Operations Manager mit Schwerpunkt F&B (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Potsdam; Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlungsagentur sucht einen Operations Manager mit Schwerpunkt F&B in Potsdam. In dieser Rolle gewährleisten Sie einen reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebes, leiten Mitarbeiterteams und erstellen Budgets. Ein abgeschlossener Ausbildung oder ein Studium im Gastgewerbe sowie mehrere Jahre Erfahrung in einer Führungsposition sind erforderlich. Zu den Vorteilen gehören kostenlose Verpflegung und Sonderurlaub am Geburtstag.

Leistungen

Kostenfreie Verpflegung

Sonderurlaub am Geburtstag

Interne und externe Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition im gehobenen Segment erforderlich.
• Eigenverantwortliche, proaktive und initiative Arbeitsweise.
• Herzlicher Gastgeber mit Leidenschaft und hohem Dienstleistungsanspruch.

Aufgaben

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs des Restaurantbetriebes.
• Erstellung des Budgets und Leitung der Mitarbeiterteams.
• Überwachung und Weiterentwicklung von Sales Aktivitäten im F&B Bereich.

Kenntnisse

Führungsstärke

Gastfreundschaft

Organisationstalent

Flexibilität

Belastbarkeit

Deutsch (sehr gut)

Englisch (gut)

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung/Studium im Gastgewerbe

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Operations Manager mit Schwerpunkt F&B (m/w/d) in Potsdam

Ort: Westliches Potsdam

Lage: direkte Seelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 100+ Zimmer, mehrere Outlets

Art des Betriebes: anspruchsvolle Hotelanlage

Ihre Aufgaben

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des Restaurantbetriebes unter Einhaltung und Weiterentwicklung von Standards
• Erstellung des Budgets unter Einhaltung der Zielvorgaben
• Führung und Leitung der Mitarbeiterteams in den Outlets, aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Unterstützung bei Gastbeschwerden
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie aller notwendigen Kennzahlen, Statistiken und Berechnungen im F&B Bereich
• Überwachung und Weiterentwicklung von Sales Aktivitäten im F&B Bereich, sowie Einbringung eigener Ideen und Kreativität
• Abgeschlossene Ausbildung/Studium im Gastgewerbe
• mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition im gehobenen Segment
• Herzlicher Gastgeber mit Leidenschaft und hohem Dienstleistungsanspruch
• Eigenverantwortliche, proaktive und initiative Arbeitsweise
• Organisation, Flexibilität und Belastbarkeit
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Ihre Vorteile

• Kostenfreie Verpflegung
• Sonderurlaub am Geburtstag
• Unterkunft nach Verfügbarkeit und Absprache
• Interne und externe Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiter- sowie friends & family Raten innerhalb der Kette
• Diverse Benefits der eigenen Kette und externer Kooperationspartner

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Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den möglichen Arbeitgeber kontaktieren.

So geht es weiter

• Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
• Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
• Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
• Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.