Produktentwickler Brot/Brötchen (m/w/d)

Detlef Malzer's Backstube GmbH & Co. KG; Gelsenkirchen; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine innovative Bäckerei sucht einen erfahrenen Bäcker/in zur Entwicklung und Verbesserung von Rezepturen. Idealerweise bringst Du umfangreiche Kenntnisse in der Backwarenproduktion mit, unterstützt durch eine abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens drei Jahre Berufserfahrung. Die Stelle bietet attraktive Sozialleistungen sowie ein kreatives Arbeitsumfeld in einer modernen Versuchsbackstube.

Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

MALZERS Vorteilstheke

40% Rabatt auf Produkte

Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung

Modern ausgestattete Versuchsbackstube

Qualifikationen

• Mindestens drei Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
• Tiefes Verständnis von Food-Trends und Backwaren.
• Berufsausbildung muss abgeschlossen sein.

Aufgaben

• Entwicklung neuer und Verbesserung bestehender Rezepturen.
• Testen von Rezeptideen in der Versuchsbackstube.
• Vorbereitung von Verkostungen und Begleitung von Produkttests.

Kenntnisse

Fachwissen in Backwaren

Kreativität in Rezeptentwicklung

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker/in

Jobbeschreibung

Mach, was Du liebst:

• Gestalte mit: Entwickele neue und verbessere bestehende Rezepturen für unser MALZERS Sortiment aus Broten und Brötchen.
• Experimentiere: Teste in unserer modernen Versuchsbackstube neue Rezeptideen, spannende Zutaten, kombiniere neueste Food Trends mit traditioneller Handwerkskunst.
• Überzeuge: Bereite Verkostungen vor und begleite Produkttests. Dabei arbeitest Du eng mit unserem Produktionsleiter, den Abteilungsleitern und der Geschäftsführung zusammen.

Bring, was Du hast:

• Deine Ausbildung: Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker/in ist Dein Ticket zu uns.
• Deine Erfahrung: Fundiertes Fachwissen ist für diese Stelle essenziell. Vielleicht hast Du Deine Fachkompetenz bereits im Rahmen eines Meisterlehrgangs vertieft oder bist gerade dabei. Auf jeden Fall bringst Du mindestens drei Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position mit.
• "Foodie"-Herz: Deine Leidenschaft für Backwaren und Food Trends sowie Freude an praktischen Arbeiten und Dokumentationsaufgaben machen Dich perfekt für uns.
• "Ideenfabrik": Bringe frische Ideen zur Entwicklung neuer Backwaren ein - wir sind gespannt auf Deine Visionen!

5 Gute Gründe zu bleiben:

• "Goodies" inklusive: Attraktive Sozialleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie eine MALZERS Vorteilstheke mit bis zu 50 Euro monatlich für Wahlleistungen wie ein E-Bike, Kinderbetreuung, betriebliche Altersvorsorge oder Shopping-Gutscheine.
• "Rabattfreude": Genieße 40% Rabatt auf unsere Produkte in allen Filialen - schmecke den Erfolg Deiner Arbeit!
• Teamgeist: Ein kollegiales Umfeld, das Wert auf Zusammenarbeit legt.
• Weiterentwicklung: Profitiere von umfangreichen Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung durch interne Schulungen unterstützt von erfahrenen Kolleginnen und Kollegen.
• Innovatives Arbeitsumfeld: Modern ausgestattete Versuchsbackstube mit eigenem Büro sowie ein Produktionsumfeld, das seinesgleichen sucht.