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Produktionsleiter (m/w/d) in der Lebensmittelindustrie

Lieken GmbH

Crailsheim

Vor Ort

EUR 60.000 - 80.000

Vollzeit

Vor 30+ Tagen

Zusammenfassung

Lieken GmbH, ein führendes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie, sucht einen Produktionsleiter (m/w/d) in Crailsheim. Sie sind verantwortlich für die Produktion und die Qualitätssicherung. Sie bringen ein abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Erfahrung mit und leiten ein engagiertes Team in einem dynamischen Umfeld.

Leistungen

38 Std. Woche
30 Tage Urlaub
Betriebliche Altersversorgung
Gesundheitskurse Zuschuss
Mitarbeiterrabatte
Kostenlose Parkplätze

Qualifikationen

  • Langjährige Erfahrung in leitender Funktion in der Lebensmittelindustrie, idealerweise Brot und Backwaren.
  • Gutes Verständnis für Qualität, Hygiene, IFS, HACCP.
  • Erfahrung in einem produzierenden Mehrschichtbetrieb.

Aufgaben

  • Leitung der Produktion im Schichtbetrieb.
  • Verbesserung der Produktionsleistung und Minimierung von Qualitätsdefekten.
  • Überwachung von Produktqualität und Hygiene.

Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein
Technisches Verständnis
Teamfähigkeit
Zahlenverständnis
Eigeninitiative

Ausbildung

Abschluss als Bäckermeister oder Techniker oder Studium in Lebensmitteltechnologie

Tools

MS-Office
SAP
Jobbeschreibung
Produktionsleiter (m/w/d) in der Lebensmittelindustrie

Ihre Aufgaben

  • Sie übernehmen die Leitung der Produktion im Schichtbetrieb (inkl. fachlicher und disziplinarischer Verantwortung) sowie die Steuerung des gesamten Produktionsablaufes unter Einhaltung und Optimierung des vorgegebenen Budgets, der festgelegten Produktspezifikationen sowie der definierten Produktverfügbarkeiten.
  • Die methodische Verbesserung der Produktionsleistung, die Sicherstellung und Einhaltung des Produktionsplanes und die Minimierung von Ausschuss und Qualitätsdefekten wird von Ihnen verantwortet.
  • Auf Basis von KPI Daten bewerten Sie technische Prozesse und Fragestellungen, um Lösungen zu erarbeiten und umzusetzen.
  • Die Überwachung und Kontrolle von Produktqualität, Prozess- und Personalhygiene wird von Ihnen übernommen.
  • Sie tragen zur Schaffung bzw. Stärkung einer Kultur für kontinuierliche Verbesserungen bei und sorgen für Schulungen und Belehrungen nach bestimmten Vorgaben.
  • Sie erarbeiten Verfahrens- und Arbeitsanweisungen, setzen diese durch, stellen deren Einhaltung sicher und verantworten eine ordnungsgemäße Dokumentation.

Ihr Profil:

  • Sie verfügen über einen Abschluss als Bäckermeister oder Techniker oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Schwerpunkt Bäckereitechnik bzw. über entsprechende Berufserfahrung.
  • Sie bringen langjährige Berufserfahrung in leitender Funktion im Bereich der industriellen Herstellung von Lebensmitteln, idealerweise von Brot- und Backwaren, mit sowie Erfahrung in einem produzierenden Mehrschichtbetrieb inkl. Erfahrung in der Personalführung.
  • Gutes technisches Verständnis sowie Fachkompetenz und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein (Qualität, Hygiene, IFS, HACCP, Verbesserungsmethoden) zeichnen Sie aus.
  • Gute Kenntnisse in MS-Office sowie SAP-Kenntnisse wären vorteilhaft.
  • Teamfähigkeit, Zahlenverständnis, Verantwortungsbewusstsein sowie Eigeninitiative runden Ihr Profil ab.

Unser Angebot:

  • Eine attraktive monatliche Vergütung nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie und Jahressonderzuwendung.
  • Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an.
  • Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind.
  • Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit und Toleranz geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien.
  • Auch der Zusammenhalt, Teamgeist und Spaß wird bei uns, z.B. durch Mitarbeiterevents gefördert.
  • Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen.
  • Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an.
  • Zudem unterstützen wir Ihre Gesundheit durch einen Zuschuss zu Gesundheitskursen.
  • Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze. Für alle Fahrradfahrer bieten wir das Fahrradleasing über JobRad an – ideal für Arbeitsweg oder Freizeit.
  • Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung und mehr.

Interessiert? Dann bewerben Sie sich jetzt! Wir stehen für Chancengleichheit und Diversität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

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