Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung

Confiserie Mellinia GmbH

Charlottengrund

On-site

EUR 42,000 - 62,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

39-Stunden-Woche

Angenehmes Arbeitsklima

Vielfältige Weiterbildungmöglichkeiten

Abwechslungsreiche und verantwortungs

Attraktive Shoppingcard

Job summary

Confiserie Mellinia GmbH in Großröhrsdorf sucht einen Mitarbeiter (m/w/d) für Qualitätssicherung bzw. Qualitätsmanagement in Vollzeit.

Sie tragen dazu bei, höchste Qualitätsstandards in der Produktion sicherzustellen. Zu Ihren Aufgaben gehören die Überwachung qualitätsrelevanter Prozessparameter, Erstellung und Pflege produktionsrelevanter Unterlagen, Probenahme, Verkostungen, Hygiene- und Desinfektionskontrollen sowie Schulungen des Personals.

Qualifications

Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik) mit mehrjähriger Berufserfahrung.
Erfahrungen im Umgang mit SAP und MS Office wünschenswert.
Systematische und eigenständige Arbeitsweise sowie Kommunikationsstärke.

Responsibilities

Überwachung von qualitätsrelevanten Prozessparametern.
Erstellung und Pflege produktionsrelevanter Unterlagen.
Probenahme für externe Analysen.
Vorbereitung und Durchführung von Verkostungen.
Hygiene- und Desinfektionskontrollen.
Durchführung von Mitarbeiterschulungen.
Begleitung und Unterstützung bei Neuentwicklungen.

Skills

Kommunikation

Organisationsfähigkeit

Zuverlässigkeit

Education

Lebensmitteltechnik

Tools

Microsoft Office

SAP

Job description

Die Confiserie Mellinia GmbH ist ein traditionsreiches Familienunternehmen in dritter Generation und zählt zu den führenden Herstellern exklusiver Confiserieartikel und Premiumgebäcke. Mit rund 80 Mitarbeitern am Hauptsitz in Großröhrsdorf vereint das dynamisch wachsende Unternehmen handwerkliches Können und modernste Produktionsverfahren. Im Fokus steht die Herstellung von Produkten höchster Qualität, die unverwechselbare Genussmomente für anspruchsvolle Kunden bieten.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt wird

ein Mitarbeiter (m/w/d) für die Qualitätssicherung bzw. das Qualitätsmanagement in Vollzeit in Großröhrsdorf

zur Sicherstellung höchster Qualitätsstandards gesucht.

Ihre Aufgaben:

Überwachung von qualitätsrelevanten Prozessparametern
Erstellung und Pflege produktionsrelevanter Unterlagen
Probenahme für externe Analysen
Vorbereitung und Durchführung von Verkostungen
Hygiene- und Desinfektionskontrollen
Durchführung von Mitarbeiterschulungen
Begleitung und Unterstützung bei Neuentwicklungen

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologe oder eine vergleichbare Qualifikation mit mehrjähriger Berufserfahrung
Erfahrungen im Umgang mit Microsoft Office und SAP sind wünschenswert
Systematische und eigenständige Arbeitsweise
Kommunikations- und Organisationsstärke sowie hohe Zuverlässigkeit

Das bieten wir: