Mitarbeiter Labor (w/m/d)

Nürburg Quelle Hermann Kreuter GmbH; Dreis-Brück; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Vermögenswirksame Leistungen & Altersv

30 Tage Urlaub

Weiterbildungsmöglichkeiten

Haustrunk ca. 100 Kasten/Jahr

Zusammenfassung

Nürburg Quelle Hermann Kreuter GmbH sucht eine Fachkraft im Laborbereich in Dreis-Brück, um Qualitätsstandards weiterzuentwickeln und mikrobiologische/prozessbezogene Analysen durchzuführen. Sie arbeiten im Schichtbetrieb und tragen zur Gewährleistung von Produktqualität und Hygiene bei.

Zu den Aufgaben gehören Probenahme, chemisch-technische Analysen und Dokumentation gemäß GHP/GMP, mit Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Sozialleistungen. 30 Tage Urlaub gehören dazu.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in einer qualifizierten Lebensmittel-/Getränke-Labor- oder Brau-/Chemie-Umgebung.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit inklusive gelegentlicher Nachtschichten sowie Wochenendarbeit.
• Gute EDV-Kenntnisse zur Dokumentation und Prozessüberwachung.
• Teamfähigkeit, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein.

Aufgaben

• Qualitätssicherung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards.
• Mikrobiologische Probenahme und Untersuchung gemäß Hygienevorgaben.
• Durchführung chemisch-technischer Analysen und Prozesskontrollen im Produktionsumfeld.
• Dokumentation, Monitoring und Ursachenermittlung bei Abweichungen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Verantwortungsbewusstsein

Sorgfältige Arbeitsweise

Hohes Qualitätsbewusstsein

Gute EDV-Kenntnisse

Bereitschaft zur Schichtarbeit

Ausbildung

Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Fachkraft für Fruchtsaftechnik

Milchtechnologe

Brauer

Chemielaborant/in

Biologielaborant/in

Getränketechnologe

Jobbeschreibung

Die Firma Nürburg Quelle ist ein mittelständischer familiengeführter Mineralbrunnen. Mehr als 120 Mitarbeiter sind in Dreis-Brück (Großraum Daun - Hillesheim - Gerolstein) mit der Abfüllung, Verladung und Distribution der Getränke beschäftigt.

Wir setzen auf moderne Technik, faire Bezahlung und ein Arbeitsumfeld, in dem sich unsere Mitarbeitenden wohlfühlen. Ob in der Produktion, der Technik oder der Verwaltung - bei uns erwartet dich ein zukunftssicherer Job mitten in der schönen Vulkaneifel, mit Weiterbildungsmöglichkeiten, attraktiven Sozialleistungen und einem dynamischen Team.

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung z. B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Fachkraft für Fruchtsaftechnik, Milchtechnologe, Brauer, Chemielaborant/in, Biologielaborant/in, Getränketechnologe oder vergleichbare Qualifikation
• Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Labor der Lebensmittel/Getränkeindustrie
• Kenntnisse in chemischer Analytik, Mikrobiologie und idealerweise Sensorik
• Gute EDV-Kenntnisse
• Sorgfältige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise, hohes Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem mit gelegentlichen Nachtschichten und stundenweise am Wochenende

Das erwartet dich:

• Sicherstellung und aktive Mitgestaltung bei der kontinuierlichen Weiterentwicklung der Qualitätsstandards und Qualitätsprozesse
• Mikrobiologische Probenahme und Untersuchung
• Durchführung chemisch-technischer Analysen
• Betriebs- und Prozesskontrollen im laufenden Produktionsumfeld
• Dokumentation und Monitoring aller Ergebnisse gemäß Qualitäts- und Hygienestandards; Ursachenermittlung und Maßnahmen bei Produkt- und Prozessabweichungen

Was wir dir bieten:

Urlaubs- &
Weihnachtsgeld

Vermögenswirksame
Leistungen & Altersvorsorge

30 Tage
Urlaub

Weiterbildungsmöglichkeiten

Haustrunk
ca. 100 Kasten/Jahr