Metzger/Fleischer (m/w/d) als Abteilungsleiter der Frischeabteilung (Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost)

REWE Gruppe; Essen; Vor Ort; EUR 80.000 - 100.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die REWE Gruppe sucht einen engagierten Metzger/Fleischer als Abteilungsleiter in der Frischeabteilung für die Märkte in Dortmund, Essen und Gelsenkirchen. Die Position umfasst die Verantwortung für die Leitung des Teams sowie die Umsetzung von Vertriebsstrategien innerhalb der Abteilung. Ideale Kandidaten haben eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel und bringen Führungskompetenz sowie umfassende Warenkenntnisse mit.

Leistungen

anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit

Führung eines eigenen Mitarbeiterteams

hoher Kundenkontakt

intensive und sorgfältige Einarbeitung

angenehmes Betriebsklima

umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischer oder Metzger.
• Mehrjährige Erfahrung im Fleisch- und Feinkost-Handwerk.
• Fundierte Warenkenntnisse.

Aufgaben

• Führung der Frischeabteilung (Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost).
• Umsetzung der Vertriebskonzepte.
• Steuerung der Umsatz-, Kosten- und Inventurentwicklung.

Kenntnisse

Verantwortungsbewusstsein

Servicekompetenz

Kundenfreundlichkeit

Führungskompetenz

Problemlösungsorientierung

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger im Lebensmitteleinzelhandel

Meisterbrief

Jobbeschreibung

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Metzger/Fleischer (m/w/d) als Abteilungsleiter der Frischeabteilung (Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost)

Die REWE Dortmund SE & Co. KG ist ein Gemeinschaftsunternehmen der REWE Dortmund und der REWE Group mit Hauptsitz in Dortmund-Asseln. Das Absatzgebiet der knapp 400 Supermärkte ist Nordrhein-Westfalen – dabei bilden das Ruhrgebiet, der Niederrhein sowie das Sauer- und Münsterland die Schwerpunkte. Betrieben werden die Märkte hauptsächlich von selbstständigen Kaufleuten. Ein besonderes Interesse gilt der Vermarktung von Produkten aus der Region, um die heimische Wirtschaft zu unterstützen, lokale Arbeitsplätze zu sichern und Transportwege möglichst kurz zu halten. Gestalte mit uns Deine ganz persönliche Karriere. Wir freuen uns auf Dich!

Ab sofort suchen wir für unsere Märkte in Dortmund, Essen und Gelsenkircheneinen qualifizierten und engagierten Metzger/Fleischer (m/w/d) als Abteilungsleiter der Frischeabteilung (Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost)

Die REWE Dortmund SE & Co. KG ist ein Gemeinschaftsunternehmen der REWE Dortmund und der REWE Group mit Hauptsitz in Dortmund-Asseln. Das Absatzgebiet der knapp 400 Supermärkte ist Nordrhein-Westfalen – dabei bilden das Ruhrgebiet, der Niederrhein sowie das Sauer- und Münsterland die Schwerpunkte. Betrieben werden die Märkte hauptsächlich von selbstständigen Kaufleuten. Ein besonderes Interesse gilt der Vermarktung von Produkten aus der Region, um die heimische Wirtschaft zu unterstützen, lokale Arbeitsplätze zu sichern und Transportwege möglichst kurz zu halten. Gestalte mit uns Deine ganz persönliche Karriere. Wir freuen uns auf Dich! Ab sofort suchen wir für unsere Märkte in Dortmund, Essen und Gelsenkircheneinen qualifizierten und engagierten Metzger/Fleischer (m/w/d) als Abteilungsleiter der Frischeabteilung (Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost) in Vollzeit.

Wir bieten

• eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in unserem Markt
• Führung eines eigenen Mitarbeiterteams
• hohen Kundenkontakt
• eine intensive und sorgfältige Einarbeitung in verschiedene Aufgabenbereiche
• ein angenehmes Betriebsklima und ein kollegiales Arbeitsumfeld
• ein umfangreiches Angebot an Weiterbildungsmöglichkeiten

Das sind Deine Aufgaben

Als Bereichsleiter:in Service übernimmst Du die Führung der Frischeabteilung (Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost) im REWE Markt. Demzufolge sind Deine Aufgaben:

• Personalführung und Personaleinsatzplanung
• Umsetzung unserer Vertriebskonzepte
Steuerung der Umsatz-, Kosten- und Inventurentwicklung Steuerung der Warendisposition und des Warenflusses
• Preisauszeichnung und Sortimentspflege
• Herstellung und Bearbeitung von Fleisch- und Wurstwaren
Durchführung verkaufsfördernder Maßnahmen professionelle Kundenberatung

Das zeichnet Dich aus

• eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Fleischer:in oder Metzger:in, vornehmlich im Lebensmitteleinzelhandel, oder eine vergleichbare Ausbildung
• ein Meisterbrief ist ein Plus
• mehrjährige Erfahrung im Fleisch-/Feinkost-Handwerk
• fundierte Warenkenntnisse
• Verantwortungsbewusstsein, Servicekompetenz und Kundenfreundlichkeit
• Führungskompetenz und eine problemlösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
• Selbstständigkeit, Einsatzfreude sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit

Weitere Informationen zu dieser Stelle

Die Stelle ist in folgenden Märkten zu vergeben:

• Friedrich Freidank GmbH & Co. EH-oHG
• Selkamp 12, 44287 Dortmund
• Saarlandstraße 76-78, 44139 Dortmund
• Landgrafenstraße 153, 44139 Dortmund
• Am hohen Teich 27, 44359 Dortmund
• Märkische Straße 75, 44141 Dortmund
• Am Funkturm 70, 44309 Dortmund
• Katernberger Straße 42, 45327 Essen
• Bochumer Landstraße 210, 45276 Essen
• Margarethe-Zingler-Platz 1, 45879 Gelsenkirchen
• Steeler Straße 89-95, 45884 Gelsenkirchen

Dein Ansprechpartner:
Thomas Handt

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Dann freuen wir uns auf Deine vollständige und aussagekräftige Online-Bewerbung unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins und Deiner Gehaltsvorstellung. Bitte nutze hierzu unser Online-Bewerbungsformular! Hierüber kannst Du uns mit nur wenigen Klicks Deine Bewerbung zukommen lassen.

Essen, DE, 45276

Veröffentlichungsdatum: 22.05.2025

Unternehmen: REWE https://karriere.rewe.de https://rmkcdn.successfactors.com/c92a1a54/adf9b722-57ca-4860-8d3d-3.png