Operations Manager Küche (m/w/d) - Region Nord

Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH; Kiel; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Gastronomiebetrieb in Schleswig-Holstein sucht einen erfahrenen Koch (m/w/d) zur Schulung von Küchenteams in Peter Pane Restaurants. Diese Position bietet unbefristeten Arbeitsvertrag, faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und umfassende Benefits. Ideal für jemanden, der Qualitätsansprüche hat und gerne in einem familiären Team arbeitet.

Leistungen

Handy und Notebook

Personalverzehr

Mitarbeiterrabatt

Aufstiegsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Ausgebildeter Koch oder mehrjährige Erfahrung in der Küche.
• Kochkenntnisse in der (System-)Gastronomie erforderlich.
• Hoher Qualitätsanspruch und Sauberkeit sind Pflicht.

Aufgaben

• Schulung der Küchenteams in den Restaurants.
• Betreuung der zugewiesenen Region und Küchenprozesse.
• Motivation der Teams für einen reibungslosen Ablauf.

Kenntnisse

Aufmerksamkeit

Sorgfalt

Kommunikationsfähigkeit

Teamarbeit

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Warum Peter Pane?

• Faire Entlohnung für deine Leistung in einem verantwortungsvollem Job
• Klare Ziele, transparente Kommunikation mit der notwendigen Flexibilität - das machen diesen Job aus
• Enge Begleitung und definierte Ansprechpartner für deine Anliegen
• Personalverzehr,Vergünstigungen bei Kooperationspartnern und vieles mehr. Flieg mit uns!

DEINE BENEFITS:

• EinenunbefristetenArbeitsvertrag mit einerfairen, leistungsgerechten Bezahlung
• Handy, Notebook sowie PKW (auch zur privaten Nutzung) gehören zur Grundausstattung dazu
• Flexible Arbeitszeiten, die DU gestaltest
• Aufstiegsmöglichkeitenin einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicherenArbeitsplatz
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt

DEINE AUFGABEN:

• Du reist in die Dir zugewiesenen Peter Pane Restaurants und schulst unsere Küchenteams nach unseren Qualitätsstandards (Norddeutschland)
• Du betreust die dir zugewiesene
  Regionin Fragestellungen rund um unsere Küchenprozesse
• Du schulst und trainierst unsere Küchenleiter und Küchenteams
• Du sicherst die Einhaltung und Umsetzung der Systemvorgaben sowie Qualitätsstandards
• Du motivierst unsere Teams und und bietest Unterstützung für einen reibungslosen Ablauf in den Küchen
• Du begleitest die Peter Pane Neueröffnungen in der Region sowie Trainings on the Job

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Du bist ausgebildeter Koch (m/w/d) oder hast bereits mehrere Jahre Erfahrung in der Küche oder in der (System-)Gastronomie
• Du bist aufmerksam und arbeitest sorgfältig
• Du arbeitest gerne mit qualitativen Lebensmitteln und dynamischen Menschen
• Du achtest auf Sauberkeit und Sorgfalt und hast einen Qualitätsanspruch
• Du agierst zuverlässig und engagiert und schaffst es, verständlich und empathisch zu kommunizieren