Restaurantleiter (all gender)

Maritim Hotel Bad Wildungen; Bad Wildungen; Vor Ort; EUR 52.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

100% Weihnachtsgeld

betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiter- und Family & Friends-Rab​

Maritim Academy

Corporate Benefits

Vermögenswirksame Leistungen

Karriereentwicklung

Mitarbeiterrestaurant

Zusammenfassung

Maritim Hotel Bad Wildungen sucht einen erfahrenen Restaurantleiter, der als sichtbarer Gastgeber das Herz des Restaurants bildet und Gäste wie Mitarbeitende gleichermaßen begeistert.

Du führst dein Team mit Leidenschaft, setzt Maßstäbe in Servicequalität und entwickelst eine Atmosphäre, die Gäste immer wieder zurückkommen lässt. Du behältst Kennzahlen, Dienstpläne und Budgets im Blick und sorgst für reibungslose Abläufe.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie
• Gute Deutschkenntnisse und serviceorientierte Kommunikation

Aufgaben

• Sichtbare Gastgeberrolle im Restaurant übernehmen und Gäste aktiv ansprechen
• Team motivieren, entwickeln und Einsatzpläne erstellen
• Servicequalität, Herzlichkeit und Professionalität sicherstellen
• Erlebnisse schaffen bei Frühstück, Abendservice, Events
• Kennzahlen, Dienstpläne und Budgets im Blick behalten und Prozesse verbessern

Kenntnisse

Teamführung

Gästeorientierung

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Dein Start im Rampenlicht

Du liebst es, unter Menschen zu sein? Du kennst die Namen deiner Stammgäste, motivierst dein Team mit Begeisterung und sorgst dafür, dass sich jeder willkommen fühlt? Dann könnte diese Position perfekt zu dir passen.

Im Maritim Hotel Bad Wildungen suchen wir keinen Verwalter, sondern einen echten Gastgeber. Eine Persönlichkeit, die präsent ist, mit Gästen ins Gespräch kommt, Mitarbeitende inspiriert und jeden Tag dafür sorgt, dass aus einem Restaurantbesuch ein besonderes Erlebnis wird. #joinmaritim

Deine Mission

Als Restaurantleiter bist du das Herz unseres Restaurants und der erste Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende. Du sorgst dafür, dass sich Menschen wohlfühlen, motivierst dein Team zu Höchstleistungen und schaffst eine Atmosphäre, in die Gäste gerne zurückkehren.

Deine Aufgaben

• Gastgeber aus Überzeugung: Du bist sichtbar im Restaurant, gehst aktiv auf Gäste zu, erkennst Wünsche und schaffst persönliche Momente, die in Erinnerung bleiben.
• Menschen begeistern und entwickeln: Du führst dein Team mit Leidenschaft, förderst Talente, gibst Orientierung und schaffst ein Arbeitsumfeld, in dem Mitarbeitende gerne zur Arbeit kommen.
• Qualität vorleben: Du bist Vorbild auf der Fläche und stellst sicher, dass Servicequalität, Herzlichkeit und Professionalität jederzeit auf höchstem Niveau sind.
• Erlebnisse schaffen: Ob Frühstück, Abendservice, Veranstaltung oder besonderes Event Du sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass unsere Gäste begeistert nach Hause gehen.
• Unternehmerisch handeln: Du behältst Kennzahlen, Dienstpläne und Budgets im Blick und findest gleichzeitig kreative Wege, Prozesse und Abläufe kontinuierlich zu verbessern.
  Warum diese Stelle besonders ist:

Bei uns führst du nicht nur ein Restaurant. Du prägst die Stimmung, entwickelst Menschen und schaffst Erlebnisse. Wenn Gäste nach deinem Team fragen, weil sie sich so wohlgefühlt haben, und Mitarbeitende gerne mit dir zusammenarbeiten, dann hast du genau das erreicht, was wir unter erfolgreicher Führung verstehen.

Dein Profil

Wir suchen keinen perfekten Lebenslauf, sondern die richtige Persönlichkeit.

Du bist genau richtig, wenn du:

• gerne auf Menschen zugehst und Energie aus dem Kontakt mit Gästen und Mitarbeitern ziehst
• ein sichtbarer Gastgeber bist und lieber auf der Fläche als im Büro arbeitest
• Mitarbeitende motivieren, fördern und für gemeinsame Ziele begeistern kannst
• Verantwortung übernimmst und Entscheidungen triffst
• Organisationstalent mit einer Hands-on-Mentalität verbindest
• Leidenschaft für Gastronomie, Service und besondere Gästeerlebnisse mitbringst

Außerdem verfügst du über:

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Ein ausgeprägtes Qualitäts- und Servicebewusstsein

Deine Benefits

• Bis zu 100% Weihnachtsgeld
• bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiter- und Family & Friendsrate in unseren Hotels
• Maritim Academy
• Corporate Benefits
• Vermögenswirksame Leistungen
• Karriereentwicklung
• Mitarbeiterrestaurant