Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätsmanagement Vollzeit

Schnitzer GmbH & Co. KG; Offenburg; Vor Ort; EUR 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flache Hierarchie

Kurze Entscheidungswege

Großer Gestaltungsspielraum

Junges, interdisziplinäres Team

Zusammenfassung

Schnitzer GmbH & Co. KG in Baden-Württemberg Offenburg sucht eine engagierte Fachkraft für Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie.

Sie arbeiten an der Pflege unseres QM-Systems, erstellen Arbeitsanweisungen, Protokolle und Prozessbeschreibungen und überwachen HACCP-Vorgaben in der Produktion. Sie beraten das Produktionspersonal, entwickeln Schulungsmaterialien und unterstützen Audits sowie das Lieferantenmanagement.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studiengangs.
• Praktische Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie oder einer vergleichbaren Branche.
• Kenntnisse der Lebensmittelstandards IFS Food und EU-Bio.
• Ziel- und lösungsorientierte Denkweise.
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
• Sicherer Umgang mit MS 365.
• Gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Mitarbeit bei der Pflege und Weiterentwicklung unseres QM-Systems.
• Erstellung und Überprüfung von Arbeitsanweisungen, Protokollen, Prozessbeschreibungen und weiteren QM-Dokumenten.
• Überwachung der Umsetzung und Dokumentation der HACCP-Vorgaben in der Produktion.
• Ansprechpartner für das Produktionspersonal.
• Überwachung der Umsetzung von präventiven Maßnahmen, unter anderem Reinigungspläne, Glasregister, Dokumentation der Rückverfolgbarkeit und Allergenmanagement.
• Planung, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung der monatlichen QM-Sitzungen.
• Bearbeitung, Auswertung und Beantwortung von Reklamationen und Kundenanfragen.
• Erstellung von Schulungsmaterialien sowie Durchführung von Mitarbeiterschulungen.
• Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung von internen Audits, Third-Party-Audits, Kundenaudits und Lieferantenaudits.
• Mitwirkung im Lieferantenmanagement, insbesondere Prüfung von Rohstoffspezifikationen, Bearbeitung von Lieferantenauskünften und Lieferantenbewertung

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

MS 365 Kenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ökotrophologie/Lebensmitteltechnologie Studium

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

• Mitarbeit bei der Pflege und Weiterentwicklung unseres QM-Systems
• Erstellung und Überprüfung von Arbeitsanweisungen, Protokollen, Prozessbeschreibungen und weiteren QM-Dokumenten
• Überwachung der Umsetzung und Dokumentation der HACCP-Vorgaben in der Produktion
• Ansprechpartner für das Produktionspersonal
• Überwachung der Umsetzung von präventiven Maßnahmen, unter anderem Reinigungspläne, Glasregister, Dokumentation der Rückverfolgbarkeit und Allergenmanagement
• Planung, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung der monatlichen QM-Sitzungen
• Bearbeitung, Auswertung und Beantwortung von Reklamationen und Kundenanfragen
• Erstellung von Schulungsmaterialien sowie Durchführung von Mitarbeiterschulungen
• Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung von internen Audits, Third-Party-Audits, Kundenaudits und Lieferantenaudits
• Mitarbeit im Lieferantenmanagement, insbesondere Prüfung von Rohstoffspezifikationen, Bearbeitung von Lieferantenauskünften und Lieferantenbewertung

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studiengangs
• Praktische Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie oder einer vergleichbaren Branche
• Kenntnisse der Lebensmittelstandards IFS Food und EU-Bio
• Ziel- und lösungsorientierte Denkweise
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Sicherer Umgang mit MS 365
• Gute Englischkenntnisse

Unser Angebot:

• Anspruchsvolles und vielseitiges Aufgabenspektrum
• Flache Hierarchie und kurze Entscheidungswege
• Großer persönlicher Gestaltungsspielraum
• Junges, interdisziplinäres Team