Produktionsleiter / Fertigungsleiter (m/w/d)

Safari Im- und Export GmbH; Kiel; Vor Ort; EUR 60.000 - 85.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Langfristige Perspektive

Flache Hierarchien

Geregelte Arbeitszeiten

Zusammenfassung

Safari Im- und Export GmbH sucht in Kiel eine erfahrene Fachkraft als Produktionsleiter/Fertigungsleiter (m/w/d). Sie leiten das Produktionsteam, sichern den reibungslosen Ablauf von Herstellung, Verpackung und Etikettierung und verantworten die Einhaltung von HACCP-Standards sowie Hygieneprozessen.

Sie bringen mehrjährige Produktionserfahrung in der Feinkost mit, handeln technisches Verständnis und Hands-on-Mentalität aus und führen Mitarbeiter motiviert, präzise und zuverlässig.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Produktion von Lebensmitteln
• Führungserfahrung in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb
• Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Aufgaben

• Operative Führung und Einsatzplanung des Produktionsteams (ca. 25 Personen)
• Sicherung eines reibungslosen Ablaufs in Herstellung, Verpackung und Etikettierung
• Kontrolle und Nachverfolgung von Restlaufzeiten, Chargen und Lotnummern
• Überwachung und Durchsetzung der HACCP-Vorgaben und Hygieneprozesse
• Erste Fehlersuche, Werkzeugnutzung und Kleinreparaturen bei technischen Störungen
• Kommunikation mit Einkauf, Lager, Qualitätssicherung und Geschäftsleitung
• Mitarbeit an Prozessverbesserungen und Umsetzung von Qualitätsstandards
• Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeitender; Führung mit Klarheit und Durchsetzungsvermögen

Kenntnisse

Führungserfahrung

Hands-on-Mentalität

Teamführung

Belastbarkeit

Kommunikationsfähigkeit

Deutschkenntnisse

Jobbeschreibung

Produktionsleiter / Fertigungsleiter (m/w/d)

Arbeitgeber: Safari Im- und Export GmbH

Arbeitsort: verschiedene Arbeitsorte

Art: Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)

Sozialzeit: unbefristet

Berufsbezeichnung: Leiter/in - Produktion/Fertigung

Beschreibung

Sie führen mit Überblick, arbeiten mit den Händen – und behalten auch Zahlen, Technik und Abläufe im Blick?

Dann suchen wir genau Sie. Wir sind ein inhabergeführter Betrieb mit ca. 25 Mitarbeitenden in der Produktion und stellen frische Feinkostprodukte in Handarbeit und mit modernen Maschinen her. Für unsere tägliche Fertigung suchen wir einen erfahrenen Produktionsleiter, der sein Team anleitet, unsere Technik versteht und gleichzeitig mitanpackt, wenn es drauf ankommt.

Seit über 35 Jahren produzieren wir in Kiel Feinkostartikel.

Unser Team ist international aufgestellt und besteht aus Mitarbeitern aus vielen verschiedenen Ländern und Kulturen. Bei uns sind alle Menschen willkommen!

Wir legen großen Wert auf ein gutes Betriebsklima und einen respektvollen Umgang miteinander.

Ihre Aufgaben

• Operative Führung und Einsatzplanung des Produktionsteams (ca. 25 Personen)
• Sicherung eines reibungslosen Ablaufs in der Herstellung, Verpackung und Etikettierung
• Kontrolle und Nachverfolgung von Restlaufzeiten, Chargen und Lotnummern
• Überwachung und Durchsetzung der HACCP-Vorgaben und Hygieneprozesse
• Erste Fehlersuche, Werkzeugnutzung und Kleinreparaturen bei technischen Störungen
• Kommunikation mit Einkauf, Lager, Qualitätssicherung und Geschäftsleitung
• Mitarbeit an Prozessverbesserungen und Umsetzung von Qualitätsstandards
• Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeitender; Führung mit Klarheit und Durchsetzungsvermögen

Ihr Profil

• Mehrjährige Erfahrung in der Produktion von Lebensmitteln, idealerweise in der Frische- oder Feinkostbranche
• Führungserfahrung in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb
• Technisches Verständnis, handwerkliches Geschick und keine Scheu vor Maschinen
• Kenntnisse in Etikettierung, Chargenrückverfolgung und Restlaufzeiten
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zu Früh- und ggf. Schichtarbeit (z. Uhr: Produktionsstart 6 Uhr)
• Hohe Belastbarkeit, Genauigkeit, klare Kommunikation und Durchsetzungsfähigkeit
• Teamorientierte Führungspersönlichkeit mit Hands‑on‑Mentalität

Wir bieten

• Ein verantwortungsvoller und praxisnaher Führungsjob in einem stabilen Unternehmen
• Flache Hierarchien, direkte Kommunikation und ein unterstützendes Umfeld
• Langfristige Perspektive mit echtem Gestaltungsspielraum
• Eine gründliche Einarbeitung in alle Abläufe und technischen Systeme
• Leistungsgerechte Vergütung, kurze Entscheidungswege und ein familiäres Betriebsklima
• 4,5 Tage Woche mit 40 Std/Woche Vertrag
• Arbeitszeit: Mo-Do 08-17, Fr 08-12:30 Uhr
• Mitarbeiterparkplätze sind vorhanden
• Bus: 11 Endhaltestelle Richtung Norden, Name der Haltestelle: Wik Kanal