Praktikum Sensorik (m/w/d)

Unternehmensgruppe Theo Müller; Freising; Vor Ort; EUR 12.000 - 17.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Mentoring

Work-Life-Balance

Müller-Hütte

Mitarbeiterempfehlung

Zusammenfassung

Unternehmensgruppe Theo Müller sucht in Freising ein Praktikum Sensorik (m/w/d) im Bereich Forschung & Entwicklung. Du arbeitest aktiv im Sensorikteam, betreust das trainierte Verkostungspanel und unterstützt bei Panelsessions sowie Konsumententests.

Zu Deinen Aufgaben gehören Probenvorbereitung, Durchführung sensorischer Messungen und Recherche aktueller Themen der Sensorik. Erwartet wird ein Studienfortschritt in Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren

Qualifikationen

• Im Rahmen Deines Studiums der Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder einer vergleichbaren Studienrichtung zeigst Du gute Leistungen und bringst ab Februar/März 2027 ca. 6 Monate Zeit mit.
• Idealerweise bringst Du Interesse/Erfahrung im Bereich Lebensmittelwissenschaft und Sensorik mit und verfügst über gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office Anwendungen.
• Erste Erfahrungen in Literaturrecherche und mit Literaturdatenbanken runden Dein fachliches Profil ab.
• Du besitzt ein hohes Maß an Eigeninitiative und Selbständigkeit.
• Ein Führerschein (Klasse B) ist von Vorteil.

Aufgaben

• Du arbeitest aktiv im Sensorikteam mit, betreust das trainierte Verkostungspanel und unterstützt bei der Organisation der Panelsessions und der Durchführung von Konsumententests
• Du übernimmst die Probenvorbereitung für sensorische Messungen und Schulungen (Probenbeschaffung, Probenkodierungen, Herstellung von Handmustern, Testlösungen und Riechreferenzen)
• Du unterstützt bei der statistischen Auswertung sensorischer Tests
• Du recherchierst zu aktuellen Themen der Sensorik und beschaffst und verwaltest Literatur

Kenntnisse

Sensorik

Literaturrecherche

Eigeninitiative

Selbständigkeit

Ausbildung

Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbare Studienrichtung

Tools

MS-Office

Literaturdatenbanken

Jobbeschreibung

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Ort: Freising | Bereich: Forschung & Entwicklung | Einstiegslevel: Studenten | Job-ID: 103057

Arbeiten bei der Unternehmensgruppe Theo Müller bedeutet, Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Konzerns im Bereich Food und Logistics zu sein. Mit bekannten Marken in den Geschäftsbereichen Molkerei, Fisch & Feinkost, Saucen und Dressings, einem eigenen Verpackungsunternehmen, einem Transport- und Logistikunternehmen und einem eigenen Kraftwerk steht die Unternehmensgruppe für Vielfalt, Unabhängigkeit und Sicherheit.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleite uns auf dieser Reise und sichere Dir einen Job mit Zukunftsperspektive.

Wir suchen Dich inFreising als Praktikum Sensorik (m/w/d).

Deine Rolle

• Du arbeitest aktiv im Sensorikteam mit, betreust das trainierte Verkostungspanel und unterstützt bei der Organisation der Panelsessions und der Durchführung von Konsumententests
• Du übernimmst die Probenvorbereitung für sensorische Messungen und Schulungen (Probenbeschaffung, Probenkodierungen, Herstellung von Handmustern, Testlösungen und Riechreferenzen)
• Du unterstützt bei der statistischen Auswertung sensorischer Tests
• Du recherchierst zu aktuellen Themen derSensorikund beschaffst und verwaltest Literatur

Dein Profil

• Im Rahmen Deines Studiums der Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder einer vergleichbaren Studienrichtung zeigst Du gute Leistungen und bringstab Februar / März 2027 ca. 6 MonateZeitmit.
• Idealerweise bringst Du Interesse / Erfahrung im Bereich Lebensmittelwissenschaft und Sensorik mit und verfügst über gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office Anwendungen.
• Erste Erfahrungen in Literaturrecherche und mit Literaturdatenbanken runden Dein fachliches Profil ab.
• Du besitzt ein hohes Maß an Eigeninitiative und Selbständigkeit.
• Ein Führerschein (Klasse B) ist von Vorteil.

Viel mehr Extras als Du denkst

• Mentoring: Karrieremöglichkeiten sind bei uns fest verankert und wir unterstützen Dich dabei, durch unsere fachliche und persönliche Begleitung, Deine individuellen Ziele zu erreichen.
• Work-Life-Balance: Wir bieten Azubis 30 Tage und Studierenden sowie Praktikanten bis zu 20 Tage Erholungsurlaub, sowie in einigen Bereichen flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur mobilen Arbeit an.
• Arbeitsplatz zum Wohlfühlen:Unsere Betriebsrestaurants stellen ein vergünstigtes und gesundes Essensangebot bereit. Getränke wie Kaffee oder Wasser sowie Produktkühlschränke stehen kostenfrei zur Verfügung.
• Extra Benefits: Wir haben mit über 600 Top-Marken besondere Einkaufskonditionen verhandelt. Zusätzlich steht zur kostenlosen Nutzung unsere Müller Hütte in den Bergen bereit.
• Mitarbeiterempfehlung: Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen. Eine Empfehlung wird bei uns mit bis zu 1.500 € brutto belohnt.

Es sind Fragen offen geblieben?Aaron Dannecker beantwortet Deine Fragen gerne per Mail ([e-mail]).

Bei uns sind alle Menschen willkommen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung. Wir beschränken uns im Text auf die männlichen Bezeichnungen, um den Lesefluss zu erleichtern.