur Bedienung und Überwachung der Abfüll- und Verpackungsanlagen im 2-Schichtbetrieb.

Sie führen Teams, planen Einsätze und gewährleisten Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten mit hohem Hygienestandard. Erwartet werden ein Studium der Brau- und Getränketechnologie oder eine Ausbildung zum Braumeister sowie einschlägige Erfahrung in Produktionsbetrieben der Lebensmittelindustrie.

Qualifications

• An Abfüll- und Verpackungsprozessen im 2-Schichtbetrieb mit Fokus auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit arbeiten.
• Hygienebewusstsein und sauberes Arbeiten sind essenziell.
• Bereitschaft zu regelmäßiger Schichtarbeit und Wochenenddiensten.

Responsibilities

• Bedienung und Überwachung der Abfüll- und Verpackungsanlagen im 2-Schichtbetrieb im Bereich Flaschen- und Fassabfüllung.
• Führung, Entwicklung und Personaleinsatzplanung der Mitarbeitenden in der Schicht.
• Durchführung und Überwachung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten.
• Wartung, Reparatur und Überholung in Abstimmung mit Instandhaltung.
• Durchführung von Qualitätskontrollen sowie Erstellung von Füll- und Störberichten.

Skills

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Zuverlässigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Schichtbereitschaft

Education

Studium Brau- & Getränketechnologie

Ausbildung Braumeister

Job description

Ihre Aufgaben:

• Bedienung und Überwachung der Abfüll- und Verpackungsanlagen im Bereich Flaschen- und Fassabfüllung im 2-Schichtbetrieb
• Führung, Entwicklung und Personaleinsatzplanung der Mitarbeitenden in der zugeordneten Schicht
• Durchführung und Überwachung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
• Organisation und Mitwirkung bei Wartungs-, Reparatur- und Überholungsarbeiten in Abstimmung mit der Instandhaltung
• Durchführung von Qualitätskontrollen sowie Erstellung der erforderlichen Füll- und Störberichte
• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Vorgaben zu Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz, Qualität und Hygiene
• Vermittlung fachpraktischer Ausbildungsinhalte an Auszubildende
• Transport von Leer- und Vollgut mit dem Gabelstapler
• Mitarbeit bei der kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen und Abläufen
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der Produktionsstrategie sowie Ableitung konkreter Anforderungen an Personal, Technik und Prozesse
• Erkennen und Steuern von Risiken sowie Abstimmung relevanter Schnittstellen im eigenen Verantwortungsbereich

Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Studium der Brau- und Getränketechnologie oder Lebensmitteltechnologie, alternativ eine Ausbildung zum Braumeister bzw. eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in Produktionsbetrieben, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
• Ausgeprägtes Bewusstsein für Hygiene und sauberes Arbeiten – insbesondere aufgrund unserer Verantwortung bei der Herstellung und Abfüllung von Lebensmitteln
• Zuverlässige, eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise
• Verbindlichkeit, Teamfähigkeit und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zur regelmäßigen Schichtarbeit sowie bei Bedarf zur Arbeit an Wochenenden

Wir bieten:

• Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
• Einen sicheren Arbeitsplatz im Herzen Rosenheims
• Tarifvertragliche Vergütung inklusive 13. Monatsgehalt und Urlaubsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge mit attraktivem Arbeitgeberzuschuss
• Berufsschutz als zusätzliche Absicherung bei Berufsunfähigkeit
• Kostenfreier Haustrunk aus dem vielfältigen Auerbräu Produktportfolio
• Echte bayerische Brautradition mit starkem regionalem Bezug
• Job-Bike (Fahrradleasing)
• Corporate Benefits und betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen