Mitarbeiter Schweinezerlegung (m/w/d)

Boeser Frischfleisch GmbH; Crailsheim; Vor Ort; EUR 25.000 - 34.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Boeser Frischfleisch GmbH in Crailsheim sucht Mitarbeiter für die Schweinezerlegung (m/w/d). Zu Ihren Aufgaben gehören das Zerlegen von Schweinehälften, das Ausbeinen von Fleischteilen, das Zuschneiden und Portionieren gemäß Vorgaben.

Zudem sortieren und klassifizieren Sie Fleischwaren, verpacken und etikettieren Produkte und bedienen Schneide- und Zerlegungsmaschinen. Wir erwarten praktische Erfahrung in der Fleischverarbeitung, handwerkliches Geschick, Belastbarkeit und Bereitschaft zur

Qualifikationen

• Erfahrung in Fleischverarbeitung oder Zerlegung von Vorteil.
• Handwerkliches Geschick und präzise Arbeitsweise.
• Körperliche Belastbarkeit und Ausdauer.
• Bereitschaft zur Arbeit in Kühlräumen.
• Hygienebewusstsein und Sauberkeit.
• Schichtbereitschaft / Flexibilität.

Aufgaben

• Zerlegung von Schweinehälften in Teilstücke.
• Ausbeinen von Fleischteilen.
• Zuschneiden und Portionieren nach Vorgaben.
• Sortieren und Klassifizieren von Fleischwaren.
• Verpacken und Etikettieren.
• Bedienung von Schneide- und Zerlegungsmaschinen.

Kenntnisse

Fleischverarbeitungserfahrung

Handwerkliches Geschick

Körperliche Belastbarkeit

Kühlraumarbeit

Hygienebewusstsein

Schichtbereitschaft

Jobbeschreibung

Mitarbeiter Schweinezerlegung (m/w/d) – Standort Crailsheim

Was Sie bei uns erwartet:

• Zerlegung von Schweinehälften in Teilstücke
• Ausbeinen von Fleischteilen
• Zuschneiden und Portionieren nach Vorgaben
• Sortieren und Klassifizieren von Fleischwaren
• Verpacken und Etikettieren
• Bedienung von Schneide- und Zerlegungsmaschinen

Was wir uns wünschen:

• Erfahrung in Fleischverarbeitung oder Zerlegung von Vorteil
• Handwerkliches Geschick und präzise Arbeitsweise
• Körperliche Belastbarkeit und Ausdauer
• Bereitschaft zur Arbeit in Kühlräumen
• Hygienebewusstsein und Sauberkeit
• Schichtbereitschaft / Flexibilität