Restaurantleiter (d/w/m)

SV AG; Unterlüß; Vor Ort; EUR 52.000 - 68.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeiterrabatte

Betriebliche Altersvorsorge

13. Monatsgehalt

30 Urlaubstage

Arbeitskleidung bereitgestellt

Zusammenfassung

SV Business Catering GmbH in Unterlüß sucht eine engagierte Führungskraft für den Betrieb des SV Restaurants. Sie leiten das Team, betreuen Gäste, steuern Betriebsabläufe kaufmännisch und planen Spezialevents sowie Sonderanlässe.

Zu Ihren Aufgaben gehören Führung, Organisation, Kontaktpflege zum Kunden und die Umsetzung eines reibungslosen Ablaufes. Führerschein Klasse B ist erforderlich.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil; gute EDV-Kenntnisse.
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung.
• Engagierte Gastgeberpersönlichkeit sowie Organisationstalent.
• Führerschein Klasse B.

Aufgaben

• Kompetente und herzliche Führung des Betriebes
• Freundlichen und zuvorkommenden Gästekontakt, sowie Ansprechpartner für den Kunden
• Kaufmännische und wirtschaftliche Steuerung des Betriebes
• Planung von Spezialevents und Sonderanlässen
• Anpacken, präsent sein sowie Akzente am richtigen Ort setzen

Kenntnisse

Führungserfahrung

Kundenkontakt

Organisationstalent

Teamführung

Eventplanung

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Betriebswirtschaftliche Weiterbildung

EDV-Kenntnisse

Tools

EDV-Kenntnisse

Jobbeschreibung

Adresse: Heinrich-Ehrhardt-Straße 2, 29345 Südheide-Unterlüß

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Kompetente und herzliche Führung des Betriebes
• Freundlichen und zuvorkommenden Gästekontakt, sowie Ansprechpartner für den Kunden
• Kaufmännische und wirtschaftliche Steuerung des Betriebes
• Planung von Spezialevents und Sonderanlässen
• Anpacken, präsent sein sowie Akzente am richtigen Ort setzen

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil sowie gute EDV-Kenntnisse
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in ähnlicher Position
• Engagierte Gastgeberpersönlichkeit sowie mitanpackendes Organisationstalent
• Führerschein Klasse B erforderlich

Das zeichnet dich aus

• Qualitätsbewusstsein
• Zielorientiertes Denken und Handeln
• Kundenorientierung
• Dienstleistungsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Im SV Restaurant unseres Kunden in Unterlüß verpflegst du gemeinsam mit deinem rund 25-köpfigen Team täglich bis zu 450 Gäste im Hauptrestaurant mit einem vielfältigen und ausgewogenen Angebot. Dazu gehören abwechslungsreiche Menüs, vegetarische Gerichte, Salate, Snacks sowie ein Frühstücksservice.

Zusätzlich betreiben wir eine Außenstelle, in der täglich rund 150 Mittagessen ausgegeben werden. Ein weiterer wichtiger Bestandteil des Betriebs ist der Konferenz- und Cateringservice für Sitzungen, Empfänge und zahlreiche Sonderveranstaltungen.

Du arbeitest von Montag bis Freitag gemäss Dienstplan. An Wochenenden und Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)
Familienfreundlich und Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, 30 Urlaubstage
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern

Ich freue mich auf deine Bewerbung

SV Business Catering GmbH
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 2’200 in Deutschland.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.