Restaurantleiter (all gender)

Maritim Hotelgesellschaft mbH; Timmendorfer Strand; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotelunternehmen in Timmendorfer Strand sucht einen engagierten Restaurantleiter (all gender). Sie führen und motivieren das Team in unserem Sternerestaurant „Orangerie“. Vorausgesetzt werden eine Ausbildung in der Gastronomie und umfangreiche Fachkenntnisse. Wir bieten eine unternehmenseigene Akademie zur Weiterbildung sowie attraktive Benefits wie Weihnachtsgeld und Mitarbeiter-Raten. Bewerben Sie sich und gestalten Sie unvergessliche Serviceerlebnisse.

Leistungen

bis zu 100% Weihnachtsgeld

Mitarbeiter- und Family & Friends Rate

Zuschuss zum Deutschlandticket

Karriereentwicklung

Corporate Benefits

Mitarbeiter & Azubi Events

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie mit Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Fundierte Kenntnisse in Speise- und Getränkeplanung.
• Erfahrung in Kostenkontrolle und Qualitätsmanagement.

Aufgaben

• Du heißt unsere Gäste herzlich willkommen und sorgst für eine erstklassige Betreuung.
• Du führst, förderst und motivierst dein Team.
• Du gewährleistest hohe Servicestandards.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Kommunikationsstärke

Gastfreundschaft

Kreativität

Zahlenaffinität

Deutsch (sehr gut)

Englisch (sehr gut)

Ausbildung

Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Restaurantleiter (all gender)

Deine Benefits

• bis zu 100% Weihnachtsgeld
• Mitarbeiter- und Family & Friends Rate
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Karriereentwicklung
• Corporate Benefits
• Mitarbeiter & Azubi Events

Deine Aufgaben

Unser Sternerestaurant „Orangerie“ steht für exklusiven Genuss direkt an der Ostsee. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die mit Herz, Qualitätsbewusstsein und einem feinen Gespür für Details unvergessliche Serviceerlebnisse mitgestalten möchte.

• Gastgeber:in aus Überzeugung: Du heißt unsere Gäste herzlich willkommen und sorgst für eine erstklassige Betreuung.
• Teamleitung mit Weitblick: Du führst, förderst und motivierst dein Team, planst die Einsätze und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
• Qualität im Fokus: Du gewährleistest hohe Servicestandards, entwickelst Abläufe weiter und behältst auch in Stoßzeiten den Überblick.
• Organisation & Eventplanung: Du koordinierst besondere Veranstaltungen und kulinarische Highlights in enger Zusammenarbeit mit Küche und der Direktion.
• Zahlen im Griff: Du optimierst Prozesse im Sinne eines wirtschaftlichen Betriebs.

Dein Profil

• Work-Life-Balance: Familienfreundliche Urlaubsplanung und regelmäßige Sonntagsruhe
• Ausbildung und Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie mit Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Fachwissen: Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Speise- und Getränkeplanung, Kostenkontrolle, Personalführung und Qualitätsmanagement
• Führungskompetenz: Ausgeprägte Führungsqualitäten, Kommunikationsstärke und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu entwickeln
• Kreativität: Leidenschaft für die Gastronomie und die Fähigkeit, innovative Konzepte zu entwickeln und umzusetzen
• Zahlenaffinität: Sicherer Umgang mit Zahlen und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
• Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• IT-Affinität: Sicherer Umgang mit gängigen Office-Anwendungen

Kontakt

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir Dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Orangerie

Strandallee 73
23669 Timmendorfer Strand

Ansprechpartner:
Frau Valiantsina Yeutukhovich
Position:
Personalsachbearbeiterin
Telefon:
[phone]