Product Developer (gn) ESN

The Quality Group GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatte

Flexible Arbeitszeiten

Homeoffice-Möglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Workation-Optionen

Zusammenfassung

The Quality Group GmbH in Hamburg sucht eine/n Junior/Intermediate Produktentwickler/in für ESN. Sie verantworten End-to-End-Entwicklungsprojekte, entwickeln neue Rezepturen und analysieren Laborergebnisse, um Produkte kontinuierlich zu verbessern.

Sie bringen ein relevantes Studium, Erfahrung in der Produktentwicklung und ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Das Team arbeitet eng mit Marketing und Qualität zusammen und bietet attraktive Benefits.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium in einem relevanten Lebensmittelbereich
• Erfahrung in Produktentwicklung, idealerweise Nahrungsergänzungsmittel oder funktionale Lebensmittel
• Gutes Verständnis für Rohstoffe und funktionale Inhaltsstoffe
• Strukturiertes, eigenständiges Arbeiten bei mehreren Projekten
• Lösungsorientierte, pragmatische und Hands-on-Mentalität
• Hohes Qualitätsbewusstsein und sicherer Umgang mit Labor- und Arbeitssicherheit
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Aufgaben

• Verantwortung für End-to-End Produktentwicklungsprojekte von Idee bis Markteinführung
• Entwicklung innovativer Rezepturen für Pulver-, Kapsel-, Tabletten- und funktionale Food-Produkte
• Analyse von Versuchsergebnissen, Stabilitäts- und Lagertestdaten
• Identifikation neuer Rohstoffe, Food-Trends und Technologien
• Enge Zusammenarbeit mit Product Management, Einkauf, Quality, Regulatory Affairs und externen Lieferanten
• Leitung von Verkostungen, sensorischen Tests und Dokumentation der Prozesse
• Unterstützung bei Scale-Ups und Überführung in die Produktion

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Hands-on-Mentalität

Strukturiert arbeiten

Ausbildung

Lebensmitteltechnologie / Lebensmittelchemie / Ernährungswissenschaften / Ökotrophologie

Jobbeschreibung

Start: ab sofort | Level: Junior/ Intermediate | Location: Hamburg | Arbeitszeit: Vollzeit (40h/Woche)

Dein Start im Product Team bei ESN!

Deine Mission bei uns

• Du verantwortest Produktentwicklungsprojekte End-to-End – von der ersten Idee über Rezepturentwicklung und Bemusterung bis hin zur erfolgreichen Markteinführung
• Du entwickelst innovative Rezepturen für Pulver-, Kapsel-, Tabletten- und funktionale Food-Produkte mit Fokus auf Geschmack, Funktionalität und Performance
• Du analysierst Versuchsergebnisse, interpretierst Stabilitäts- und Lagertestdaten und leitest daraus fundierte Optimierungen für deine Produkte ab
• Du hinterfragst bestehende Rezepturen kritisch und bringst unsere Produkte kontinuierlich auf das nächste Level
• Du identifizierst neue Rohstoffe, Food-Trends und innovative Technologien und bewertest deren Potenzial für unsere Marken
• Du arbeitest eng mit dem ProductManagement,Einkauf,Quality, Regulatory Affairs und externen Lieferanten zusammen
• Du steuerst Verkostungen, organisierst sensorische Tests und bringst dein Gespür für Geschmack, Textur und funktionale Inhaltsstoffe aktiv in die Entwicklung ein
• Du begleitest Scale-Ups und unterstützt bei der erfolgreichen Überführung deiner Entwicklungen in die Produktion
• Du dokumentierst Entwicklungsprozesse strukturiert und sorgst für eine saubere Daten- und Versuchsdokumentation

Deine Erfahrung & Skills

• Du hast ein erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst relevante Erfahrung in der Produktentwicklung mit – idealerweise im Bereich Nahrungsergänzungsmittel, funktionale Lebensmittel oder High-Protein-Produkte
• Du verfügst über ein gutes Verständnis für Rohstoffe, funktionale Inhaltsstoffe sowie deren technologische und sensorische Eigenschaften
• Du arbeitest strukturiert, eigenständig und behältst auch bei mehreren parallelen Projekten den Überblick
• Du denkst lösungsorientiert, pragmatisch und besitzt eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
• Du bringst ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie ein sicheres Verständnis für Labor- und Arbeitssicherheit mit
• Du kommunizierst souverän mit internen Stakeholdern und externen Partnern
• Du beherrschst Deutsch und Englisch sicher in Wort und Schrift
• Kreativität, Leidenschaft für innovative Produkte und ein hoher Qualitätsanspruch runden dein Profil ab

Warum wir?

Bei The Quality Group arbeiten über 1.300 Menschen mit einer gemeinsamen Mission: Ernährung neu zu denken - gesünder, smarter und mit echtem Mehrwert für die Community.

Wir glauben an Teamgeist, Eigenverantwortung und den Mut, Grenzen zu verschieben. Dabei zählt jeder Beitrag, unabhängig vom Standort oder Bereich.

Je nachdem, wo du bei uns einsteigst, erwarten dich unterschiedliche Benefits, unter anderem:

• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Produkte von ESN & More
• Flexible Arbeitszeiten & Homeoffice-Möglichkeiten
• Zuschüsse zu Mobilität & Fitness (z. B. Wellpass, Deutschlandticket)
• Betriebliche Altersvorsorge
• Workation-Optionen und mehr

Im Bewerbungsprozess erfährst du, welche Vorteile dich an deinem Standort konkret erwarten und was es heißt, Teil von TQG zu sein: Ein Unternehmen, das mit Leidenschaft, Qualität und Mut die Zukunft von Ernährung gestaltet.

Über uns

The Quality Group (TQG) ist ein innovativer Anbieter von Sporternährungsprodukten und vereint seit 2021 die erfolgreichen Marken ESN und More Nutrition.

ESN ist seit 2004 deutscher Marktführer für Sporternährung und bietet Produkte wie Proteinpulver, Riegel und Supplements, die auf ambitionierte Fitnessziele ausgerichtet sind. More Nutrition, gegründet 2017, steht für gesunde, zuckerreduzierte Ernährungsprodukte und bietet Lösungen für bewusste Ernährung und Gewichtsmanagement – ohne Verzicht.

Die Vision von TQG ist es, Menschen dabei zu unterstützen, die beste Version ihrer selbst zu werden. Mit Leidenschaft und Innovationskraft entwickelt das Unternehmen hochwertige Produkte, die Gesundheit, Leistung und Lebensfreude fördern. Mit einer agilen Unternehmenskultur und spannenden Karrieremöglichkeiten ist TQG nicht nur für Kunden, sondern auch für Mitarbeitende ein starker Partner.

Das sind wir – The Quality Group – nice to meet you! Now it’s your turn!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft oder Identität – bei uns zählt, wer du bist und was du einbringst. Werde Teil unseres Teams und wachse mit uns.