Outlet-Koordinator F&B / Gastronomie (m/w/d)

BELANTIS Event Park GmbH; Leipzig; Vor Ort; EUR 27.298 - 32.697; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Saisonpässe für den Park

Mitarbeiterrestaurant mit vergünstigten Preisen

Kostenlose Getränke

Rabatte auf Freizeitpark-Eintritte

Kostenloses Leihfahrrad

Jobticket

Hochwertige Dienstkleidung

Zusammenfassung

Ein Freizeitpark in Leipzig sucht einen Outlet-Koordinator zur Leitung von Gastronomie-Outlets. In dieser Rolle führen Sie ein Team, stellen Qualitätsstandards sicher und motivieren Mitarbeitende. Voraussetzung ist Erfahrung in der Gastronomie sowie gute Deutschkenntnisse. Die Stelle bietet eine faire Vergütung von 2.688 € bei Vollzeit und zahlreiche Benefits wie Saisonpässe und Essensvergünstigungen. Arbeitszeiten sind flexibel, auch an Wochenenden.

Qualifikationen

• Mindestens Berufserfahrung in Kiosk oder Systemgastronomie.
• Erfahrung im Umgang mit Qualitäts- und HACCP-Standards.
• Fähigkeit, Aufgaben auch unter Stress zu priorisieren.

Aufgaben

• Fachliche Anleitung und Kontrolle der Mitarbeitenden.
• Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Vorbildfunktion für das Team und die Gäste.

Kenntnisse

Berufserfahrung in der Gastronomie

Zuverlässigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Selbstmotivation

Gute Organisationsfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Stell dir einen Arbeitsplatz vor, an dem jeder Tag ein kleines Abenteuer ist: Nachdem wir unsere Gäste in den Fahranlagen müde gemacht haben, sorgst du mit deinen Kollegen und unseren frisch zubereiteten Speisen wieder für Energie. Unsere Gastronomie ist mehr als nur Verpflegung – sie ist ein wichtiger Teil des Gesamterlebnisses. Ob schnelle Snacks, kreative Food-Konzepte oder gemütliche Restaurants: Wir sorgen dafür, dass unsere Gäste bestens versorgt sind.

Wir suchen Outlet-Koordinatore für verschiedenen Outlets und suchen Persönlichkeiten, die mit Herz, Organisationstalent und Begeisterung vorangehen. Dabei sind uns nicht nur erfahrene Profis willkommen – auch engagierte Quereinsteiger oder motivierte Nachwuchskräfte (m/w/d), die den nächsten Schritt gehen möchten, sind bei uns genau richtig.

Deine Aufgaben

• Fachliche Anleitung, Motivation und Kontrolle von Mitarbeitenden
• Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Richtlinien und Standards im Küchen-und Servicebereich (inkl. Hygiene)
• Vorbildfunktion: Mach unsere Gäste glücklich und sei ein Vorbild für dein Team
• Erstellung von Kassenabrechnungen und Bestelllisten
• Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie bei der Vorbereitung und Umsetzung verschiedener Veranstaltungen

Qualifikationen

• Du hast Berufserfahrung in der Gastronomie, z.B. in einem Kiosk, Snackstand oder in der Systemgastronomie (Küchen- und Kassentätigkeit)
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Selbstmotivation und ein guter Draht zu deinen Kollegen sind deine Stärken
• Die Umsetzung der Qualitätsstandards und HACCP-Standards ist für Dich selbstverständlich
• Du bist gut organisiert, hast praxiserprobte Erfahrung in der Priorisierung von Aufgaben auch in stressigen Zeiten
• Du verstehst und sprichst Deutsch, idealerweise auch Englisch
• Du bist bereit, von März bis November bei uns zu arbeiten, auch am Wochenende oder Feiertagen

Dein Abenteuer

• Ein saisonbefristeter Arbeitsvertrag als Outletkoordinator F&B im BELANTIS

Deine Arbeitszeiten

• Sind zwischen Ende März und Anfang November rund um die Öffnungszeiten des Parks (10-17 / 10-18 / Sonderöffnungszeiten an Events wie Halloween) auch am Wochenende und an Feiertagen
• Deine freien Tage weißt du am 20. für den Folgemonat, die Anfangs- und Endzeit deiner Dienste in der Regel bereits in der Vorwoche

Deine Vergütung & Benefits

• Du erhältst eine monatliche Vorauszahlung für 160 h (2.688 € bei Vollzeit) und wir pflegen ein Arbeitszeitkonto, um die schwankenden Arbeitszeiten zu überbrücken
• Du erhältst dazu eine Aufwandspauschale i.H.v. 3,50 € pro Tag, Überstunden werden spätestens mit Vertragsende ausgezahlt.
• Neben Saisonpässen für dich und deine Familie zum Besuch des Parks an deinen freien Tagen, erwarten dich ein Mitarbeiterrestaurant mit täglich wechselnden Tagesgerichten (3,50 € / Essen), kostenlose Getränke, zahlreiche Rabatte und freie Eintritte in anderen Freizeitparks
• Wir kommen auch zum Feierabend gern zusammen, treffen uns zu GetTogether-Events nach Feierabend bei Getränk und Wurst, zum Sommer- oder Winterfest
• Egal ob kostenloser Parkplatz, Jobticket als Deutschlandticket mit Zuzahlung durch uns oder kostenloses Leihfahrrad: Wir machen dich mobil
• Neben einem Paket hochwertiger Dienstkleidung von Strauss bieten wir dir Rabatt auf Berufsschuhe

Arbeitsweise & Team

• Du arbeitest eng mit unserer Direktorin und einem Team aus zwei Teamleitern und insgesamt zwei Supervisoren zusammen, die das Tagesgeschäft managen
• In deinem Outlet hast du teils ein festes Team aber auch wechselnde Aushilfen
• Deine Arbeitsweise sollte selbstständig in fachlichen Dingen sein, Teamwork und eine kooperative Führungsmentalität sind dennoch entscheidend für die Zusammenarbeit

Dein Start

• ist möglich ab sofort