Quality Manager Food 80-100%

Bell Food Group; Radolfzell am Bodensee; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Lebensmittelproduktionsfirma in Radolfzell am Bodensee sucht einen erfahrenen Quality Manager Food. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements, die Durchführung von Audits und die Repräsentation des Unternehmens bei Kunden. Sie sollten über ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie verfügen und mindestens 5 Jahre Erfahrung im Qualitätsmanagement mitbringen. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.

Qualifikationen

• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder Zertifizierungswesen in der Lebensmittelproduktion.
• Erfahrung im Bereich Pulver oder Trockenmischungen von Vorteil.
• Praktische Erfahrung mit IFS, HACCP und weiteren Normen.

Aufgaben

• Weiterentwicklung des bestehenden Qualitätsmanagementsystems gemäss IFS-Food.
• Verantwortung für interne und externe Audits.
• Aktualisierung und Management qualitätsrelevanter Dokumentationen.
• Förderung der Lebensmittelsicherheitskultur im Unternehmen.
• Zusammenarbeit mit Qualitätsverantwortlichen anderer Standorte.
• Validierung von Anlagen und Prozessen in Zusammenarbeit mit Produktion.

Kenntnisse

Qualitätsmanagement

Zertifizierungsstandards (IFS, HACCP)

Analytisches Denken

Kommunikationsstärke

Kundenorientierung

Reisebereitschaft

Deutsch (fließend)

Englisch (fließend)

Ausbildung

Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder Lebensmittelchemie

Tools

MS-Office

SAP QM

Dokumentenmanagementsysteme

Jobbeschreibung

Mit Leidenschaft für Qualität und Innovation! Lebensmittel sind mehr als nur Produkte – sie sind Vertrauen, Sicherheit und Genuss. In dieser verantwortungsvollen Rolle sorgst du dafür, dass unsere hohen Qualitätsansprüche tagtäglich gelebt werden. Als erfahrene*r Quality Manager Food übernimmst du die fachliche Leitung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagements und setzt Massstäbe im Umgang mit internationalen Standards, Zertifizierungen und Audits.

Aufgaben

• Du entwickelst das bestehende Qualitätsmanagementsystem gemäss IFS-Food stetig weiter und integrierst zusätzliche Standards im Umfeld Retail UK, Diätprodukte/ FSMP, BIO, RSPO oder AOECS
• Die Verantwortung für interne und externe Audits übernimmst du mit Weitblick – von der Planung bis zur erfolgreichen Umsetzung inklusive Zertifizierungen und Compliance-Prüfungen
• Mit einem geschulten Blick für Prozesse hältst du qualitätsrelevante Dokumentationen stets aktuell, verantwortest ein transparentes und effizientes Dokumentenmanagement und wirkst aktiv bei der Einführung des neuen DMS (IQ-Soft) mit
• Gemeinsam mit deinem QM- und Auditteam förderst du die Lebensmittelsicherheitskultur im gesamten Unternehmen und gibst dein Wissen in gezielten Schulungen weiter
• Im Austausch mit den Qualitätsverantwortlichen anderer Standorte bringst du Best Practices ein, unterstützt bei Audits und treibst die Harmonisierung von Prozessen voran
• Für unsere internationalen Retail- und Health-&-Nutrition-Kunden bist du kompetente Ansprechperson und repräsentierst unser Unternehmen souverän bei Kundenaudits
• In enger Zusammenarbeit mit der Produktion, der Qualitätssicherung und unseren Kunden validierst du Anlagen und Prozesse und begleitest entsprechende Projekte
• Zudem optimierst du unser Allergenmanagement, führst Risikoanalysen nach VITAL 4.0 durch und stellst sicher, dass die Anforderungen des AOECS-Standards jederzeit erfüllt werden

Qualifikation

• Du bringst ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie oder ein vergleichbares Studium mit
• Zudem hast du mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder Zertifizierungswesen in der Lebensmittelproduktion, idealerweise im Bereich Pulver oder Trockenmischungen
• Du verfügst über praktische Erfahrung im Umgang mit Zertifizierungsstandards wie IFS, HACCP sowie weiteren gängigen Normen
• Desweiteren bist du Kundenorientiert und hast Erfahrung im Umgang mit internationalen Retail- und Health-&-Nutrition-Kunden
• Du zeichnest dich als strukturierte, durchsetzungsstarke und kommunikationsstarke Persönlichkeit mit analytischem Denken aus
• Zudem bringst du sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift mit
• Du bringst eine gewisse Reisebereitschaft mit, welche für Abstimmungen mit internationalen Standorten dienen
• Dein Profil wird abgerundet durch einen sicheren Umgang mit MS-Office, Kenntnisse in SAP QM und von Vorteil mit Dokumentenmanagementsystemen