Restaurantleitung m/w/d

RiKu HOTEL - Pfullendorf; Pfullendorf; Vor Ort; EUR 45.000 - 65.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

5-Tage-Woche

Corporate Benefits Programm

Mitarbeiterrabatte

Personalgetränke

Zusammenfassung

QMUH inUlm sucht Restaurantleitung m/w/d in Vollzeit. Sie übernehmen die Leitung des operativen Tagesgeschäftes, treffen Budgetentscheidungen und steuern die Kosten im gesamten F&B-Bereich. Zudem verantworten Sie die personelle Einsatzplanung und führen das Team vor Ort.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie und erste Führungs­erfahrung mit. Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Einfühlungsvermögen, Flexibilität und Teamfähigkeit runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie.
• Erste Berufserfahrung in leitender Funktion.
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung.
• Einfühlungsvermögen, Motivator mit Führungsqualitäten.
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz.
• Gastgebermentalität mit natürlicher, positiver Ausstrahlung und Herzlichkeit.
• Kommunikativer, engagierter Teamplayer

Aufgaben

• Leitung des operativen Tagesgeschäftes.
• Budgetplanung und -umsetzung.
• Operative Kostenkontrolle für den gesamten F&B Bereich.
• Verantwortung für personelle Einsatzplanung, wie Dienst- und Bedarfspläne.
• Motivation und Führung der Mitarbeiter.
• Ansprechpartner vor Ort für unsere Gäste, Mitarbeiter und Partner

Kenntnisse

Führungserfahrung

Budgetplanung

Kostenkontrolle

Personaleinsatzplanung

Teamführung

Gastgebermentalität

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

QMUH inUlm

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben.Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung.Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.

Restaurantleitung m/w/d
in Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Leitung des operativen Tagesgeschäftes
• Budgetplanung und -umsetzung
• Operative Kostenkontrolle für den gesamten F&B Bereich
• Verantwortung für personelle Einsatzplanung, wie Dienst- und Bedarfspläne
• Motivation und Führung der Mitarbeiter
• Ansprechpartner vor Ort für unsere Gäste, Mitarbeiter und Partner

Das solltest du mitbringen:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Erste Berufserfahrung in leitender Funktion
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
• Einfühlungsvermögen, Motivator mit Führungsqualitäten
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
• Gastgebermentalität mit natürlicher, positiver Ausstrahlung und Herzlichkeit
• Kommunikativer, engagierter Teamplayer

Das gibt's bei uns:

• Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
• Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
• Flexible Arbeitszeiten
Kein Teildienst
• 5 Tage Woche
• Elektronische Zeiterfassung
• Faire Trinkgeldverteilung
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
• Corporate Benefits Programm z.B. bei Expedia, Sixt, Apple, SportScheck, etc.

Recruiting-Team

Stefanie Neuhäusler & Jasmin Pfister