Qualitätsmanager Frischeprodukte (m/w/d) – 18 Monate befristet

Unternehmensgruppe-Theo-M; Radeberg; Vor Ort; EUR 60.000 - 85.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliches Gesundheitsmanagement

30 Tage Erholungsurlaub + 3 freie Tage

Mitarbeiterempfehlung & Willkommensprӓ

Müller-Hütte / Ferienhäuser

Zusammenfassung

Die Sachsenmilch Leppersdorf – Teil der Unternehmensgruppe Theo Müller – sucht einen Qualitätsmanager Frischeprodukte (m/w/d) in Leppersdorf für 18 Monate befristet. Sie sorgen für die Einhaltung von Qualitätsprozessen, planen und überwachen HACCP-/CAPA-Prozesse und arbeiten eng mit Produktion, Logistik, Technik und Lieferanten zusammen.

Sie verfügen über ein relevantes Studium, mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie sowie fundierte Kenntnisse der gängigen

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. -chemie, Ernährungswissenschaften, Verfahrenstechnik oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittel- oder Pharmaindustrie.
• Gute Kenntnisse der HACCP-/CAPA-Prozesse sowie gängiger Standards und SAP/MS-Office-Kenntnisse.

Aufgaben

• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsprozessen und Produktqualität; Entwicklung von Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung.
• Planung, Organisation und Überwachung von Prozessen unter Berücksichtigung von HACCP und CAPA.
• Analyse von Qualitätskennzahlen, Ableitung von Maßnahmen und zielgruppengerechte Aufbereitung der Ergebnisse.
• Festlegung der zu untersuchenden Produktparameter und Kontrollen gemäß lebensmittelrechtlicher Anforderungen.
• Durchführung interner sowie externer Audits; enge Abstimmung mit Produktion, Technik, Logistik, Marketing, Vertrieb, Lieferanten, Laboren und Kunden.

Kenntnisse

Analytisches Denken

Kommunikationsfähigkeit

Durchsetzungsstärke

MS Office

Ausbildung

Lebensmitteltechnologie/-chemie oder Ernährungswissenschaften oder Verfahrenstechnik – Abschluss

Tools

SAP im Qualitätsumfeld

Jobbeschreibung

Qualitätsmanager Frischeprodukte (m/w/d) – 18 Monate befristet

Ort: Leppersdorf | Bereich: Labor & Qualitätsmanagement | Einstiegslevel: Berufserfahrene | Job-ID: 102533

Arbeiten bei Sachsenmilch bedeutet, Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Lebensmittelkonzerns zu sein. Die Sachsenmilch Leppersdorf ist eine der modernsten Molkereien Europas und ergänzt als Teil der Unternehmensgruppe Theo Müller das Molkerei-Portfolio mit den typisch pinken Produkten wie Joghurt, Butter und Käse. Hinzu kommen Molkederivate für Sportler- und Babynahrung sowie Bioethanol - alles gewonnen aus nur einem Rohstoff: Milch.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleiten Sie uns auf dieser Reise und sichern Sie sich einen Job mit Zukunftsperspektive.

Wir suchen Sie in Leppersdorf (bei Dresden) als Qualitätsmanager Frischeprodukte (m/w/d) - 18 Monate befristet.

• Sie stellen die Einhaltung von Qualitätsprozessen sowie der Produktqualität sicher und entwickeln Maßnahmen im Zuge der kontinuierlichen Verbesserung.
• Im Arbeitsalltag planen, organisieren und überwachen Sie Prozesse unter Berücksichtigung des HACCP Konzeptes sowie des CAPA (Corrective and Preventive Action) Prozesses.
• Eigenverantwortlich analysieren Sie Qualitätskennzahlen, leiten Maßnahmen ab und bereiten Ergebnisse zielgruppengerecht auf.
• Zu Ihren Aufgaben zählt die Festlegung der zu untersuchenden Produktparameter sowie Kontrollen hinsichtlich der spezifizierten und lebensmittelrechtlichen Produktanforderungen.
• Die Durchführung interner sowie externer Audits gehört ebenso zu Ihrem Verantwortungsbereich.
• Als Schnittstelle arbeiten Sie eng mit Produktion, Technik, Logistik, Marketing, Vertrieb sowie Lieferanten, Laboren und Kunden zusammen.
• Sie haben ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. -chemie, Ernährungswissenschaften, Verfahrenstechnik oder eine vergleichbare Qualifikation erworben.
• Darüber hinaus bringen Sie relevante Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittel- oder Pharmaindustrie sowie gute Kenntnisse gängiger Standards und HACCP mit.
• Gute Kenntnisse in MS Office und SAP im Qualitätsumfeld unterstützen Sie dabei, Daten effizient auszuwerten und Prozesse zu steuern.
• Ihre selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie Ihr analytisches Denken runden Ihr Profil ab.
• Mit Ihrer ausgeprägten Kommunikations- und Durchsetzungsstärke überzeugen Sie im Austausch mit internen und externen Schnittstellen.
• Sie verfügen über sichere Deutschkenntnisse und können sich auch in englischer Sprache im beruflichen Umfeld klar verständigen.

Was wir Ihnen bieten

• Rundum abgesichert:Wir bieten Ihnen ein attraktives Gehalt und die Sicherheit eines beständigen und traditionsreichen Arbeitgebers. Zudem profitieren Sie von einer betrieblichen Altersvorsorge.
• Betriebliches Gesundheitsmanagement: Bei uns stehen Betriebssport und Fahrrad-Leasing zur Verfügung. Zusätzlich gehört auch ein informativer Gesundheitstag und unser Firmen-Fitnessprogramm von Hansefit dazu.
• Weiterentwicklung: Durch gezielte Weiterentwicklungsmöglichkeiten unterstützen wir Ihre berufliche und persönliche Entfaltung, sodass Sie Ihre Fähigkeiten kontinuierlich ausbauen und gemeinsam mit uns wachsen können.
• Work-Life-Balance:Wir bieten 30 Tage Erholungsurlaub pro Jahr. Im rollierenden Schichtsystem warten sogar 3 zusätzliche freie Tage auf unsere Mitarbeitenden.
• Arbeitsplatz zum Wohlfühlen:Unsere Betriebsrestaurants stellen ein vergünstigtes und gesundes Essensangebot bereit. Getränke wie Kaffee oder Wasser sowie Produktkühlschränke stehen kostenfrei zur Verfügung.
• Arbeitskleidung: Jeden Tag gepflegte, saubere Arbeitskleidung zu nutzen ist für uns ein wichtiger Beitrag zum Wohlfühlen. Wir stellen diese in den Produktionsabteilungen zur Verfügung und kümmern uns auch um die Reinigung.
• Extra Benefits:Wir haben mit über 600 Top-Marken besondere Einkaufskonditionen verhandelt. Zusätzlich stehen Ferienhäuser zur kostenlosen Nutzung bereit – und unsere Müller Hütte in den Bergen.
• Willkommensprämie & Mitarbeiterempfehlung: Zum Start erhalten Sie von uns 1.500 € brutto.Eine Mitarbeiterempfehlung wird bei uns ebenfalls mit bis zu 1.500 € brutto belohnt.

Überrascht, dass wir viel mehr sind? Erfahren Sie noch mehr über uns!

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Bei uns sind alle Menschen willkommen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung. Wir beschränken uns im Text auf die männlichen Bezeichnungen, um den Lesefluss zu erleichtern.