Leitung Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit

PFG Future Food GmbH; Annaberg-Buchholz; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Job summary

Die PFG Future Food GmbH sucht ab sofort eine/n Leiter/in Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement (m/w/d) in Vollzeit für den Standort Annaberg-Buchholz. Sie verantworten Audits, Hygiene- und Lebensmittelsicherheit, sowie QM-Dokumentation und Kommunikation mit Behörden.

Sie bringen ein Studium in der Lebensmittelbranche bzw. eine vergleichbare Ausbildung, QS/QM-Erfahrung und Kenntnisse in IFS/BRC/HACCP mit. SAP-Kenntnisse sind von Vorteil; Teamfähigkeit und Eigenverantwortung runden das Profil ab.

Qualifications

• Studium in der Lebensmittelbranche oder vergleichbare Ausbildung.
• Erfahrung in der QS/QM.
• Teamfähigkeit.
• Eigenverantwortliches Denken und Handeln.
• Kenntnisse in IFS und BRC.
• Kenntnisse im HACCP.
• Durchsetzungsvermögen.
• SAP Kenntnisse von Vorteil.

Responsibilities

• Durchführen von Audits (Systemaudits wie IFS, BRC, Kundenaudits).
• Organisation und Durchführen von Mitarbeiterschulungen im Bereich Hygiene, HACCP, Produktsicherheit und Lebensmittelsicherheitskultur.
• Aktualisierung und Pflege des QM- und HACCP-Handbuches.
• Ansprechpartner für Behörden.
• Prozessüberprüfungen im laufenden Betrieb.
• Einleitung und Organisation von Korrekturmaßnahmen mit entsprechender Bewertung.
• Organisation und Durchführung von Reinigungskontrollen, sowie Bewertung und Ausarbeitung der Ergebnisse, Einleiten von Maßnahmen.
• Organisation und Veranlassung von Produkt- und Umfeldanalysen.
• Reklamationsbearbeitung.
• Kommunikation qualitätsrelevanter Punkte im Rahmen von Besprechungen.
• Kontakt und Ansprechpartner zu externen Dienstleistern.
• Prüfmittelüberwachung.

Skills

QS/QM-Erfahrung

Teamfähigkeit

Eigenverantwortliches Arbeiten

IFS-Kenntnisse

BRC-Kenntnisse

HACCP-Kenntnisse

Durchsetzungsvermögen

SAP-Kenntnisse von Vorteil

Education

Lebensmittelbranche-Studium oder vergleichbare Ausbildung

Tools

Job description

Karriere bei Ponnath. Ihre Chance für die Zukunft!

Die PFG Future Food GmbH gehört mit ihren Werken in Annaberg-Buchholz seit 2015 und in Reinsdorf seit 2020 zu Ponnath DIE MEISTERMETZGEREI. Die Ponnath Family Group ist ein seit über 330 Jahren familiengeführter, traditionsreicher Lebensmittelhersteller mit ca. 1.700 Beschäftigten und seinem Stammsitz in Bayern. Unser Fokus ist die Herstellung und der Vertrieb von klassischen Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie trendgerechten vegetarischen/veganen Alternativen und Convenience-Produkten. Wir wollen täglich Millionen von Konsumenten und Handelspartnern mit hervorragend schmeckenden, qualitativ hochwertigen und nachhaltigen Lebensmitteln begeistern.

Zur langfristigen Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n Leiter/in Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement m/w/d in Vollzeit

IHRE AUFGABEN:

• Durchführen von Audits (Systemaudits wie IFS, BRC, Kundenaudits)
• Organisation und Durchführen von Mitarbeiterschulungen im Bereich Hygiene, HACCP, Produktsicherheit und Lebensmittelsicherheitskultur
• Aktualisierung und Pflege des QM- und HACCP- Handbuches
• Ansprechpartner für Behörden
• Prozessüberprüfungen im laufenden Betrieb
• Einleitung und Organisation von Korrekturmaßnahmen mit entsprechender Bewertung
• Organisation und Durchführung von Reinigungskontrollen, sowie Bewertung und Ausarbeitung der Ergebnisse, Einleiten von Maßnahmen
• Organisation und Veranlassung von Produkt- und Umfeldanalysen
• Reklamationsbearbeitung
• Kommunikation qualitätsrelevanter Punkte im Rahmen von Besprechungen
• Kontakt und Ansprechpartner zu externen Dienstleistern
• Prüfmittelüberwachung

IHR PROFIL:

• -Studium in der Lebensmittelbranche oder vergleichbare Ausbildung
• Erfahrung in der QS/QM
• Teamfähigkeit
• Eigenverantwortliches Denken und Handeln
• Kenntnisse in IFS und BRC
• Kenntnisse im HACCP
• Durchsetzungsvermögen
• SAP Kenntnisse von Vorteil

WIR BIETEN IHNEN:

• Vielseitige, spannende und herausfordernde Aufgaben, sowie eigenverantwortliche Tätigkeiten in einem großartigen, dynamischen und motivierten Team
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliches Gesundheitsmanagement