Mitarbeiter Disposition Schwein (m/w/d)

Müller Fleisch GmbH; Ulm; Hybrid; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Bezuschusstes Betriebsrestaurant

Mitarbeiterrabatt

Corporate Benefits Rabatte

Firmenparkplätze

BusinessBike

Gesundheitsprävention

Job summary

Müller Fleisch GmbH in Ulm sucht eine engagierte Fachkraft für die täglicheDispo im Bereich Schlachtmengenplanung. Sie arbeiten eng mit Produktionsverantwortlichen, Vertrieb und Kunden zusammen und koordinieren Lieferanten sowie Erzeugergemeinschaften.

Sie bringen eine agrar- oder lebensmitteltechnische Ausbildung mit und verfügen idealerweise über erste Berufserfahrung in Tierproduktion oder Fleischbranche. Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind sicher erforderlich.

Qualifications

• Abgeschlossene landwirtschaftliche oder lebensmitteltechnische Ausbildung / Studium im Bereich Agrar oder vergleichbare Qualifikation.
• Erste Berufserfahrung im Bereich Tierproduktion, Viehhandel oder Fleischbranche wünschenswert.
• Verständnis für Produktionsabläufe und Anlieferungsprozesse im Bereich Schwein.
• Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise sowie die Fähigkeit, auch bei kurzfristigen Änderungen den Überblick zu behalten.
• Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Disposition nach Qualitätsprogrammen und Anlieferzeiten.
• Abstimmung mit Produktionsverantwortlichen, Vertrieb und Kunden.
• Koordination mit Viehhandel und Erzeugergemeinschaften.
• Kommunikation mit Herkunftssicherung und Tierschutzbeauftragten.
• Abgleich von Mengen und Qualitäten für korrekte Abrechnung.
• Lieferantenbewertung und Feedback.
• Teilnahme an relevanten Teamsitzungen zum Marktgeschehen.

Skills

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Analytisches Denkvermögen

Education

Landwirtschaftliche Ausbildung oder lebensmitteltechnische Ausbildung/ Studium im Agrarbereich

Job description

Ihre Aufgaben

• Tägliche Disposition nach Qualitätsprogrammen und Anlieferzeit unter Berücksichtigung der Produktionsabläufe (Schlachtmengenplanung)
• Austausch mit Produktionsverantwortlichen, Vertrieb und Kunden bzgl. Schlachtmengenbedarf, Abstimmung mit den Lieferanten aus Viehhandel und Erzeugergemeinschaften bzgl. Lebendangebot und Anlieferungsplanung
• Kommunikation mit Herkunftssicherung und Tierschutzbeauftragten bzgl. Lieferpapieren, Anlieferungszeiten und -verhalten sowie Bewertung der Lieferpartien
• Abgleich von Mengen und Qualitäten zur Sicherstellung einer korrekten Abrechnung unter Berücksichtigung unterschiedlicher Zuschlagssysteme
• Analyse der tatsächlichen Liefermengen und Lieferantenbewertung mit entsprechendem Feedback an die Lieferanten
• Mitwirkung bei Lieferantengesprächen
• Teilnahme an allen relevanten Teamsitzungen bzgl. Marktgeschehen und Vertragslandwirtschaft

Was wir erwarten

• Abgeschlossene landwirtschaftliche oder lebensmitteltechnische Ausbildung / Studium im Bereich Agrar oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erste Berufserfahrung im Bereich Tierproduktion, Viehhandel oder Fleischbranche wünschenswert
• Verständnis für Produktionsabläufe und landwirtschaftliche Anlieferungsprozesse im Bereich Schwein
• Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise sowie die Fähigkeit, auch bei kurzfristigen Änderungen und Zeitdruck den Überblick zu behalten
• Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Was Sie erwarten dürfen

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einer agilen aber stetigen Branche
• Eine sorgfältige und umfassende Einarbeitung in Ihr neues Aufgabengebiet
• Die Möglichkeit, sich persönlich zu entwickeln und Ihre Ideen einzubringen
• Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen
• Optimale Erreichbarkeit mit Bus, Bahn und Auto
• Benefits, wie zum Beispiel:
  • Bezuschusstes Betriebsrestaurant mit einer Wasserstation
  • Mitarbeiterrabatt für unseren Werksverkauf
  • Zahlreiche Rabatte durch Corporate Benefits
  • Firmenparkplätze
  • BusinessBike (Fahrradleasing) für einen stressfreien Arbeitsweg
  • Gesundheitsprävention wie z.B. Rückendiagnostik und vieles mehr…

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