Restaurantmanager m/w/d

Wilma Wunder Mainz; Mainz; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Wilma Wunder Mainz sucht einen Operation Manager, der das Restaurant sowohl in operativen als auch in kaufmännischen Belangen leitet. Mit mehrjähriger Erfahrung in der Gastronomie haben Sie die Möglichkeit, Ihr Team zu fördern und das Restauranterlebnis für die Gäste zu optimieren. Nutzen Sie die Chance, Karriere zu machen und möglicherweise Franchisepartner zu werden.

Leistungen

Optimale Karrierechancen

Attraktives und leistungsorientiertes Vergütungssystem

Internes Ausbildungsprogramm

Chance zur eigenen Ideenentwicklung

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Fähigkeit, einen Restaurantbetrieb zu leiten.
• Motivation und Interesse an der Weiterentwicklung.

Aufgaben

• Leitung des Restaurants operativ und kaufmännisch.
• Förderung und Entwicklung des Teams.
• Sicherstellung eines unvergesslichen Restauranterlebnisses.

Kenntnisse

Teamführung

Kundenorientierung

Betriebswirtschaftliches Denken

Ausbildung

Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie

Jobbeschreibung

Lebendig, fröhlich und mitreißend – das zeichnet im Verständnis der Enchilada Gruppe die Gastronomie aus. Und genau diese Eigenschaften spiegeln sich in unserem gesamten Team wieder! In den über 200 Betrieben der Gruppe rocken wir seit über 30 Jahren gemeinsam die Branche und expandieren immer weiter.

Zu uns gehören Restaurantkonzepte wie |Enchilada|Besitos|Aposto|Lehners Wirtshaus|Wilma Wunder| und weitere erfolgreiche Groß- und Einzelobjekte. Sei dabei, damit die Geschichte weitergeht und starte Deine Karriere jetzt bei uns!

Dein Profil

• Du bist Gastgeber mit Leib und Seele und denkst und handelst unternehmerisch
• Du hast mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, oder bist motivierter Quereinsteiger
• Du hast Erfahrung im Führen von Mitarbeitern und verstehst es Dein Team und Dich selbst kontinuierlich weiterzuentwickeln
• Du arbeitest gerne operativ in und mit Deinem Team

Deine Aufgaben

• Leite Dein Restaurant operativ und kaufmännisch
• Begeistere Dein Team, fördere und entwickle es weiter
• Sei Ansprechpartner für die Belange der Gäste und Deines Teams in Deiner Rolle als Operation Manager m|w|d
• Biete den Gästen jeden Tag ein unvergessliches Restauranterlebnis
• Stelle sicher, dass unsere Standards eingehalten und wenn nötig optimiert werden

Was wir bieten

• Optimale Karrierechancen, bis hin zum Franchisepartner
• Attraktives und leistungsorientiertes Vergütungssystem
• Internes Ausbildungsprogramm, optimiert für Deine Kenntnisse und Fähigkeiten
• Die Chance, Dein Restaurant und Team zu leiten und zu führen
• Die Möglichkeit, Deine eigenen Ideen zur Weiterentwicklung unserer Konzepte einzubringen

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Restaurantmanager • Wilma Wunder Mainz am Marktplatz, Deutschland