Produktentwickler*in (m/w/d)

XOX Gebäck GmbH; Hameln; Vor Ort; EUR 45.000 - 65.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Hybrides Arbeiten

Strukturierte Weiterbildungen

Leistungsgerechtes Prämiensystem

Zusammenfassung

XOX Gebäck GmbH in Hameln sucht eine/n Produktentwickler*in (m/w/d), um innovative Snackprodukte zu entwickeln. Sie verantworten die Rezepturentwicklung, planen selbständig Projekte und kommunizieren mit internen sowie externen Partnern.

Ihr Profil umfasst ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie oder eine verwandte Ausbildung. Flexibles Arbeiten und viele Weiterentwicklungsmöglichkeiten warten auf Sie!

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung.
• Erfahrung als Bäcker, Konditor oder Koch von Vorteil.
• Sichere Englischkenntnisse sind erforderlich.

Aufgaben

• Entwicklung und Optimierung von Rezepturen.
• Selbständige Planung und Dokumentation der Entwicklungsprojekte.
• Interne und externe Kommunikation mit Lieferanten.

Kenntnisse

Hands-On-Mentalität

Detailgenaue und strukturierte Arbeitsweise

Organisationstalent

Belastbarkeit

Gute Englischkenntnisse

Ausbildung

Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie

Berufsausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Berufsausbildung als Bäcker oder Konditor

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Die XOX Gebäck GmbH ist ein erfolgreiches mittelständisches Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie und ein führender Anbieter innovativer und qualitativ hochwertiger Snackprodukte mit Sitz in Hameln und Lauenau.

Produktentwickler*in (m/w/d)

Wir bieten

• Impact. Gestalten und ermöglichen Sie in einer zukunftsweisenden Branche unseren Endverbrauchern genussvolle Snackerlebnisse mit Freunden.
• Teamwork. Arbeiten Sie in einem hochmotivierten, kompetenten Team mit Ihren neuen Lieblingskolleginnen. Lernen Sie die XOX-Familie bei unseren regelmäßigen Events kennen. Werden Sie Teil unserer Drachenboot-Betriebssportmannschaft.
• Career. Schreiben Sie mit unserer auch Ihre Wachstumsgeschichte und gestalten Sie Ihren individuellen Karriereweg. Wir fördern Sie mit strukturierten Weiterbildungen, Trainings, Entwicklungsmöglichkeiten und Coaching on-the-job.
• Cash. Profitieren Sie von einer fairen Vergütung und einem leistungsgerechten Prämiensystem.
• Balance. Nutzen Sie flexible Arbeitszeiten und hybrides Arbeiten (in Absprache), um den Themen nachzugehen, die in Ihrem Leben auch wichtig sind.

Ihre Aufgaben

• Rezepturentwicklung und -optimierung unserer Produkte unter Beachtung aller qualitativen und produktionstechnischen Anforderungen
• Selbständige Planung und Dokumentation der Entwicklungsschritte
• Eigenverantwortliche Organisation und Dokumentation von Produktentwicklungs-Projekten
• Interne und externe Kommunikation z. B. mit Lieferanten und Fachabteilungen
• Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von Produktverkostungen
• Herstellung von Mustern
• Organisation und Begleitung von Probeproduktionen und Packtests inklusive Auswertung und Dokumentation
• Absprache mit internen Abteilungen zu produktbezogenen Fragestellungen
• Organisation und Instandhaltung des Technikums und des Musterlagers

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder abgeschlossene Berufsausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Berufsausbildung als Bäcker, Konditor, Koch mit Berufserfahrung
• Hands‑On‑Mentalität
• Sie zeichnen sich durch eine detailgenaue und strukturierte Arbeitsweise aus
• Sie können sich gut organisieren, sind belastbar und arbeiten selbstständig
• Sicherer Umgang mit MS-Office
• Gute Englischkenntnisse