Praktikant Produktentwicklung

Worklane GmbH; Mönchengladbach; Vor Ort; EUR 6.700 - 10.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaub bis 30 Tage

Sonderzahlungen

Betriebliche Altersvorsorge

Fahrradleasing

Schulungsplattform

Corporate Benefits

Kostenlose Getränke

Haustrunk

Zusammenfassung

Refresco Deutschland GmbH in Mönchengladbach-Herrath sucht ein Praktikant (m/w/d) – Produktentwicklung – für ein Pflichtpraktikum. Du arbeitest an Rezepturen, Deklarationen und Spezifikationen im alkoholfreien Getränkebereich und prüfst Dekore gemäß Lebensmittelschutz.

Du bringst laufendes Studium in Getränketechnologie oder Oecotrophologie mit, besitzt Grundkenntnisse in Produktentwicklung und Lebensmittelrecht sowie gute Englischkenntnisse.

Qualifikationen

• Laufendes Studium in Getränke- oder Lebensmitteltechnologie oder Oecotrophologie.
• Erste Kenntnisse in Produktentwicklung, Lebensmittelrecht und sensorischer Beurteilung von Lebensmitteln von Vorteil.
• Sicherer Umgang mit MS Office und gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Du unterstützt bei der Entwicklung und Optimierung von Rezepturen im alkoholfreien Getränkebereich – unter Berücksichtigung von Kundenanforderungen, technischen Möglichkeiten der Werke sowie Kostenaspekten.
• Du erstellst Deklarationsempfehlungen, inklusive Nährwertberechnungen und Zutatenlisten.
• Du wirkst bei der Erstellung von Rohwaren- und Fertigproduktspezifikationen mit.
• Du prüfst Dekore hinsichtlich lebensmittelrechtlicher Vorgaben.
• Du mischst Labormuster für interne Verkostungen oder zur Kundenbemusterung.
• Du verpackst und versendest Labormuster an Kunden oder externe Labore.
• Du bereitest interne Verkostungen vor und führst diese mit durch.

Kenntnisse

Produktentwicklung

Sensorische Beurteilung

Team- und Kommunikationsfähigkeit

Englischkenntnisse

MS Office

Ausbildung

Getränke- oder Lebensmitteltechnologie Studium

Oecotrophologie

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Die Refresco Deutschland GmbH mit Hauptsitz in Mönchengladbach gehört als Hersteller von Fruchtsäften und Erfrischungsgetränken für Industrie- und Handelskunden zu den führenden Anbietern von Getränkelösungen in Deutschland.
Das Unternehmen beschäftigt deutschlandweit rund 1.800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an elf Produktions- und zwei Verwaltungsstandorten.
Kerngeschäfte sind die Herstellung von Handelsmarken für den Lebensmittelhandel sowie die Getränkeabfüllung für viele Markenunternehmen.
Darüber hinaus produziert Refresco Deutschland namhafte Mineralwassermarken wie Fürst Bismarck, hella, Märkisch Kristall und St. Michaelis.

Das Unternehmen ist Teil der Refresco Gruppe, einem global unabhängigen Anbieter von Getränkelösungen für Handelsmarken und Marken mit mehr als 75 Standorten in Europa, Australien, den USA, Kanada und Mexiko.
Die Refresco Gruppe mit ihrem zentralen Firmensitz in Rotterdam produziert jährlich ein Volumen von rund 14 Mrd. Litern und beschäftigt über 14,000 Mitarbeitende.

Zur Unterstützung unseres Teams in der Produktentwicklung im WerkMönchengladbach-Herrathsuchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Praktikant (m/w/d) - Produktentwicklung

Dieses Praktikum wird im Rahmen eines Pflichtpraktikums angeboten.

Dein Aufgabengebiet:

• Du unterstützt bei derEntwicklung und Optimierung von Rezepturenim Bereich der alkoholfreien Getränke – unter Berücksichtigung von Kundenanforderungen, technischen Möglichkeiten der Werke sowie Kostenaspekten.
• Du erstellstDeklarationsempfehlungen, inklusive Nährwertberechnungen und Zutatenlisten.
• Du wirkst bei derErstellung von Rohwaren und Fertigproduktspezifikationenmit.
• Du prüfstDekorehinsichtlich der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben.
• Du mischstLabormusterfür interne Verkostungen oder zur Kundenbemusterung aus.
• Du verpackst und versendestLabormusteran Kunden oder externe Labore.
• Du bereitestinterne Verkostungenvor und führst diese mit durch.

Dein Profil:

• Du befindest dich in einem laufenden Studium derGetränke‑ oder Lebensmitteltechnologieoder derOecotrophologie.
• Erste Kenntnisse in derProduktentwicklung, imLebensmittelrechtsowie in dersensorische Beurteilung von Lebensmittelnsind von Vorteil.
• Du gehst sicher mit den gängigenMS‑Office‑Anwendungenum.
• Du verfügst übergute Englischkenntnisse.
• Du arbeiteststrukturiert, sorgfältig und ergebnisorientiert.
• Ein sicheres Auftreten sowieTeam‑ und Kommunikationsfähigkeitrunden dein Profil ab.

Dein Einsatz lohnt sich. Wir bieten Dir:

• Einen sicheren Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien und einer fairen Vergütung
• Sonderzahlungen ( wie Urlaub, Weihnachten, Jubiläum, u.v.m.)
• Bis zu 30 Tage Urlaub für deine ErholungZugang zu einer betrieblichen Altersvorsorge
• Fahrradleasing – nachhaltig und bezuschusst
• Interne Schulungs- und Weiterbildungsplattform auch zur privaten Nutzung
• Vielfältige Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits
• Kostenlose Getränke am Arbeitsplatz
• Erfrischung inklusive: Unser Haustrunk wartet auf dich!

Ansprechpartner
Lena Sturm
People & Culture