Metzger/Fleischer (m/w/d) als Bereichsleiter der Frischeabteilung (Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost)

REWE; Dortmund; Presencial; EUR 42.000 - 66.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Führung eines eigenen Mitarbeiterteams

Hohen Kundenkontakt

Intensive Einarbeitung

Angenehmes Betriebsklima

Umfangreiches Weiterbildungsangebot

Descripción de la vacante

REWE Dortmund SE & Co. KG sucht für den Markt in Dortmund eine qualifizierte Fachkraft als Bereichsleiter der Frischeabteilung (Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost).

Die Position umfasst die Führung der Frischeabteilung inklusive Personalplanung und Umsetzung unserer Vertriebskonzepte. Sie bringen eine abgeschlossene Fleischer-/Metzger-Ausbildung mit und idealerweise den Meisterbrief sowie mehrjährige Erfahrung.

Formación

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischer oder Metzger, ideal Lebensmitteleinzelhandel.
• Meisterbrief ist ein Plus.
• Mehrjährige Erfahrung im Fleisch-/Feinkost-Handwerk.
• Fundierte Warenkenntnisse.
• Verantwortungsbewusstsein, Servicekompetenz und Kundenfreundlichkeit.
• Führungskompetenz und problemlösungsorientierte Arbeitsweise.

Responsabilidades

• Personalführung und Personaleinsatzplanung.
• Umsetzung unserer Vertriebskonzepte.
• Steuerung der Umsatz-, Kosten- und Inventurentwicklung; Warendisposition und Warenfluss.
• Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
• Herstellung und Bearbeitung von Fleisch- und Wurstwaren.
• Durchführung verkaufsfördernder Maßnahmen und professionelle Kundenberatung.

Conocimientos

Fleischer/Metzger-Führung

Führungserfahrung

Kundenorientierung

Educación

Ausbildung Fleischer/Metzger

Meisterbrief (Plus)

Descripción del empleo

Metzger/Fleischer (m/w/d) als Bereichsleiter der Frischeabteilung (Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost)

Die REWE Dortmund SE & Co. KG ist ein Gemeinschaftsunternehmen der REWE Dortmund und der REWE Group mit Hauptsitz in Dortmund-Asseln. Das Absatzgebiet der knapp 400 Supermärkte ist Nordrhein-Westfalen – dabei bilden das Ruhrgebiet, der Niederrhein sowie das Sauer- und Münsterland die Schwerpunkte. Betrieben werden die Märkte hauptsächlich von selbstständigen Kaufleuten. Ein besonderes Interesse gilt der Vermarktung von Produkten aus der Region, um die heimische Wirtschaft zu unterstützen, lokale Arbeitsplätze zu sichern und Transportwege möglichst kurz zu halten. Gestalten Sie mit uns Ihre ganz persönliche Karriere. Wir freuen uns auf Sie!

Ab sofortsuchen wir für unseren Markt in einen qualifizierten und engagierten Metzger/Fleischer (m/w/d) als Bereichsleiter der Frischeabteilung (Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost) in .

Die REWE Dortmund SE & Co. KG ist ein Gemeinschaftsunternehmen der REWE Dortmund und der REWE Group mit Hauptsitz in Dortmund-Asseln. Das Absatzgebiet der knapp 400 Supermärkte ist Nordrhein-Westfalen – dabei bilden das Ruhrgebiet, der Niederrhein sowie das Sauer- und Münsterland die Schwerpunkte. Betrieben werden die Märkte hauptsächlich von selbstständigen Kaufleuten. Ein besonderes Interesse gilt der Vermarktung von Produkten aus der Region, um die heimische Wirtschaft zu unterstützen, lokale Arbeitsplätze zu sichern und Transportwege möglichst kurz zu halten. Gestalten Sie mit uns Ihre ganz persönliche Karriere. Wir freuen uns auf Sie! Ab sofortsuchen wir für unseren Markt in einen qualifizierten und engagierten Metzger/Fleischer (m/w/d) als Bereichsleiter der Frischeabteilung (Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost) in .

Wir bieten

• eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in unserem Markt
• Führung eines eigenen Mitarbeiterteams
• hohen Kundenkontakt
• eine intensive und sorgfältige Einarbeitung in verschiedene Aufgabenbereiche
• ein angenehmes Betriebsklima und ein kollegiales Arbeitsumfeld
• ein umfangreiches Angebot an Weiterbildungsmöglichkeiten

Das sind Ihre Aufgaben

Als Bereichsleiter Service übernehmen Sie die Führung der Frischeabteilung (Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost) im REWE Markt. Demzufolge sind Ihre Aufgaben:

• Personalführung und Personaleinsatzplanung
• Umsetzung unserer Vertriebskonzepte
• Steuerung der Umsatz-, Kosten- und Inventurentwicklung Steuerung der Warendisposition und des Warenflusses
• Preisauszeichnung und Sortimentspflege
• Herstellung und Bearbeitung von Fleisch- und Wurstwaren
• Durchführung verkaufsfördernder Maßnahmen professionelle Kundenberatung

Das zeichnet Sie aus

• eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischer oder Metzger, vornehmlich im Lebensmitteleinzelhandel, oder eine vergleichbare Ausbildung
• ein Meisterbrief ist ein Plus
• mehrjährige Erfahrung im Fleisch-/Feinkost-Handwerk
• fundierte Warenkenntnisse
• Verantwortungsbewusstsein, Servicekompetenz und Kundenfreundlichkeit
• Führungskompetenz und eine problemlösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
• Selbstständigkeit, Einsatzfreude sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit

Weitere Informationen zu dieser Stelle

Die Stelle ist in folgendem Markt zu vergeben:
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