Montag ist Kochtag – Komm in unser Küchenteam!

Dachverband Berliner Kinder- und Schülerläden (DaKS) e.V.; Berlin; Vor Ort; EUR 21.000 - 34.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Freiwilligen-/Honorarbasis

Küche mit moderner Ausstattung

Sinnstiftende Tätigkeit in Kita-Umfeld

Zusammenfassung

Der Dachverband Berliner Kinder- und Schülerläden (DaKS) e.V. sucht eine Koch/Köch*in (m/w/d) auf Honorarbasis, jeden Montag ca. 5 Stunden, am Standort Cantianstr. 23, 10437 Berlin. Sie bereiten das Mittagessen für ca. 130 Personen zu und verantworten Portionierung sowie Auslieferung an drei Kitastandorte.

Sie arbeiten eigenverantwortlich in einer engagierten Küche, stimmen Speiseplan und Einkauf eng mit der Hauptköchin ab und tragen zu einer gesunden, frischen Verpflegung der Kinder bei.

Qualifikationen

• Erfahrung im Kochen größerer Mengen, idealerweise in Kita/Schule oder Gemeinschaftsverpflegung.
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise.
• Kenntnisse der geltenden Hygienvorschriften (HACCP) wünschenswert.
• Identifikation mit nachhaltiger, gesundheitsbewusster Ernährung.

Aufgaben

• Frische Zubereitung des Mittagessens für ca. 130 Personen.
• Portionierung und Verteilung der Speisen in Warmhalteboxen.
• Vorbereitung der Auslieferung an drei Kitastandorte.
• Enge Abstimmung mit der Hauptköchin zur Speiseplanung und Organisation der Küchenabläufe.

Kenntnisse

Kochen in großen Mengen

Selbstständige Arbeitsweise

HACCP-Kenntnisse

Gesunde Kinderkost

Teamkoordination

Jobbeschreibung

Montag ist Kochtag – Komm in unser Küchenteam!

Koch/Köch*in (m/w/d) – jeden Montag auf Honorarbasis/Selbstständigkeit

Zum 14. September 2026 suchen wir eine*n engagierte Koch/Köch*in (m/w/d), die/der jeden Montag das Mittagessen für unsere Kinder und einen Teil des Kollegiums an unserem Standort in der Cantianstr. 23 zubereitet.

Standort: Cantianstr. 23, 10437 Berlin
Startdatum: 14. September 2026
Arbeitszeit: jeden Montag 5,0 Stunden/Woche
Vergütung: Bezahlung auf Honorarbasis oder Rechnung

Ihre Aufgaben:

• Frische Zubereitung des Mittagessens für ca. 130 Personen
• Portionierung und Verteilung der Speisen in Warmhalteboxen
• Vorbereitung der Auslieferung an unsere drei Kitastandorte mit insgesamt neun Gruppen
• Enge Abstimmung mit unserer Hauptköchin zur Speiseplanung, Warenbestellung und Organisation der Küchenabläufe

zusätzlich:

• Warenannahme und Kontrolle der Lieferungen
• Aufteilen und Vorbereiten der Lebensmittel für Frühstück und Vesper
• Reinigung und Pflege der Küche unter Einhaltung der Hygienestandards

Das bringen sie mit:

• Erfahrung im Kochen größerer Mengen, idealerweise in Gemeinschaftsverpflegung, Kita, Schule oder ähnlichen Einrichtungen
• Freude an der Zubereitung frischer, ausgewogener und kindgerechter Speisen
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften (HACCP) sind wünschenswert
• Identifikation mit nachhaltiger und gesundheitsbewusster Ernährung

Unser Küchenkonzept:

In unseren Kitas legen wir großen Wert auf eine frische, nachhaltige und kindgerechte Ernährung. Das Mittagessen für die Kinder und Mitarbeitenden wird zentral in unserer Küche in der Gaudy-/Cantianstraße frisch zubereitet und anschließend mit unserem E-Auto an die Standorte Erich-Nehlhans-Straße und Kollwitzstraße ausgeliefert.

Unsere Küche orientiert sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Wir bieten überwiegend vegetarische Gerichte an; etwa die Hälfte unserer Speisen wird vegan und glutenfrei geplant. Eine vegetarische Alternative steht immer zur Verfügung.

Unser saisonaler Speiseplan basiert auf regionalen Bio-Zutaten, die wir von unserem Partner Terra Naturkost beziehen. Dabei stehen Nachhaltigkeit, Ressourcenschonung und ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln im Mittelpunkt. Wir möchten Kinder ermutigen, neue Geschmäcker zu entdecken und Wertschätzung für Lebensmittel zu entwickeln.

• Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem engagierten Kita-Team
• Gestaltungsspielraum und eigenverantwortliches Arbeiten
• Eine moderne, nachhaltig ausgerichtete Küche
• Die Möglichkeit, Kinder für gesundes und nachhaltiges Essen zu begeistern