Mitarbeiter der Betriebsleitung (m/w/d)

apetito Catering GmbH; Ulm; On-site; EUR 42,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Geregelte Arbeitszeiten

Sonderurlaub

Überdurchschnittliche Urlaubstage

Familie und Beruf

Job summary

apetito catering Education sucht eine/n Betriebsleiterassistenten/in in Ulm. Sie unterstützen die Betriebsleitung beim Führen des Küchenteams, arbeiten eng mit dem Kunden zusammen und tragen Verantwortung für Speisenplanung, Kalkulation und Bestellung.

Zu Ihrem Aufgabenbereich gehört auch Warenwirtschaft, Administration, Qualitätssicherung und Vertreterfunktion bei Abwesenheiten. Eine Küche-bezogene Ausbildung ist wünschenswert, aber kein Muss.

Qualifications

• Abgeschlossene küchenbezogene Ausbildung, z. B. Koch oder Hauswirtschaftsmeister/in, oder vergleichbare Qualifikation.
• Grundkenntnisse in Warenwirtschaft und Betriebswirtschaft sowie sicherer Umgang mit MS Office.
• Führerschein Klasse B/3.

Responsibilities

• Das Küchenteam unterstützen und Ansprechpartner für den Kunden sein, regelmäßiger Austausch mit dem Kunden.
• Von Speisenplanung über Kalkulation bis Bestellung - Warenwirtschaft liegt in der Hand.
• Administrative Aufgaben, Qualitätssicherung und reibungsloser Betriebsablauf.
• Vertretung des Betriebsleiters bei Abwesenheit des Chefs.

Skills

Kommunikationsstarke Gastgeberpersön^

Servicementalität

Teamfähigkeit

Kooperation

MS Office

Führerschein Klasse B

Education

Küchenbezogene Ausbildung (Koch/ Hauswirtschaftsmeister)

Tools

MS Office

Job description

Arbeitszeiten und Standort

• Montag bis Freitag 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr 40,00 Stunden / Woche
• 89077 Ulm, 73033 Göppingen (Großraum)
• apetito catering Education B.V & Co. KG
• ab sofort

Einsatzgebiet und Fahrzeug

Einsatzgebiet an der A8 Karlsruhe bis München, Betriebswagen wird zur Verfügung gestellt

Aufgaben

• Als Betriebsleiterassistent unterstützen Sie die Betriebsleitung beim führen des Küchenteams und sind ein wichtiger Ansprechpartner für den Kunden, mit dem Sie sich beständig austauschen.
• Von der Speisenplanung über die Kalkulation bis zur Bestellung, ist auch die Warenwirtschaft bei Ihnen in guten Händen.
• Nicht zu vergessen: Sie übernehmen administrative Aufgaben sowie die Qualitätssicherung und sorgen dafür, dass alles reibungslos läuft.
• Und wenn Ihr Chef in Urlaub oder krank ist? Sind Sie natürlich zur Stelle und vertreten ebenso zuverlässig wie kompetent.

Anforderungen

• Abgeschlossene küchenbezogene Ausbildung, beispielsweise Koch oder Hauswirtschaftsleiter-/meister oder eine vergleichbare Qualifikation wäre ein Plus, aber kein Muss
• Grundkenntnisse in Warenwirtschaft und Betriebswirtschaft sowie idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
• Führerschein der Klasse B/3
• Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken, die zügig und kooperativ arbeitet und das Talent besitzt, in jeder Situation freundlich und höflich zu bleiben

Benefits

• Betriebliche Altersvorsorge
• Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan
• Sonderurlaub für besondere Anlässe
• Überdurchschnittliche Urlaubstage
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf
• Interne Aufstiegsmöglichkeiten

Über uns

Die Verpflegung von Kindern und Jugendlichen ist eine anspruchsvolle Aufgabe! Wir von apetito catering Education sind Marktführer im Bereich der Verpflegung von Kindertagesstätten und Schulen. Über 1.000 Menschen geben täglich ihr Bestes, um den Anforderungen der großen und kleinen Gäste gerecht zu werden. Sind Sie auch ein Genussexperte, Leckerentdecker, Wunscherfüller, Teamplayer, Frischefan und Regionalprofi? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Mitarbeiterstimmen

"In unseren Kindern liegt die Zukunft. Deshalb tragen wir mit unseren Verpflegungsdienstleistungen für Kitas und Schulen gern auch eine gesellschaftliche Mitverantwortung. Qualitätsbewusstsein mit Sinn für Frische, Individualität im partnerschaftlichen Zusammenspiel aller Beteiligten und vor allem unsere engagierten Teams lassen unsere Zielsetzung heute wie in Zukunft erlebbar werden: Education-Catering in Bestform."

Geschäftsführer

Markus Lang, Geschäftsführer Education-Catering

Wir haben dich überzeugt?