Praktikum im Bereich Entwicklung & Applikation (m/w/d) SoSe 2027

MILEI GMBH; Leutkirch; Sur place; EUR 10 000 - 17 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Attraktive Vergütung des Praktikums

Kostenfreies Obst, Mineralwasser und K

Kantine & Pausenbereich

Résumé du poste

MILEI GMBH sucht einen engagierten Praktikanten (m/w/d) im Bereich Entwicklung & Applikation am Standort Leutkirch im Allgäu. Sie unterstützen ab dem Sommersemester 2027 für sechs Monate in der Produktentwicklung und Applikation.

Zu Ihren Aufgaben gehören eigenständige Labor- und Pilotversuche, Mitarbeit an Fermentations- und Enzymprozessen sowie die Entwicklung neuer Prozesse und Produkte. Sie arbeiten eigenverantwortlich an Teilprojekten und sind an einer offenen, kollegialen

Qualifications

• Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Biotechnologie oder vergleichbarer Studiengang.
• Erste praktische Erfahrungen in Milch- und Molkeverarbeitung.
• Grundkenntnisse im Downstream-Prozess, insbesondere Filtration (MF/UF/NF).
• Laborerfahrung in der Kultivierung von Mikroorganismen.
• Eigenständige, strukturierte Arbeitsweise und Lernbereitschaft.

Responsabilités

• Eigenständiges Durchführen von Labor- und Pilotversuchen, von Vorbereitung bis Auswertung.
• Mitwirkung an Fragestellungen im Fermentation- und Enzymbereich.
• Entwicklung neuer Prozesse und Produkte sowie Optimierung bestehender Verfahren.
• Verantwortung für Teilprojekte inkl. Planung, Durchführung und Dokumentation.
• Unterstützung des administrativen Tagesgeschäfts der Abteilung.

Connaissances

Laborerfahrung

Milchverarbeitung

Kultivierung von Mikroorganismen

Eigenständige Arbeitsweise

Interesse an Technik & Forschung

Formation

Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder Biotechnologie

Outils

Laborausstattung (Pilot-/Labormaßstab)

Description du poste

Praktikum im Bereich Entwicklung & Applikation (m/w/d) SoSe 2027

Unser Unternehmen:

Als erfahrener Proteinexperte und weltweit größter Hersteller von Lactoferrin liefern wir unsere Produkte in die ganze Welt und das inmitten schönster Natur am Standort Leutkirch im Allgäu. Täglich werden bei MILEI mit modernster Technologie mehrere Millionen Kilogramm Milch und Molke zu hochwertigen Basisprodukten für die Lebensmittel-, Diät-, Pharma- und insbesondere für die Babynahrungsindustrie verarbeitet. Wir sind mit der Natur verbunden, auch als hochtechnologisches Unternehmen. Und als solches suchen wir einen engagierten und sympathischen Praktikant (m/w/d), welcher uns ab dem Sommersemester 2027 für sechs Monate in der Produktentwicklung und Applikation unterstützt.

Ihre Aufgaben bei uns:

• Eigenständiges Durchführen von Versuchen im Labor- und Pilotmaßstab – von der Vorbereitung bis zur Auswertung
• Mitarbeit an spannenden Fragestellungen im Bereich Fermentation und enzymatische Synthesen mit Raum für eigene Ideen
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Prozesse und Produkte sowie bei der Optimierung bestehender Verfahren
• Übernahme von Verantwortung für Teilprojekte inklusive Planung, Durchführung und Dokumentation der Ergebnisse
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs durch definierte Reinigungsprozesse und kleinere Instandhaltungsmaßnahmen
• Aktive Beteiligung am administrativen Tagesgeschäft der Abteilung
• Eigenverantwortliche Planung und Bearbeitung von Projekten zu innovativen Entwicklungsthemen

Wir freuen uns auf:

• Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Biotechnologie oder einem vergleichbaren Studiengang – idealerweise mit Schwerpunkt Milchverarbeitung oder Bioprozesstechnik
• Erste praktische Erfahrungen in der Milch- und Molkeverarbeitung sowie im Umgang mit Anlagen im Technikums- und/oder Labormaßstab
• Grundkenntnisse im Downstream-Prozess, insbesondere in der Filtration (MF/UF/NF)
• Erste Laborerfahrung in der Kultivierung von Mikroorganismen in unterschiedlichen Maßstäben
• Ausgeprägtes Interesse und Verständnis für technologische Fragestellungen sowie Freude an praxisnaher Arbeit
• Eigenständige, strukturierte Arbeitsweise und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen

Freuen Sie sich auf MILEI und:

• Attraktive Praktikumsvergütung
• Breites Angebot zu betriebssportlichen Aktivitäten (z.B. Joggen, Wandern, Wakeboarden, Bouldern, Ski fahren)
• Kostenfreies Obst, Mineralwasser und Kaffee sowie gesunde Mittagsmenüs zu stark vergünstigten Preisen
• Attraktive Möglichkeiten der Pausengestaltung (moderne Kantine, Pausenplatz im Freien, Tischtennisplatte, Tischkicker und Massageliege vorhanden)
• Ein positives Betriebsklima auf Basis einer offenen und ehrlichen Unternehmenskultur sowie Mitarbeit in einem motivierten Team
• Und Vieles mehr