Praktikum Sensorik (m/w/d)

StudentJob; Gammelsdorf; Vor Ort; EUR 17.000 - 22.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Mentoring

Work-Life-Balance

Betriebsrestaurant

Flexible Arbeitszeiten

Mobile Arbeit

Zusammenfassung

Unternehmensgruppe Theo Müller sucht Dich in Freising als Praktikum Sensorik (m/w/d). Du arbeitest aktiv im Sensorikteam mit, betreust das trainierte Verkostungspanel und unterstützt bei Panelsessions sowie Konsumententests.

Du übernimmst Probenvorbereitung für sensorische Messungen, Beschaffung, Kodierungen, Handmusterherstellung, Testlösungen und Riechreferenzen; außerdem führst Du statistische Auswertungen sensorischer Tests durch und recherchierst aktuelle Sensorikthemen mithilfe von

Qualifikationen

• Im Rahmen Deines Studiums der Ernährungswissenschaft zeigst Du gute Leistungen und bringst ca. 6 Monate Zeit mit.
• Idealerweise bringst Du Interesse/Erfahrung im Bereich Lebensmittelwissenschaft und Sensorik mit sowie Kenntnisse in MS-Office.

Aufgaben

• Du arbeitest aktiv im Sensorikteam mit, betreust das trainierte Verkostungspanel und unterstützt bei Panelsessions sowie Konsumententests.
• Du übernimmst Probenvorbereitung für sensorische Messungen und Schulungen (Probenbeschaffung, Probenkodierungen, Herstellung von Handmustern, Testlösungen und Riechreferenzen).
• Du unterstützt bei der statistischen Auswertung sensorischer Tests.
• Du recherchierst zu aktuellen Themen der Sensorik und verwaltest Literatur.

Kenntnisse

MS Office Kenntnisse

Literaturrecherche

Eigeninitiative

Selbstständigkeit

Führerschein Klasse B

Ausbildung

Ernährungswissenschaft

Lebensmitteltechnologie

Lebensmittelchemie

Tools

Literaturdatenbanken

Jobbeschreibung

Ort: Freising | Bereich: Forschung & Entwicklung | Einstiegslevel: Studenten | Job-ID: 103057

Arbeiten bei der Unternehmensgruppe Theo Müller bedeutet, Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Konzerns im Bereich Food und Logistics zu sein. Mit bekannten Marken in den Geschäftsbereichen Molkerei, Fisch & Feinkost, Saucen und Dressings, einem eigenen Verpackungsunternehmen, einem Transport- und Logistikunternehmen und einem eigenen Kraftwerk steht die Unternehmensgruppe für Vielfalt, Unabhängigkeit und Sicherheit.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleite uns auf dieser Reise und sichere Dir einen Job mit Zukunftsperspektive.

Wir suchen Dich in Freising als Praktikum Sensorik (m/w/d).

Deine Rolle

• Du arbeitest aktiv im Sensorikteam mit, betreust das trainierte Verkostungspanel und unterstützt bei der Organisation der Panelsessions und der Durchführung von Konsumententests
• Du übernimmst die Probenvorbereitung für sensorische Messungen und Schulungen (Probenbeschaffung, Probenkodierungen, Herstellung von Handmustern, Testlösungen und Riechreferenzen)
• Du unterstützt bei der statistischen Auswertung sensorischer Tests
• Du recherchierst zu aktuellen Themen der Sensorik und beschaffst und verwaltest Literatur

Dein Profil

• Im Rahmen Deines Studiums der Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder einer vergleichbaren Studienrichtung zeigst Du gute Leistungen und bringst ab Februar / März 2027 ca. 6 Monate Zeit mit.
• Idealerweise bringst Du Interesse / Erfahrung im Bereich Lebensmittelwissenschaft und Sensorik mit und verfügst über gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office Anwendungen.
• Erste Erfahrungen in Literaturrecherche und mit Literaturdatenbanken runden Dein fachliches Profil ab.
• Du besitzt ein hohes Maß an Eigeninitiative und Selbständigkeit.
• Ein Führerschein (Klasse B) ist von Vorteil.

Viel mehr Extras als Du denkst

• Mentoring: Karrieremöglichkeiten sind bei uns fest verankert und wir unterstützen Dich dabei, durch unsere fachliche und persönliche Begleitung, Deine individuellen Ziele zu erreichen.
• Work-Life-Balance: Wir bieten Azubis 30 Tage und Studierenden sowie Praktikanten bis zu 20 Tage Erholungsurlaub, sowie in einigen Bereichen flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur mobilen Arbeit an.
• Arbeitsplatz zum Wohlfühlen: Unsere Betriebsrestaurants stellen ein vergünstigtes und gesundes Essensangebot bereit. Getränke wie Kaffee oder Wasser sowie Produktkühlschränke stehen kostenfrei zur Verfügung.
• Extra Benefits: Wir haben mit über 600 Top-Marken besondere Einkaufskonditionen verhandelt. Zusätzlich steht zur kostenlosen Nutzung unsere Müller Hütte in den Bergen bereit.
• Mitarbeiterempfehlung: Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen. Eine Empfehlung wird bei uns mit bis zu 1.500 € brutto belohnt.

Überrascht, dass wir viel mehr sind? Erfahre noch mehr über uns!

Bei uns sind alle Menschen willkommen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung. Wir beschränken uns im Text auf die männlichen Bezeichnungen, um den Lesefluss zu erleichtern.

Stunden: 32 - 40

Anstellungsart: Intern

Über den Arbeitgeber

Unternehmensgruppe Theo Müller

Fähigkeiten

• Es ist kein Abschluss erforderlich
• Du beherrschst Deutsch