Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x)

Excel Building Management; Berlin; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Restaurant in Berlin sucht eine:n Restaurantleiter:in zur Führung des Teams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant. Verantwortlich sind die Tagesabrechnung, die Kontrolle der Ablauforganisation und die Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen. Ideale Kenntnisse in Deutsch und Englisch sowie eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sind erforderlich. Es wird ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit fairer Entlohnung angeboten.

Leistungen

Kostenfreie Speise‑ und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen

Feste freie Tage

Entwicklungs‑ und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder langjährige Berufserfahrung.
• Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten.
• Körperliche Fitness und selbstbewusstes Auftreten.

Aufgaben

• Betreuung und Koordination des Teams.
• Ansprechpartner:in und Gastgeber:in im Restaurantbetrieb.
• Kontrolle aller Stationen und der Bar.

Kenntnisse

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Charmantes Auftreten

Durchsetzungsfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x)

Dein neuer Arbeitgeber, das Pirates Berlin:

Das Club-Restaurant Pirates Berlin bietet mit seiner einzigartigen Location mitten in Berlin und direkt an der Spree auf unterschiedlichen Ebenen ein außergewöhnliches Ambiente. Ob im Sonnendeck mit Yachtfeeling, der großen Terrasse mit direktem Blick auf die Spree und Oberbaumbrücke, oder dem Indoor-Bereich über drei Etagen, hier ist für jeden das Richtige dabei.

Essen | Trinken | Feiern – alles an einem Ort und beliebt bei Berlinern und Berlinbesuchern gleichermaßen.

Stellenbeschreibung

• Betreuung und Koordination des Teams
• Ansprechpartner:in und Gastgeber:in im Restaurantbetrieb
• Kontrolle aller Stationen und der Bar
• Dienstplangestaltung
• Bindeglied zwischen Bar-, Service- und Küchenpersonal
• Kontrolle der Ablauforganisation
• Umsetzung der Unternehmensrichtlinien
• Tagesabrechnung
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
• Warenbestellung

Qualifikationen

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
• Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten
• Körperliche Fitness und selbstbewusstes Auftreten
• Freude und Spaß bei der Arbeit am Gast und im Team
• Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Du benötigst kein Anschreiben für deine Bewerbung.

Zusätzliche Informationen

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Faire Entlohnung
• Feste freie Tage
• Kostenfreie Speise‑ und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen
• Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld
• Entwicklungs‑ und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree
• Restaurant mit Club‑Konzept
• Abwechslungsreiche Arbeit mit internationalen Gästen