Operation Manager Assistant

Autogrill; Köln; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein international erfolgreiches Unternehmen im Reisesektor sucht einen Operation Manager Assistant für den Standort Flughafen Köln/Bonn. Sie übernehmen Verantwortung für die Koordination im Bar-, Küchen- und Servicebereich und optimieren den Betriebsablauf. Flexible Arbeitszeiten sowie eine attraktive Vergütung und viele Zusatzleistungen werden angeboten.

Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz

Übertarifliche Bezahlung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Monatlicher Fahrtkostenzuschuss

Regelmäßige Teamevents

Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder langjährige Berufserfahrung erforderlich.
• Erwartet werden Eigeninitiative, Lernbereitschaft, Führungs- und Kommunikationsstärke.

Aufgaben

• Sicherstellen eines effektiven Personaleinsatzes für reibungslosen Betriebsablauf.
• Organisation und Überwachung der Produktion und des Verkaufs.
• Einhaltung gesetzlicher Vorgaben (HACCP, Hygiene, Arbeitsschutz).

Kenntnisse

Eigeninitiative

Lernbereitschaft

Führungsstärke

Kommunikationsstärke

Flexibilität

Teamfähigkeit

Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe

Jobbeschreibung

Die Autogrill Deutschland GmbH ist Teil der Avolta Group und weltweit führender Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Unser Ziel ist es, der innovativste und erfolgreichste Anbieter für individuelle Reiseerlebnisse zu werden. Durch den Zusammenschluss von Dufry und Autogrill können wir unsere Angebote im Reise-Einzelhandel sowie im Lebensmittel- und Getränkebereich integrieren und unsere Kunden bei jedem Schritt ihrer Reise begleiten — von den Marken, die sie lieben, bis zu den Speisen und Getränken, die sie genießen.

Zur Verstärkung unseres Teams am Flughafen Köln/Bonn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Operation Manager Assistant (m/w/d) in Vollzeit.

1. Sicherstellen eines effektiven und geschäftsoptimierten Personaleinsatzes für einen reibungslosen Betriebsablauf im Bereich
2. Mitwirken an einem sorgfältigen Ablauf im Bar-, Küchen- und Servicebereich
3. Organisation und Überwachung der Produktion und des Verkaufs sowie Steuerung des Wareneinsatzes
4. Kontrolle des täglichen Geldverkehrs und Sicherstellung der Einnahmen
5. Sicherstellen der täglichen Reinigung gemäß Food & Safety Richtlinien
6. Einhaltung gesetzlicher Vorgaben (HACCP, Hygiene, Arbeitsschutz)
7. Sorgfältige Instandhaltung von Einrichtungen, Geräten und Ausstattung
8. Anwendung des Marketingprogramms gemäß Vorgaben
9. Steigerung der Kundengewinnung und Umsatzzahlen
10. Optimierung des Workflows
11. Organisation eines optimalen Kundendienstes, inklusive Beschwerdemanagement
12. Sicherstellung einer guten Outlet-Performance und ansprechender Warenpräsentation
13. Beachtung des Arbeitsschutzes
14. Pflege guter Mitarbeiterbeziehungen und kontinuierliche Gesprächsführung
15. Enge Zusammenarbeit mit dem General Manager
16. Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder langjährige Berufserfahrung
17. Eigeninitiative, Lernbereitschaft, Führungs- und Kommunikationsstärke
18. Eigenverantwortliches, unternehmerisches Denken und Handeln
19. Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit
20. Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten

Wir bieten:

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen
• Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben sowie ein motiviertes Team
• Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit
• Übertarifliche Bezahlung
• Vermögenswirksame Leistungen
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1 Jahr)
• Trinkgeldausschüttung im Team
• KiTa-Zuschuss
• Monatlicher Zuschuss zum Fitnessstudio
• Monatlicher Fahrtkostenzuschuss oder kostenloser Parkplatz
• Pluxee Mitarbeiterkarte & Corporate Benefits
• Regelmäßige Teamevents
• Planungssicherheit durch Dienstplan im Voraus und Jahresurlaubsplanung
• Weiterbildungsmöglichkeiten und gute Aufstiegschancen