Multi-Unit Manager/-in

Subway IP Inc.; Hannover; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Firmenwagen

Unbefristete Vollzeitstelle

Zusammenfassung

HCG GmbH betreibt seit über 20 Jahren Systemgastronomie in Norddeutschland und sucht einen engagierten Junior Area Manager (m/w/d) für das Gebiet Hannover bis Wolfsburg. Sie unterstützen die operative Leitung mehrerer Subway-Restaurants und arbeiten eng mit Führungsteams zusammen.

Voraussetzung ist Erste Berufserfahrung in Systemgastronomie oder Einzelhandel, Führungsqualitäten und Bereitschaft zu Reisen. Wir bieten eine unbefristete Vollzeitstelle und Entwicklungsmöglichkeiten bis zum Area

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrung in Systemgastronomie oder Einzelhandel.
• Führung und Organisation anspruchsvoller Abläufe.
• Bereitschaft zu regelmäßiger Reisetätigkeit.
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Unterstützung bei der operativen Leitung mehrerer Subway-Restaurants.
• Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards vor Ort.
• Anleitung, Motivation und Weiterentwicklung der Restaurantteams.
• Umsetzung von Personalthemen wie Einarbeitung, Dienstplanung und Schulung.
• Kontrolle betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Maßnahmen.
• Regelmäßige Besuche der Standorte im Betreuungsgebiet.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisationstalent

Selbstständige Arbeitsweise

Reisebereitschaft

Ausbildung

Bachelorabschluss in Systemgastronomie

Tools

Führerschein Klasse B

Jobbeschreibung

Mit über 41,000 Restaurants ist die Marke Subway® die größte Sandwich-Kette der Welt. Angesichts des anhaltenden Wachstums in ganzDeutschland suchen unsere Franchisepartner nach neuen motivierten und engagierten Teammitgliedern, die sich der Marke Subway® anschließen möchten.

Der Multi-Unit-Manager koordiniert und unterstützt alle Aktivitäten innerhalb des zugewiesenen geographischen Bereichs. Er trainiert, coacht und unterstützt Führungskräfte, plant und setzt Geschäftsziele, konzentriert sich auf operative Abläufe in den Restaurants.

Bitte beachten Sie, dass es sich bei den Restaurants um unabhängige Franchiseunternehmen handelt. Sämtliche Bewerbungen werden an den Franchise-Eigentümer bzw. -Betreiber gesandt.

• Coacht und schult Schichtleiter, Assistenzmanager und Manager zu Operational Excellence. Hilft bei der Entwicklung neuer Orientierungs- und Belohnungsprogramme, überwacht Trainingsprozesse und stellt die Qualität der Ausbildung der Teammitglieder sicher. Entwickelt und pflegt den Personalbestand von Restaurantleitern und deren Stellvertreter. Implementiert Management-Training.
  
• Führt Restaurantleitern und Mitarbeitern unternehmensweit und sorgt für die Einhaltung der im Subway®-Betriebshandbuch festgelegten Standards zusätzlich zur Einhaltung der geltenden gesetzlichen Bestimmungen.
  
• Stellt sicher, dass die korrekten Arbeitsabläufe eingehalten werden und leitet gegebenenfalls Korrekturmaßnahmen ein.
  
• Arbeitet mit den Mitarbeitern zusammen, um die Verkaufsziele zu erreichen und nutzt die verfügbaren Berichte, um Chancen zu identifizieren.
  
• Unterstützt lokale und nationale Marketinginitiativen.
  
• Absolviert die Kurse der University of Subway® wie vorgeschrieben.

Ausbildung: Bachelor Abschluss, abgeschlossene Ausbildung als Systemgastronom oder gleichwertige Ausbildung.

Berufserfahrung: Mindestens zwei (2) Jahre Berufserfahrung in einem Schnellrestaurant, Erfahrung im Bereich der Mitarbeiterführung und –schulung, ausgezeichnete mündliche und schriftliche Kommunikationsfähigkeiten.

Körperliche Voraussetzungen: Muss in der Lage sein, bei Bedarf in jedem Bereich des Restaurants zu arbeiten und ein computergestütztes POS-System zu bedienen. Die Position erfordert teilweise eine gebeugte Haltung und den ganzen Tag über viel Arbeit im Stehen bzw. Gehen. Die betreffende Person muss die Fähigkeit haben, häufig 5kg und gelegentlich 14kg heben zu können.

Junior Area Manager (m/w/d) im Raum Hannover bis Wolfsburg

Die HCG GmbH ist Franchise-Partner von Subway und betreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Systemgastronomie in Norddeutschland. Zu unserem Portfolio gehören aktuell 15 Restaurants im Raum Hannover bis Wolfsburg. Wir wachsen weiter und suchen zur Verstärkung unseres Führungsteams einen engagierten Junior Area Manager (m/w/d), der mit uns die nächste Etappe geht.

Deine Aufgaben

• Unterstützung bei der operativen Leitung mehrerer Subway Restaurants
• Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards vor Ort
• Anleitung, Motivation und Weiterentwicklung der Restaurantteams
• Umsetzung von Personalthemen wie Einarbeitung, Dienstplanung und Schulung
• Kontrolle betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Maßnahmen
• Regelmäßige Besuche der Standorte in deinem Betreuungsgebiet

Dein Profil

• Erste Berufserfahrung in der Systemgastronomie, im Einzelhandel oder in einer vergleichbaren Position
• Freude an Führung und Organisation sowie ein Gespür für Menschen
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Bereitschaft zu regelmäßiger Reisetätigkeit zwischen den Standorten
• Führerschein der Klasse B zwingend erforderlich, da ein Firmenwagen zur Verfügung gestellt wird

Was wir dir bieten

• Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung
• Ein sicheres, unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit
• Ein etabliertes Unternehmen mit über 20 Jahren Erfahrung
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten bis hin zum Area Manager
• Ein motiviertes Team und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld