Metzger / Fleischermeister (m/w/d) EDEKA Ernst

EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG; Salksdorf; On-site; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Krisensicherer Arbeitsplatz

Anspruchsvolle und abwechslungsreicheT

Teamorientiertes Arbeitsklima

Umfassende Einarbeitung

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

Die EDEKA Südbayern sucht eine fachlich kompetente Fachkraft für die Fleisch- und Wurstwarenabteilung in Bayern. Sie zerlegen und verarbeiten Fleisch- und Wurstwaren fachgerecht und präsentieren die Produkte an der Bedienungstheke ansprechend.

Sie beraten unsere Kundschaft kompetent, sichern Frische, Qualität und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien und unterstützen die Herstellung von Spezialitäten. Teamarbeit, Zuverlässigkeit und eine leidenschaftliche Arbeitsweise sind erwünscht.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischermeister oder Metzger (m/w/d) oder vergleichbare Erfahrung
• Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und handwerkliche Arbeit
• Freundliches Auftreten und Freude am Kundenkontakt
• Teamfähigkeit sowie eigenverantwortliches Arbeiten
• Zuverlässigkeit und ein hohes Hygienebewusstsein

Responsibilities

• Fachgerechte Zerlegung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren
• Ansprechende Präsentation der Ware in der Bedienungstheke
• Kompetente Beratung und Bedienung unserer Kundschaft
• Sicherstellung von Frische, Qualität und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien
• Herstellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten (je nach Qualifikation)
• Kontrolle und Disposition der Warenbestände

Skills

Fleischermeister

Metzger

Job description

Ihre Aufgaben

• Fachgerechte Zerlegung und Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren
• Ansprechende Präsentation der Ware in der Bedienungstheke
• Kompetente Beratung und Bedienung unserer Kundschaft
• Sicherstellung von Frische, Qualität und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien
• Herstellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten (je nach Qualifikation)
• Kontrolle und Disposition der Warenbestände

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischermeister oder Metzger (m/w/d) oder vergleichbareErfahrung
• Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und handwerkliche Arbeit
• Freundliches Auftreten und Freude am Kundenkontakt
• Teamfähigkeit sowie eigenverantwortliches Arbeiten
• Zuverlässigkeit und ein hohes Hygienebewusstsein

Unser Angebot

• Krisensicherer Arbeitsplatz
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
• Teamorientiertes Arbeitsklima
• Umfassende Einarbeitung
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Infos zum Unternehmen

Die EDEKA Südbayern mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,92 Milliarden Euro im Jahr 2025 die Nummer Eins unter den Lebensmittelhändlern im südbayerischen Raum. Zum genossenschaftlich organisierten Unternehmensverbund gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH sowie die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der Betriebe des selbstständigen EDEKA-Einzelhandels bietet die EDEKA Südbayern aktuell insgesamt rund 27.000 Menschen zukunftssichere Arbeitsplätze, darunter etwa 1.600 Auszubildende. Aus ihren Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt die EDEKA Südbayern heute über 1.100 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Flankiert von der verbundeigenen Getränkelogistik an den Standorten Landsberg am Lech und Wallersdorf. Etwa 900 der Super- und Verbrauchermärkte im Absatzgebiet werden von rund 520 selbständigen EDEKA-Kaufleuten geführt. Die übrigen Märkte betreiben vier 100-prozentige Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie. Mit TRINKGUT verfügt die EDEKA Südbayern außerdem über ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art.

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Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.