Qualitätsmanager (m/w/d) Rezepturwesen

Heinrich Kühlmann GmbH & Co. KG; Rietberg; Vor Ort; EUR 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Onboarding & Einarbeitung

Flexible Arbeitszeit & mobiles. Arbeit

Mitarbeiterempfehlungsprogramm

Betriebliche Altersvorsorge

30 Tage Urlaub

Dienstrad

Sportnavi

Jubiläumszuwendung

Corporate Benefits

Mitarbeiterverkauf Rabatt

Zusammenfassung

Heinrich Kühlmann GmbH & Co. KG in Rietberg sucht eine qualifizierte Qualitätsmanager-Persönlichkeit für Rezepturwesen. Sie prüfen und optimieren Rezepturen, beachten Produktdesign und lebensmittelrechtliche Vorgaben, arbeiten eng mit dem Team zusammen und treiben Neuentwicklungen voran.

Sie verantworten die Lebensmittelsicherheit, unterstützen Rohstoffspezifikationen und koordinieren Haltbarkeitstests. Eine abgeschlossene Ausbildung bzw.

Qualifikationen

• Abgeschlossen Kaufmännische Ausbildung oder Studium der Lebensmitteltechnologie/Ökotrophologie.
• Arbeitsweise: selbstständig, verantwortungsbewusst, lösungsorientiert.
• Gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten zur Koordination komplexer Aufgaben.
• Engagement, Teamgeist und klare Kundenorientierung runden das Profil ab.

Aufgaben

• Sie prüfen, ändern und pflegen Rezepturen unter Berücksichtigung des Produktdesigns, lebensmittelrechtlicher Vorschriften und Kundenvorgaben.
• Beratung und Mitwirkung bei Rezeptur-Neuentwicklungen unter Berücksichtigung Rohwaren, Prozesse, Produktdesign und Vorschriften.
• Sie entwickeln das Produktdesign weiter.
• Mitwirkung bei Beurteilung neuer Technologien/Produktgruppen hinsichtlich Lebensmittelsicherheit.
• Mitverantwortlich unterstützen Sie den Bereich der Rohstoffspezifikationen bei gezielten Fragestellungen.
• Koordination der Durchführung, Bewertung und Dokumentation von Haltbarkeitstests sowie Challengen Tests.

Kenntnisse

Selbstständigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Lösungsorientierung

Kommunikations- & Organisationsfähike

Teamgeist

Kundenorientierung

Engagement

Ausbildung

Kaufmännische Ausbildung (Lebensmittelbereich)

Lebensmitteltechnologie/Ökotrophologie Studium

Jobbeschreibung

Qualitätsmanager (m/w/d) Rezepturwesen

Wir leben Qualität – das gilt nicht nur für unsere vielfältigen Produkte, sondern insbesondere auch für den Umgang mit unseren Mitarbeitenden. Bei Kühlmann setzen wir auf Verantwortung, Freiräume und Innovation und schaffen ein Umfeld, in dem Ihre Ideen gefragt sind. Unser Ziel ist es Menschen mit qualitativ hochwertiger Feinkost glücklich zu machen. Das Fundament für unseren Erfolg seit der Gründung im Jahr 1912, sind über 1.500 Beschäftigte. Unsere Kunden schätzen die Qualität unserer Produkte sowie die persönliche Note unseres Familienunternehmens. Für unseren Standort in Rietberg (Westerwiehe) bei Gütersloh suchen wir eine motivierte Teamplayer-Persönlichkeit.

Wir bieten Ihnen

• Onboarding und umfassende Einarbeitung für neue Kolleginnen und Kollegen
• flexible Arbeitszeitmodelle und mobiles Arbeiten
• Mitarbeiterempfehlungsprogramm
• wertschätzendes Arbeitsumfeld und flache Hierarchien, vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten und eine langfristige berufliche Perspektive
• 30 Tage Urlaub
• Dienstrad
• Sportnavi
• Jubiläumszuwendung
• betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
• Corporate Benefits
• rabattierter Mitarbeiterverkauf

Ihr Tag bei uns

• Sie prüfen, ändern und pflegen die Rezepturen unter Berücksichtigung des Produktdesigns, den lebensmittelrechtlichen Vorschriften und den Kundenvorgaben
• Die Beratung und Mitwirkung bei Rezeptur-Neuentwicklungen unter Berücksichtigung der Anforderungen an die Rohwaren, Prozesse, dem Produktdesign, den lebensmittelrechtlichen Vorschriften und den Kundenvorgaben gehört ebenso zu Ihrem Verantwortungsbereich.
• Sie entwickeln das Produktdesign weiter
• Sie wirken bei der Beurteilung neuer Technologien / Produktgruppen unter Berücksichtigung der fachspezifischen Anforderungen in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit mit
• Mitverantwortlich unterstützen Sie den Bereich der Rohstoffspezifikationen bei gezielten Fragestellungen
• Koordination der Durchführung, Bewertung und Dokumentation von Haltbarkeitstests sowie Challengetest gehört auch zu Ihren Aufgaben

Was Sie dafür benötigen

• Sie haben eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, idealerweise mit einem Schwerpunkt im lebensmitteltechnischen Bereich, oder ein Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation erfolgreich abgeschlossen.
• Ihre Arbeitsweise zeichnet sich durch Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und eine hohe Lösungsorientierung aus.
• Sie besitzen gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten, die Ihnen helfen, komplexe Aufgaben effizient zu koordinieren.
• Engagement, Teamgeist und eine klare Kundenorientierung runden Ihr Profil ab.

Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Kimberley Hurman

Im Thüle 26 | 33397 Rietberg | 05244 4009 0

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