MTLA / MTL / VMTA / MTV (m/w/d) bzw. technische Assistentin / technischer Assistent (m/w/d) mit vergleichbarer Ausbildung

Bavarian Health and Food Safety Authority (LGL); Oberschleißheim; On-site; EUR 42,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub plus Heiligabend/Silber

Betriebliche Altersvorsorge

Jahressonderzahlung

Vermögenswirksame Leistungen

Fort- und Weiterbildungsakademie Inhоu

Kantine vor Ort

Kostenfreie Parkmöglichkeit

Job summary

Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) sucht am Standort Oberschleißheim eine/n MTLA/MTL bzw. VMTA/MTV oder technischen Assistenten (m/w/d) mit vergleichbarer Ausbildung.

Sie arbeiten im Labor für Lebensmittelmikrobiologie und führen immunologische Nachweise, Analysen und Validierungsstudien durch. Sie bringen eine abgeschlossene Labor-Ausbildung, gute Deutschkenntnisse (B2) und hohe Verantwortungsbereitschaft mit.

Qualifications

• Berufsausbildung MTLA/MTL/VMTA/MTV oder vergleichbare Ausbildung
• Sichere Kenntnisse im mikrobiologischen Methodenspektrum (insbesondere Arbeit mit Sporenbildnern)
• Kenntnisse in immunologischen Nachweissystemen
• Hohe Eigeninitiative, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Selbstständiges Arbeiten und hohe Verantwortungsbereitschaft
• Besonnenheit und Umsicht, auch in zeitkritischen Situationen
• Gutes Organisationsvermögen
• Gutes Kommunikationsvermögen
• Freude am Arbeiten im Team
• Deutschkenntnisse mind. B2 nach GER

Responsibilities

• Künstliche Kontamination von Probenmaterial für die Validierungsstudien
• Durchführung der immunologischen Assays inklusive Probenaufarbeitung
• Analyse von Routineproben
• Betreuung der Geräte für die Durchführung der Assays
• QS-konformes Protokollieren von Untersuchungsergebnissen
• Hinweise: weitere Aufgaben aus dem Laborumfeld je nach Bedarf

Skills

Deutschkenntnisse B2

Teamfähigkeit

Eigeninitiative

Flexibilität

Education

Ausbildung MTLA/MTL/VMTA/MTV oder vergleichbare

Tools

Immunologische Nachweissysteme

Job description

„One Health“ – dafür steht das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) als interdisziplinäre, wissenschaftliche Fachbehörde. Denn die Gesundheit umfasst viele Aspekte – so liefern nur gesunde Tiere gesunde Lebensmittel und nur eine gesunde Umwelt ermöglicht körperliches, geistiges und soziales Wohlergehen.

Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittelchemie, der Human- und Veterinärmedizin sowie weiteren (natur)wissenschaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesundheit von Mensch und Tier und damit für einen modernen Gesundheits- und Verbraucherschutz in Bayern. Unterstützen Sie uns hierbei an einem unserer zahlreichen Standorte!

Das Sachgebiet LH3 „Lebensmittelhygiene, Lebensmittelhistologie, Allergene und Futtermittelmikrobiologie“ sucht in Oberschleißheim zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine / einen

MTLA / MTL / VMTA / MTV (m/w/d) bzw.

technische Assistentin / technischen Assistenten (m/w/d) mit vergleichbarer Ausbildung

Kennziffer 26100

Im Labor für Lebensmittelmikrobiologie werden amtliche Proben von Lebensmitteln, Futtermitteln und Kosmetika auf pathogene Keime und Hygieneindikatoren untersucht. Wir arbeiten mit einem akkreditierten Methodenspektrum, entwickeln und etablieren jedoch auch neue Analysenmethoden. Derzeit wird der Nachweis unterschiedlicher biologischer Toxine mittels immunologischer Verfahren (ELISA, Endopep-SIA) etabliert und validiert.

Unser Labor hat eine sehr gute und moderne Laborausstattung und wir sind ein nettes und aufgeschlossenes Team.

Im Rahmen eines Forschungsprojektes sollen neu entwickelte Methoden für den funktionellen Nachweis unterschiedlicher hochmolekularer biologischer Toxine (hierzu gehören z. B. Staphylococcus-aureus-Enterotoxine und Toxine verschiedener Clostridium spp.) in Lebensmittelmatrizes und Umweltproben für den Einsatz in der Routinediagnostik etabliert und umfassend validiert werden. Im Anschluss erfolgt ein Monitoring des Vorkommens dieser Toxine in Routineproben von Lebensmitteln.

Vielseitige Aufgaben, die Sie herausfordern

• Künstliche Kontamination von Probenmaterial für die Durchführung der Validierungsstudien
• Durchführung der immunologischen Assays inklusive Probenaufarbeitung
• Analyse von Routineproben
• Betreuung der Geräte für die Durchführung der Assays
• QS-konformes Protokollieren von Untersuchungsergebnissen

Ein Lebenslauf, der uns überzeugt

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als MTLA bzw. MTL (m/w/d), VMTA bzw. MTV (m/w/d) oder technische/-r Assistent/-in (m/w/d) mit vergleichbarer Ausbildung
• Sichere Kenntnisse im mikrobiologischen Methodenspektrum (insbesondere Arbeit mit Sporenbildnern) erwünscht
• Kenntnisse in immunologischen Nachweissystemen erwünscht
• Hohes Maß an Eigeninitiative, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Selbstständiges Arbeiten und hohe Verantwortungsbereitschaft
• Besonnenheit und Umsicht, auch in zeitkritischen Situationen
• Gutes Organisationsvermögen
• Gutes Kommunikationsvermögen
• Freude am Arbeiten im Team
• Umfassende Deutschkenntnisse (mindestens Sprachniveau B2 nach GER)

Ein Umfeld, das Sie begeistert

• Flexible Arbeitszeiten
• Behördliches Gesundheitsmanagement
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf
• 30 Tage Urlaub plus Heiligabend und Silvester arbeitsfrei
• Betriebliche Altersvorsorge
• Jahressonderzahlung
• Vermögenswirksame Leistungen
• Fort- und Weiterbildungsakademie Inhouse
• Sicherer Arbeitsplatz
• Ideenmanagement
• Mitarbeitervergünstigungen
• Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerfest, Betriebsausflug etc.)
• Kantine vor Ort bzw. in der Nähe
• Kostenfreie Parkmöglichkeit

Beschäftigungsverhältnis / Bewertung

Die Einstellung erfolgt zunächst im Wege eines bis zum 31.03.2028 befristeten tarifrechtlichen Arbeitsverhältnisses. Eine sich anschließende Verlängerung des Arbeitsverhältnisses wird bei Bewährung angestrebt und ist abhängig von den organisatorischen Rahmenbedingungen. Die Vergütung richtet sich nach den Regelungen des TV-L. Die beabsichtigte Eingruppierung erfolgt je nach Qualifikation und persönlichen Voraussetzungen von Entgeltgruppe E 7 bis zur Entgeltgruppe E 8.

Nähere Informationen zur Vergütung finden Sie unter https://oeffentlicher-dienst.info/tv-l/allg/.

Application Deadline: 26.11.2026

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Ansprechperson

Für Fragen steht Ihnen Frau Dr. Wenning, Tel. [phone], gerne zur Verfügung.

Die geschlechterspezifische Verwendung eines Stellentitels hat keinerlei Einfluss auf die tatsächliche Auswahl für die Position. Chancengleichheit, Inklusion, Akzeptanz von Unterschieden und gegenseitige Wertschätzung werden bei uns großgeschrieben. Allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (m/w/d) bringen wir jederzeit Wertschätzung und Respekt entgegen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Das LGL fördert, ganz in Sinne des Freistaats Bayern als Dienstherr und Arbeitgeber, aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter (m/w/d). Eine Beteiligung der Gleichstellungsbeauftragten an den Vorstellungsgesprächen erfolgt nur auf Antrag der sich bewerbenden Person (Art. 17 Abs. 3 BayGIG).

Alle unsere Stellen sind grundsätzlich teilzeitfähig, soweit durch Jobsharing die Wahrnehmung der beschriebenen Aufgaben gewährleistet ist. Wir begrüßen Bewerbungen von Frauen und Männern besonders dann, wenn es sich um Bereiche unseres Amtes handelt, in denen sie bislang noch in erheblich geringerer Zahl beschäftigt sind. In Bereichen, in denen Frauen in erheblich geringerer Zahl beschäftigt sind als Männer, werden Frauen besonders aufgefordert, sich zu bewerben (Art. 7 Abs. 3 BayGlG). Auch die Inklusion von (schwer)behinderten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (m/w/d) ist uns ein großes Anliegen. Bereits jetzt arbeiten bei uns mehr Schwerbehinderte als gesetzlich vorgeschrieben. Sie werden bei im Wesentlichen gleicher Eignung bei der Auswahl bevorzugt berücksichtigt. Am LGL begreifen wir Diversität als Bereicherung, daher begrüßen wir selbstverständlich Bewerbungen von Menschen sämtlicher Nationalitäten.

Bayerisches Landesamt für

Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

Z2 – Personalwesen

Eggenreuther Weg 43 | 91058 Erlangen

www.lgl.bayern.de