Restauranteiter:in

Kurhaus Warnemünde Betriebs GmbH; Rostock; Vor Ort; EUR 36.000 - 50.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

5-Tage-Woche

Kostenfreier Parkplatz in der Tiefgar-

Meerblick am Arbeitsplatz

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Zusammenfassung

Kurhaus Warnemünde Betriebs GmbH sucht eine/n Restaurantleiter:in (Vollzeit) zur Führung des Service-Teams in einem gehobenen Gastronomiebetrieb. Sie empfangen Gäste herzlich, organisieren den Serviceablauf und entwickeln das Team weiter.

Führungserfahrung, Gastgeberqualitäten und Freude an der Ausbildung junger Talente sind gefragt. Wir bieten ein gutes Startgehalt mit Entwicklungsspielraum, unbefristeten Vertrag, 5-Tage-Woche, kostenfreien Parkplatz in der Tiefgarage, Meerblick am Arbeitsplatz

Qualifikationen

• Erfahrung in gehobener Gastronomie oder vergleichbarer Position.
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Freude am Umgang mit Menschen.
• Führungserfahrung, Organisationsstärke und Verantwortungsbewusstsein.
• Freude an der Ausbildung junger Talente

Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Serviceablaufs.
• Führung, Einteilung und Weiterentwicklung des Serviceteams.
• Schulung und Anleitung unserer Auszubildenden.
• Empfang unserer Gäste professionell gestalten.
• Sicherstellung eines reibungslosen und hochwertigen Ablaufs.
• Verantwortung für Bestellwesen, Warenwirtschaft und Kostenkontrolle im Servicebereich.
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung.

Kenntnisse

Gastgeberqualitäten

Führungserfahrung

Teamführung

Organisationstalent

Ausbildung junger Talente

Kommunikationsfähigkeit

Belastbarkeit

Jobbeschreibung

Restaurantleiter:in(m/w/d) – Vollzeit

Sie lieben es, Gäste willkommen zu heißen und ein Team mit Herz und Können zu führen? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Wir sind ein modernes Restaurant mit Anspruch an Qualität und Gastfreundschaft – unkompliziert im Umgang, aber mit hohem Qualitätsanspruch in Küche und Service. Nach vielen erfolgreichen Jahren mit unserem bisherigen Restaurantleiter suchen wir nun eine engagierte Persönlichkeit, die unser Team als Restaurantleiter:in übernimmt und weiterentwickelt.

Ihre Aufgaben

• Leitung und Organisation des gesamten Serviceablaufs
• Führung, Einteilung und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Schulung und Anleitung unserer Auszubildenden
• Herzlicher und professioneller Empfang unserer Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Ablaufs
• Verantwortung für Bestellwesen, Warenwirtschaft und Kostenkontrolle im Servicebereich
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung

Das bringen Sie mit

• Erfahrung in - oder einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Freude am Umgang mit Menschen
• Freude an der Ausbildung und Förderung junger Talente
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und ein sicheres Auftreten
• Führungserfahrung sowie ein wertschätzender Umgang mit dem Team
• Belastbarkeit und Flexibilität im täglichen Gastronomiebetrieb
• Weinkenntnisse oder Sommelier-Erfahrung sind von Vorteil, aber kein Muss

Was wir Ihnen bieten

• Gutes Startgehalt mit Entwicklungsspielraum
• Ein motiviertes, herzliches Team
• Eine abwechslungsreiche Aufgabe mit viel Raum zum Lernen und Weiterentwickeln
• Direkten Meerblick an Ihrem Arbeitsplatz
• Kostenfreien Parkplatz in der Tiefgarage
• 5-Tage-Woche
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• tolle Teamevents